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Influencia del tipo y tiempo de cocción en la degradación de clorofila en hortalizas. por Bautista Villarreal, Minerva, Núñez González, A., Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel, Espinoza Mata, Arturo, Rodríguez Arzave, J. A., Miranda Velázquez, L., Castañeda Garza, María Esperanza, Cárdena Ávila, M.

“…Por lo cual el propósito del presente trabajo, fue evaluar la posible pérdida de este pigmento presente naturalmente en los vegetales de hoja verde por efecto de diferentes tiempos y procesos de cocción mediante la técnica colorimétrica de Goodwin. Los resultados mostraron que el mayor contenido de clorofila total y sus componentes A y B se presenta en la espinaca. …”
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Evaluación del conocimiento del método de conteo de carbohidratos y estado nutricio en adolescentes con diabetes tipo 1 que acuden al "campo amigo" de la Asociación Mexicana de dia... por Brito Álvarez, Marisol, Hernández Arizpe, Leticia María, Martínez González, Gustavo Israel

“…Los adolescentes aplicaron la técnica, pero reportaron desconocerla.…”
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Evaluación y selección de modelo matemático a utilizar en la curva de calibración para la validación de métodos bioanalíticos por cromatografía de líquidos acoplada a espectrometrí... por Badillo Castañeda, Christian Tadeo, Montoya Eguía, Sandra Lucía, Contreras Sánchez, Luis Ángel, Garza Ocañas, Lourdes, Cedillo Ramírez, Marco Antonio

“…Resultados: Se procesaron curvas de calibración multi-analito (loratadina, tramadol, dexketoprofeno e ibuprofeno) en plasma humano por triplicado con diez niveles de diferentes de calibración cada una. La técnica de procesamiento de muestra fue precipitación de proteínas. …”
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Morfometría de glándulas tubariales en población mexicana evaluadas mediante PET-CT por Salinas Puente, Estefany Janeth

“…El estudio de imagen utilizado fue la tomografía computarizada por emisión de positrones (PET-CT) con el radiofármaco 68 Ga-PSMA utilizando la técnica de fusión, se evaluaron un total de 202 estudios realizados en el Centro Universitario de Imagen Diagnóstica del Hospital Universitario "José Eleuterio González", el 100% de los pacientes son hombres con diagnóstico de cáncer de próstata enviados a estudios de estadificación. …”
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Influencia del tratamiento térmico en el comportamiento corrosivo de las aleaciones aluminio-litio AA2099 Y AA2055 por Baena Úsuga, J. D., Gaona Tiburcio, Citlalli, Cabral Miramontes, José Ángel, Almeraya Calderón, Facundo

“…Se caracterizó electroquímicamente con la técnica de Curva de Polarización Potenciodinámica.…”
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Estudio del comportamiento de la corrosión de los aceros inoxidables am 350 y custom 450 pasivados en medio ácidos por Villegas Tovar, José Miguel, Gaona Tiburcio, Citlalli, Cabral Miramontes, José Ángel, Estupiñan López, Francisco Humberto, Zambrano Robledo, Patricia del Carmen, Lara Banda, María del Refugio, Samaniego Gámez, Pedro Oliver, Almeraya Calderón, Facundo

“…Los cuales fueron pasivados en ácido cítrico y ácido nítrico, a temperaturas de 25 y 49oC, con tiempos de inmersión de 60 y 90 minutos. La técnica Electroquímica empleada fue Polarización potenciodinámica, utilizando un potenciostato/galvanostato/ZRA "Gill AC Instruments". …”
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Relación de la lealtad y la confianza en los usuarios de servicios móviles en tiempos de pandemia por Martínez García, María Elena, González Duran, Nora Hilda, Guerra Rodríguez, Pablo

“…El siguiente estudio es un estudio cuantitativo empírico con un alcance correlacional explicativo, no experimental, donde se aplicó un cuestionario como instrumento de recolección de datos a una muestra de 356 participantes, mayores de 18 años y usuarios de telefonía móvil, utilizando una técnica estadística de Ecuaciones Estructurales, los resultados encontrados se explica que la lealtad tiene una relación significativa, directa con atribuciones positivas en la confianza de los consumidores, reduciendo expectativas negativas de la experiencia del servicio del cliente…”
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Efecto de la terapia peri neural para la reducción del dolor y la discapacidad en pacientes con dolor lumbar crónico resistente a tratamientos convencionales por González Cisneros, Karla Isabel

“…Se realizó ensayo clínico, con 33 pacientes quienes recibieron 3 aplicaciones del tratamiento según técnica descrita por John Lyftogt, se evaluó el nivel de dolor con la EVA y el nivel de discapacidad de los pacientes utilizando el índice de discapacidad de Oswestry. …”
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Violencia del cliente en trabajadoras del sexo comercial por Gómez Rodríguez, Gustavo Alfredo, Apodaca Armenta, Rosario Eduardo, Benavides Torres, Raquel Alicia

“…Metodología: Diseño descriptivo de corte transversal, en 409 trabajadoras del sexo comercial; se utilizó la técnica de muestreo denominada Respondent Driven Sampling (rds) para poblaciones ocultas; el cuestionario fue aplicado de manera digital a través de la plataforma QuestionPro. …”
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Tratamiento de datos personales y acceso a la información. Visiones a partir de la academia por Nieves Lahaba, Yadira Rosario, Ponjuan Dante, Gloria

“…Se presenta el análisis de los resultados de la encuesta, técnica de investigación empleada. El principal resultado fue que los estudiantes conceden gran importancia a tener derechos sobre los datos personales y en especial a poder oponerse o cancelar que estos se obtengan o se usen, pero por otra parte no son muy cuidadosos con la privacidad de estos pues comparten en su mayoría datos personales con amigos y conocidos. …”
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Análisis microestructural de una superaleación haynes 242 bajo diferentes procesos termo-mecánicos. por Canales Nañez, Claudia Eugenia

“…La composición química de las fases y los precipitados presentes, se analizó mediante microscopía electrónica de barrido utilizando la técnica de espectroscopía por dispersión de energía de rayos X (EDX). …”
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Formulación y caracterización de nanocápsulas con un antioxidante natural para su aplicación cutánea por Alvarez Román, Rocío, Cavazos Rodríguez, Martha Rebeca, Chávez Montes, Abelardo, Castro Ríos, Rocío, Waksman de Torres, Noemí, Salazar Cavazos, María de la Luz, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo

“…La formulación fue estable por al menos 16 semanas. Además, la tecnica de nanoprecipitación resultó ser un buen método de preparación, ya que, se logro obtener una eficiencia de encapsulaci6nmayor al 90 %. …”
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Relación del grado de compromiso organizacional y el desempeño laboral en profesionales de la salud de un hospital público por Pérez Martínez, Claudia Berenice

“…A través del análisis de los resultados de las escalas se logró detectar una relación positiva significativa entre el compromiso normativo, el desempeño y la capacitación de los médicos, así como, una relación negativa entre el compromiso organizacional, las aptitudes y la calidad técnica y atención médica en las enfermeras. Se pretende con esta investigación aportar información de utilidad tanto para la organización como para futuras investigaciones que permitan el mejoramiento de los sistemas de salud públicos.…”
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Construcción y evaluación de un secador solar indirecto para el deshidratado de tomate saladette por Mezquitillo Bocanegra, C., Ruiz Camacho, B., Martínez Álvarez, O.

“…El deshidratado de productos agrícolas es una técnica efectiva, que permite conservar y preservarlos durante tiempos prolongados, facilitando su transportación y almacenamiento. …”
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Zirconia sulfatada como un catalizador para la síntesis de biodiesel por Acevedo Campos, Javier Sebastián, Garza Méndez, Francisco Javier, Sánchez Cervantes, Eduardo Maximiano, Aguirre Espinosa, José Guadalupe

“…Las nanopartículas de zirconia obtenidas son de un tamaño de 50 a 60 nm con una mezcla de fases tetragonal y monoclínica, predominando la tetragonal, y un área superficial de 180.6 m2/g, esto se comprobó mediante difracción de rayos-X en polvos (DRX), microscopía electrónica de barrido (MEB) y la técnica Brunauer-Emmett-Teller (BET), uno de los logros principales fue que no se modificó el microondas y hubo mucho menos consumo de energía comparado con el método tradicional de calcinación, finalmente, se observó la conversión de aceite vegetal utilizado a biodiesel mediante la cromatografía de gases (CG), los rendimientos obtenidos son comparables con la síntesis de catálisis básica homogénea.…”
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Métodos de criopreservación de huevos embrionados de toxocara canis por Flores González, Alejandra

“…Por esta razón, encontrar una técnica para preservar huevos infecciosos de este parásito es un punto crítico en los trabajos de investigación, para lo cual en el presente trabajó se estandarizó la obtención y desarrollo de huevos infectantes de T. canis a partir de adultos, encontrándose que la solución de hidróxido de sodio al 10% es apta para el desarrollo de los huevos de parásitos sin presentar contaminación desde los 7 días. …”
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El método de mínimos cuadrados parciales (PLS) como herramienta de análisis causal: un modelo explicativo de los componentes de imagen de destino en función de las motivaciones de... por Olague de la Cruz, José Trinidad

“…Dicha relación se puso a prueba a través de un modelo explicativo por el método de mínimos cuadrados parciales (partial least squares - PLS) con lo que pudo probarse una relación directa positiva y significativa. Asimismo la técnica de análisis por PLS permitió la identificación de los tres principales indicadores observables de la motivación de viaje de los turistas y obtener evidencia, a través de un modelo, de su papel determinante sobre dos componentes principales de la imagen para los cuales igualmente quedaron establecidos sus indicadores observables. …”
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Innovación social: Conceptos y etapas por Abreu Quintero, José Luis

“…Se determinó que la innovación es el resultado de un largo proceso histórico, de un cúmulo de intentos fallidos y pequeñas mejoras que en un momento crítico cambian el signo de la tendencia, la dirección de un proceso, la calidad de un producto o la técnica de un procedimiento. Dado que aparecen de manera impetuosa y hasta transgresiva, con frecuencia se pasa por alto que cada innovación depende del cambio que se ha venido gestando en el marco de una determinada cultura tecnológica, artística, científica, filosófica u organizativa. …”
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La educación superior vinculada al sector productivo, caso: Facultad de Ciencias de la Comunicación-UANL por López Lara, Yolanda, Fuente Valdez, Sergio Manuel de la

“…La primera fase inicia con la recolección y revisión de datos cualitativos en documentos (físicos y electrónicos), Focus Group, y la técnica FO.DA. La segunda, aplicación de la encuesta en ambos públicos. …”
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Simulaciones computacionales sobre cuestiones ambientales en dos grupos de contraste = Computer simulations on environmental issues in two contrast groups por Sánchez Miranda, Martha Patricia, De La Garza González, Arturo, López Ramírez, Ernesto Octavio

“…A los estudiantes se les solicitó que definieran 7 conceptos relacionados con el tema: medio ambiente, contaminación, naturaleza, ciudad, ecología, deforestación y reciclaje; a través de la técnica de las redes semánticas naturales. Los datos obtenidos sirvieron para efectuar las simulaciones computacionales. …”
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