Resultados de búsqueda - ((((niza OR (nica OR rica)) OR (alfa OR caida)) OR (ninas OR (tica OR rico))) OR ceniza)*
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Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina.
Publicado 2016“…En resultados previos, los arroces; integral, negro y rojo poseen mayor nivel de melatonina comparándolos con otras muestras analizadas, por lo que estos fueron seleccionados para iniciar un estudio de desarrollo de nuevos productos con arroces ricos en melatonina. En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Artículo -
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Relación entre competencia, usabilidad, ambiente y caídas en el adulto mayor.
Publicado 2013“…Introducción: Las caídas se han convertido en un problema de salud pública; su etiología es multifactorial y la combinación de factores que las ocasionan hace difícil establecer su causa. …”
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Tesis -
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Relación entre competencia, usabilidad, ambiente y caídas en el adulto mayor.
Publicado 2013“…Introducción: Las caídas se han convertido en un problema de salud pública; su etiología es multifactorial y la combinación de factores que las ocasionan hace difícil establecer su causa. …”
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La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua.
Publicado 2021“…Además de revisar las repercusiones de esa caída, el texto aborda la época del nuevo algodón, como se llama aquí al algodón del periodo posterior a 1993. …”
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Libro -
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La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua.
Publicado 2021“…Además de revisar las repercusiones de esa caída, el texto aborda la época del nuevo algodón, como se llama aquí al algodón del periodo posterior a 1993. …”
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La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua.
Publicado 2021“…Además de revisar las repercusiones de esa caída, el texto aborda la época del nuevo algodón, como se llama aquí al algodón del periodo posterior a 1993. …”
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Puerto Rico. Transición del gobierno español al régimen norteamericano
Publicado 2022Materias: “…Puerto Rico; transición; Estados Unidos; siglo XIX.…”
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Concretos fluidos con altos volúmenes de ceniza volante
Publicado 2007“…En esta investigación se muestran los resultados obtenidos de la producción de concretos fluidos con altos contenidos de ceniza volante. Se realizaron dos series, para cada serie se realizaron seis diferentes mezclas, una mezcla de referencia y cinco mezclas con adiciones de 30, 60, 90, 120 y 150% de ceniza volante como porcentaje en peso del cemento Pórtland utilizado. …”
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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica
Publicado 2024“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México
Publicado 2020“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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