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Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias por Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M.R., Luna-Suárez, S.

“…En este trabajo se hizo la producción de anticuerpos policlonales [anti-glicinina (11S) y anti-albumina 2S de soya] y se evaluó la detección de las proteínas provenientes de la soya por medio de los métodos ELISA y Western Blot en diferentes alimentos. Se logró la detección de los alérgenos en la semilla de soya, la soya texturizada, chorizo y en menor medida en atún.…”
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La atención en línea: Perspectiva docente ante la contingencia del COVID-19 por Paz Pérez, Luis Alberto, Segoviano Hernández, José

“…Esta ponencia describe la percepción de los docentes de la Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales de la UANL, México, sobre el reto que les significó adecuar su catedra ante la pandemia provocada por el virus SARS-CoV2 (COVID-19), y los retos que implicaba el cambio repentino de la educación presencial en el aula a la educación a través de las tecnologías de la información (TIC). Se presentan los resultados descriptivos de una encuesta aplicada en el mes de abril de 2020, a 197 profesores, y se analizan sus opiniones, al inicio de la pandemia, respecto a su disposición para impartir la cátedra en la modalidad en línea, sus competencias para socializarlas y el equipamiento tecnológico necesario para la implementación de la clase en línea. …”
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ANÁLISIS ESPACIO-TEMPORAL DEL BROTE DE LA ENFERMEDAD DEL DENGUE EN EL ÁREA METROPOLITANA DE LA CD. DE MONTERREY, NUEVO LEÓN, MÉXICO (2007) por Orta-Pesina, Héctor, Mercado-Hernández, Roberto, Galindo-Galindo, Edgar Iván, Tavitas-Aguilar, María Isabel, Mora-Gloria, Sandra P., Callejas-Mota, Judith, Chacón-Reyna, Juana María, Elizondo-Leal, José Fernando

“…De un total de 11045 muestras de suero procesadas para la determinación de dengue, 2829 (25.61%) resultaron positivas a la prueba de ELISA, Se determinaron 2341 (82.75%) del tipo de dengue clásico y 488 (17.25%) del hemorrágico. …”
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La construcción mediática de la clonación humana como un problema de política científica por Alcíbar Cuello, Miguel

“…En este artículo se analiza la cobertura informativa que el diario español El País dio, entre diciembre de 2002 y enero de 2003, del debate público que suscitó el anuncio de la secta de los raëlianos de que habían logrado clonar a una niña sana. Esta noticia reavivó la polémica sobre la clonación humana, cuyo origen más reciente hay que buscarlo en el caso Dolly . …”
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Histoplasma capsulatum in the bone marrow of an HIV-infected patient por Medina Piñón, Isaí, Hernández Rodríguez, Pedro, Haces Rodríguez, Silvia Estela, Acosta Calderón, Luis Arturo

“…A fourth-generation HIV ELISA test was positive. His HIV-1 RNA viral load was 13 800 copies/ml and the CD4+ T-cell count was 3 cells/mm3 . …”
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Estilos de aprendizaje: La experiencia de la Escuela Preparatoria Técnica Médica en la Universidad Autónoma de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Pedro César, Rojas Márquez, Julia Magdalena

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La formación integral del estudiantado de ingeniería a través de la educación continua por Reynoso Flores, Miguel, Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Dimas Rangel, María Isabel

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First record of glycera guatemalensis and G. sphyrabrancha (Annelida: Glyceridae) from Western México por De León González, Jesús Ángel, Tovar Hernández, María Ana, Torres Manríquez, Iliana, García Garza, María Elena

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Educar en la alteridad: aportes de la filosofía de Emanue l Lévinas a la educación por Pinto-Araújo, Laura Viviana, Cabrera-Hernández, Dulce María, Escalante-Pla, Leonor

“…Es por ello que el esclarecimiento de una teoría rica y compleja como ésta, y que acarrea importantes consecuencias para educadores y teóricos de la educación, resulta una tarea fundamental.…”
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Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19 por Céspedes del Fierro, Selene, Mancha Torres, Gloria Lucinda

“…A través de rigurosos estudios con grupos de enfoque, diferentes actores involucrados en el proceso de enseñanza- aprendizaje en esos niveles escolares, y una documentada investigación sobre la relación entre las TIC y la educación. Las y los autores de este libro ofrecen un panorama de las decisiones de política pública, el impacto y los resultados del proyecto denominado Escuela TV, el cual implicó una ardua tarea de coordinación entre la Secretaría de Educación del estado y el Sistema de Radio y Televisión de Nuevo León.…”
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Representaciones esquemáticas para la acción tutorial, una visión conceptual del aprendizaje dialógico por Candia Garcia, Filiberto, Contreras Bonilla, Silvia, Arizpe Islas, Jorge Luis, Galindo López, Víctor, Carmona Rendón, Juan Carlos

“…Con ello se pretende ampliar el uso de las TIC ́s como agentes promotores del sistema de tutorías a través del canal visual como medio de aprendizaje. …”
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Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19 por Céspedes del Fierro, Selene, Mancha Torres, Gloria Lucinda

“…A través de rigurosos estudios con grupos de enfoque, diferentes actores involucrados en el proceso de enseñanza- aprendizaje en esos niveles escolares, y una documentada investigación sobre la relación entre las TIC y la educación. Las y los autores de este libro ofrecen un panorama de las decisiones de política pública, el impacto y los resultados del proyecto denominado Escuela TV, el cual implicó una ardua tarea de coordinación entre la Secretaría de Educación del estado y el Sistema de Radio y Televisión de Nuevo León.…”
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Estrategia didáctica para el desarrollo de competencias en solución de problemas mediante la programación digital del robot Karel por Aguirre Salazar, Cecilia Isabel

“…La estrategia didáctica está dirigida a los alumnos del grupo 203 de la Preparatoria No. 13 de la UANL, para la unidad de aprendizaje Tecnología de la Información y de la Comunicación II (TIC II). La estrategia consta de tres etapas, en la primera se desarrollan actividades de aprendizaje para conocer el software del simulador del robot Karel, en la segunda etapa las actividades tienen el objetivo de organizar y aplicar el conocimiento en el mismo simulador y en la tercera etapa los alumnos trasladan y aplican las competencias adquiridas a la solución de problemas reales. …”
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Potencial formativo de las comunidades virtuales de aprendizaje en la enseñanza de la estadística por Mendoza Cárdenas, Elizabeth

“…Lo anterior con la intención de contar con una mejor perspectiva del aprendizaje mediatizado con las tecnologías de información y comunicación (TIC). La metodología utilizada en la investigación fue mixta. …”
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Estrategia didáctica para el desarrollo de competencias en solución de problemas mediante la programación digital del robot Karel por Aguirre Salazar, Cecilia Isabel

“…La estrategia didáctica está dirigida a los alumnos del grupo 203 de la Preparatoria No. 13 de la UANL, para la unidad de aprendizaje Tecnología de la Información y de la Comunicación II (TIC II). La estrategia consta de tres etapas, en la primera se desarrollan actividades de aprendizaje para conocer el software del simulador del robot Karel, en la segunda etapa las actividades tienen el objetivo de organizar y aplicar el conocimiento en el mismo simulador y en la tercera etapa los alumnos trasladan y aplican las competencias adquiridas a la solución de problemas reales. …”
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Aplicaciones de lo disruptivo en diferentes áreas del conocimiento por Triana Contreras, Jaime César

“…En este marco teórico se ha proyectado la necesidad de dar un nuevo enfoque a la educación, base para el desarrollo en los pueblos, combinando la currícula y las formas de exponer y conducir los contenidos por los docentes, enfocando más el abordaje de los contenidos con la tecnología, uso de internet, transformación de las TIC’s, aplicación de competencias, dominio de actividades numéricas y verbales, y el dominio de un segundo o tercer idioma.…”
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Contribuciones para consolidar la carta peruana de derechos digitales por Pérez Ordoñez, Katty Agripina

“…Derechos Digitales que tienen la finalidad de garantizar el libre acceso a internet y a las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC), a todas las personas, para cerrar la brecha digital y promover un uso correcto de las redes como un bien común de la humanidad. …”
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Seguimiento al servicio social del estudiantado de ingeniería a través de la plataforma Nexus por García Ancira, Claudia, Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Salinas Reyna, Idalia María

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Efecto de inmunocastración y sexo sobre eficiencia de crecimiento y calidad de la carne de cerdos por Santana Gutiérrez, María Elena

“…The pigs were weighted weekly, feed intake was recorded by week, and serum testosterone was analyzed using a commercial ELISA kit, in blood samples taken at 115, 145 days of age and at slaughter. …”
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Efecto de inmunocastración y sexo sobre eficiencia de crecimiento y calidad de la carne de cerdos por Santana Gutiérrez, María Elena

“…The pigs were weighted weekly, feed intake was recorded by week, and serum testosterone was analyzed using a commercial ELISA kit, in blood samples taken at 115, 145 days of age and at slaughter. …”
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