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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Avila Ortiz, María Natividad

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La formación general universitaria y la sustentabilidad a través del arte por Luna Peña, Carmen Julia, Barrientos González, Brenda Maribel, Garza Martínez, Elisa Janeth, Jacinto Escobedo, Martín Gerardo

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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ávila Ortiz, María Natividad

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Ciclo de vida y círculo hermenéutico: Metodología del diseño con criterios de sostenibilidad por Alarcón Rodríguez, Oscar Mauricio, Ramírez Cuastuza, Anna Gabriela

“…Life cycle and hermeneutic circle: Design methodology with sustainability criteria…”
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El guión de vida de un cineasta: Santiago Javier Villarreal Villarreal por Villarreal Santana, Fernando Aldair

“…The life script of a filmmaker: Santiago Javier Villarreal Villarreal…”
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La ilustración: un medio para dar vida a historias: Narrativa Gráfica por Del Ángel de la Cruz, Perla Yazmin

“…Illustration: a means to bring stories to life: Graphic Narrative…”
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Revisión de la conservación, características y vida útil del queso y sus varieades. por Canto Pinto, Jorge, Pacheco Cardín, Mayra, Pérez Pacheco, Emilio

“…Review of preservation, characteristics and shelf life of cheese and its varieties.…”
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Evaluación biológica como un indicador de la calidad de vida saludable del Atleta Universitario por Rangel Colmenero, Blanca Rocio

“…Biological assessment as an indicator of the quality of healthy life of the University Athlete.…”
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Uso de redes neuronales para reducir la dispersión de cálculos empíricos por Zambrano Gómez, Elisa, Torres Treviño, Luis Martín, Idárraga Ospina, Gina María, Gaytán Cavazos, Carlos, Saldívar Hinojosa, Juan José

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Detección molecular del virus de la hepatitis E en hígados de cerdo destinados al consumo humano en el estado de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Marco Antonio, Roig Sagués, Artur Xavier, Cedillo Rosales, Sibilina, Zamora Ávila, Diana Elisa, Avalos Ramírez, Ramiro

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Low-value maize and wheat by-products as a source of ferulated arabinoxylans por Berlanga Reyes, Claudia, Carvajal Millan, Elizabeth, Niño Medina, Guillermo, Rascón Chu, Agustín, Ramírez Wong, Benjamín, Magaña Barajas, Elisa

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Anomalía de Ebstein de la válvula tricúspide: comunicación de un caso clínico y revisión de la bibliografía por García Galván, Óscar, Hernández González, Claudia N., Leal Cavazos, Carlos, Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Cavazos, Manuel de la O.

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LA PRÁCTICA ALIMENTARIA Y LOS DETERMINANTES SOCIALES EN NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 12 AÑOS por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Fraustro Treviño, Gabriela Lorena, Castro Sánchez, Ana Elisa, Ramírez López, Erik, Salas García, Rogelio

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Marginación y esperanza de vida en los municipios de Coahuila durante la pandemia por COVID-19 por Uribe Salas, Felipe Javier, Nuñez Medina, Gerardo, Parra Avila, Juan

“…Marginalization and life expectancy in the municipalities of Coahuila during the COVID-19 pandemic…”
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Aporte calórico y macronutrimental de los menús infantiles de la comida rápida y convencional por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro Sánchez, Ana Elisa, Zambrano Moreno, Adriana, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Osorio de Dios, Sylvia

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Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México por Avila Ortiz, María Natividad, Castro Sánchez, Ana Elisa, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Zambrano Moreno, Adriana, Martínez Rodríguez, Anahí Elizabeth

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Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México por Avila Ortiz, María Natividad, Castro Sánchez, Ana Elisa, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Zambrano Moreno, Adriana, Martínez Rodríguez, Anahí Elizabeth

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Vivir o convivir: La disyuntiva en la era de la incursión de las tecnologías de inteligencia artificial en la cotidianeidad por Sánchez Aguirre, Juan Carlos

“…Living or coexisting: The dilemma in the era of the incursion of artificial intelligence technologies into daily life…”
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Reinventando los espacios como lugares de vida y paz una estrategia desde la lúdica para sectores vulnerables por Nuñez-Ríos, Greys, García- Mendoza, Kadry, Castillo-Martelo, Judith, Niño-Jiménez, Nevis

“…Reinventing spaces as places of life and peace, a playful strategy for vulnerable sectors…”
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Estudio sobre índice glucémico, carga glucémica y respuesta a la saciedad en 3 tipos de miel de abeja (Apis mellifera) de origen mexicano por Palomo de León, B., Ibarra Salas, María de Jesús, Llaca Díaz, Jorge Martín, Sánchez Murillo, Mayra Elisa, Hernández Salazar, M.

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