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    Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina. por Setyaningsih, W., García Alanís, Karla G., Rodríguez Salazar, María del Carmen, Palma, M., Barroso, C.

    Publicado 2016
    “…En resultados previos, los arroces; integral, negro y rojo poseen mayor nivel de melatonina comparándolos con otras muestras analizadas, por lo que estos fueron seleccionados para iniciar un estudio de desarrollo de nuevos productos con arroces ricos en melatonina. En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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    Artículo
  3. 23

    Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A., García Waldman, David Horacio

    Publicado 2016
    “…Para el caso, se analizarán las organizaciones públicas donde la conducta ética puede ser descrita a través de un marco de actuación y como objeto específico de estudio organizacional, se analizará la conducta ética, descrita en la normatividad que rige a estos servidores públicos de las instituciones públicas del país.…”
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    Sección de libro.
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    Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A.

    Publicado 2013
    “…Para el caso, se analizará las organizaciones públicas donde la conducta ética puede ser descrita a través de un marco de actuación y como objeto especifico de estudio organizacional, se analizará la conducta ética, descrita en la normatividad que rige a estos servidores públicos de las instituciones públicas del país.…”
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    Conferencia o artículo de un taller.
  8. 28

    Ética, transparencia y rendición de cuentas por Arango Morales, Xóchitl A., Tamez González, Gerardo

    Publicado 2016
    “…Ambos conceptos están íntimamente vinculados a la ética pública como la ciencia que modela las virtudes esperadas en el ámbito de la esfera pública. …”
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    Sección de libro.
  9. 29
  10. 30
  11. 31
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  13. 33
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    FELICIDAD Y VIRTUD EN LA REFLEXIÓN ÉTICA DE ARISTÓTELES por Montemayor, Jorge

    Publicado 2021
    “…La conquista de la felicidad se logrará en la medida en que la obra humana cumpla con los fines valiosos que a manera de postulados fundamenta les, mueven su entusiasmo y su hacer cotidiano. La ética y la moral cumplen aquí, un papel elevado de conducción del obrar humano hacia el logro del bien y con ello de la felicidad.…”
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    Artículo
  15. 35

    ÉTICA, EVOLUCIÓN Y LIBERTAD. APUNTES PARA UNA DISCUSIÓN por Buganza, Jacob

    Publicado 2023
    “… HAY DOS PROBLEMAS FUNDAMENTALES a los que se enfrenta el filósofo al considerar el hecho de la evolución en el campo de la ética. El primero es el de la ética evolutiva, que considera que lo moral debe ser una continuación, tal vez más compleja, de los mecanismos con los cuales se explica la evolución de las especies; en este caso se ha sostenido, como mecanismo evolutivo aceptado casi universalmente, el darwinismo. …”
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    Artículo
  16. 36

    ¿Demasiado ortodoxo? La ética dialógica en Martin Buber por Jiménez Martínez, David

    Publicado 2020
    “…Este libro constituye el ensayo de David Jiménez sobre la ética dialógica de Martin Buber. Se analiza la vigencia del filósofo judío, la pertinencia de sus fundamentos antropológicos y filosóficos para un futuro cada vez más distópico. …”
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    Libro
  17. 37

    ¿Demasiado ortodoxo? La ética dialógica en Martin Buber por Jiménez Martínez, David

    Publicado 2020
    “…Este libro constituye el ensayo de David Jiménez sobre la ética dialógica de Martin Buber. Se analiza la vigencia del filósofo judío, la pertinencia de sus fundamentos antropológicos y filosóficos para un futuro cada vez más distópico. …”
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    Libro
  18. 38

    ¿Demasiado ortodoxo? La ética dialógica en Martin Buber por Jiménez Martínez, David

    Publicado 2020
    “…Este libro constituye el ensayo de David Jiménez sobre la ética dialógica de Martin Buber. Se analiza la vigencia del filósofo judío, la pertinencia de sus fundamentos antropológicos y filosóficos para un futuro cada vez más distópico. …”
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    Libro
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