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El metabolismo de los carbohidratos de Litopenaeus setiferus, L. vannamei y L. stylirostris por Rosas, Carlos, Cuzon, Gerard, Gaxiola, Gabriela, Pascual, Cristina, Brito, Roberto, Eugenia Chimal, Ma., Van Worhoudt, Alain

“…Tomando en cuenta la necesidad de explorar a mayor profundidad el metabolismo decarbohidratos (CBH) de los camarones peneidos, en el presente estudio se reportan los resultados de losúltimos 3 años de una serie de experimentos en los que se integran algunos de los principales mecanismosenzimáticos y fisiológicos relacionados con el metabolismo de los CBH de L. vannamei, L. setiferus y L.stylirostris. …”
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RESUMEN DE LA EVALUACION SOBRE LA UTILIZACION DE ASTAXANTINA EN NUTRICION DE CAMARONES por Arango G, José Ignacio

“…Dentro de esta área, en los últimos cinco años, varios trabajos han sido publicados evaluando el uso de un carotenoide (astaxantina), ya sea como pigmentante o como un nutriente en diferentes especies de Penaeus. …”
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2HEFECTO DE SUELOS DE DIFERENTES GRANJAS DE CAMARON DE TEXAS EN EL CRECIMIENTO DE Penaeus vannamei por L. Lawrence, G., A., Samocha, T. M., H. Neill, W.

“…Aunque las diferencias en crecimiento de los camarones entre los diferentes tratamientos substratos fueron modestas, estuvieron altamente correlacionadas con la producción de camarón de años anteriores en los estanques de los cuales las muestras fueron obtenidas. …”
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2HEFECTO DE SUELOS DE DIFERENTES GRANJAS DE CAMARON DE TEXAS EN EL CRECIMIENTO DE Penaeus vannamei por Ritvo, G., Lawrence, A. L., Samocha, T. M., Neill, W. H.

“…Aunque las diferencias en crecimiento de los camarones entre los diferentes tratamientos substratos fueron modestas, estuvieron altamente correlacionadas con la producción de camarón de años anteriores en los estanques de los cuales las muestras fueron obtenidas. …”
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Conocimiento en temas de sexualidad y reproducción en adolescentes de secundarias y preparatorias públicas de Nuevo León, México por De Jesús Reyes, David, González Almontes, Esmeralda

“…Metodología: Estudio transversal descriptivo, la población de estudio fueron hombres y mujeres de 13 a 19 años, estudiantes de escuelas públicas de nivel medio y medio superior del Estado de Nuevo León. …”
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Docentes universitarios y sus expectativas hacia la jubilación por Preciado Cortés, Florentina, Gómez Nashiki, Antonio

“…A través de entrevistas a profundidad, se recuperaron los testimonios de 12 profesores con una antigüedad en promedio de 26 años y de diferentes áreas del conocimiento de la institución, con la finalidad de conocer sus opiniones respecto a esta nueva etapa, qué planes tenían para enfrentar el retiro y cuál era la percepción de la familia. …”
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Inteligencia Emocional: Componente Clave para el rol de la Mujer Trabajadora por Granados Udave, Griselda de Jesús, Garza Sánchez, Rosa Isabel

“…Método: se trabajó a partir de una metodología cuantitativa con alcance descriptivo y correlacional, se encuestó a 350 mujeres, en edades de 20 a 63 años, se utilizó la escala Schutte Self Report Inventory (SSRI), que mide percepción emocional, gestión autoemocional, gestión hetero-emocional y utilización emocional. …”
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Ansiógenos educativos y depresión en estudiantes universitarios de México por García Hernández, Ana Belén Magdalena, Rivera Morales, María Teresa, Guajardo Espinoza, José María

“…Los participantes, con edades entre 16 y 26 años, fueron seleccionados bajo criterios específicos de inclusión y exclusión. …”
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Consumo de sustancias, redes-internet y sexualidad, ejes esenciales en la actual prevención escolar por Arredondo Quijada, Rafael Arredondo Quijada, Olivares Álvarez, Sara

“…El ámbito escolar en la etapa de la Enseñanza Secundaria Obligatoria (ESO), que abarca desde los 6 a los 16 años en España, es un espacio ideal e idóneo, de cara a la intervención con acciones preventivas, que se anticipen a situaciones problemas en la que estos menores se pueden ver comprometida/os en su proceso de maduración personal. …”
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El Género Contribuye a la presencia de la misoginia: una perspectiva desde los Jóvenes. por Juárez Armendáriz, Laura Saray, Juárez Ramírez, Yancy Nohemí, de la Rosa Vázquez, Cecilia Sarahi

“…Ejemplo de ello es la presente ponencia en la que el Cuerpo Académico (CA) Trabajo Social y Desarrollo de la Facultad de Trabajo Social de la Universidad Autónoma de Coahuila llevo a cabo una investigación sobre la Misoginia y el Género entre los jóvenes de 15 a 24 años. En virtud de lo anterior la investigación tuvo un alcance descriptivo ya que consistió en producir información confiable acerca de la misoginia y el  género, además el enfoque fue cuantitativo ya que se realizó el análisis de datos mediante una encuesta. …”
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Intervención en un Caso Clínico de Trastorno Obsesivo-Compulsivo Y De Ansiedad Generalizada desde la Terapia Racional Emotiva Conductual por Díaz Contreras, Amanda Guadalupe, Valdés García, Karla Patricia

“…El objetivo del estudio fue evaluar la eficacia de la Terapia Racional Emotiva Conductual en la mejoría de síntomas y habilidades de afrontamiento en una paciente de 22 años con TOC cómobil a un TAG. Se utilizó un diseño de caso único, que incluyó un programa de intervención adaptado a 21 sesiones que contemplan técnicas como la psicoeducación, respiración, relajación y exposición con prevención de respuesta. …”
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Relación de estrés percibido, estrategias de afrontamiento y sintomatología depresiva en pacientes con hipertensión arterial en México por Berdazco Pintado, Doris, Hernández Montaño, Alicia, González Tovar, José

“…La muestra está comprendida por 103 participantes con edades entre los 20 y 85 años con diagnóstico de hipertensión arterial. Se aplicó la Escala de Estrés Percibido (PSS), Cuestionario de Afrontamiento al Estrés (CAE-21), y el Inventario de Depresión de Beck (BDI-II). …”
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Planeación estratégica de información en los centros educativos para la construcción de una comunidad de aprendizaje por Hernández Palacios, Luis Jorge

“…Uno de ellos, implantado en los últimos años, ha sido el uso de las herramientas digitales en los quehaceres de la enseñanza. …”
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Situación socioeconómica de agricultores del sur del estado de Nuevo León por García Ramos, María Francisca, Hernández Hernández, Reina, Alemán Torres, Guadalupe

“…De los 120 informantes, cuya edad oscila entre los 37 a 46 años, destaca la escolaridad básica, donde 90.5 por ciento presenta estudios de nivel secundaria; en lo referente a la ocupación, se detectó que una buena parte de los seleccionados, 61.2 por ciento, realiza actividades como el cuidado de siembras, pintura, actividades temporales, mismas que caracterizan a esta población, configurando distintos grados de marginación y pobreza.…”
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ESTIMACIÓN DE LA INGESTA DIARIA POTENCIAL DE NITRITOS EN PRODUCTOS CÁRNICOS DE MAYOR CONSUMO EN ADOLESCENTES. por Majul, Eugenia María, Morón Jiménez, María Joaquina, Ramón, Adriana Noemí

“…El estudio se llevó a cabo en 122 alumnos de entre 12 y 17 años, de ambos géneros. Se utilizó la metodología de frecuencia de consumo y diario nutricional para identificar los productos cárnicosmás consumidos y las cantidades ingeridas. …”
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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN BRASIL por Figueroa Pedraza., Dixis

“…El presente trabajo pretende disponibilizar, a la sociedad en general y a profesionales y organizaciones vinculados con el tema de la Seguridad Alimentaria e Nutricional, informaciones que aplican los conceptos teóricos del tema a las condiciones específicas y trayectoria de Brasil.Un documento que sirva de fuente de estudio, debate, críticas, sugerencias y fuente de enriquecimiento, para apoyar los momentos actuales que deben convertirse en los años de mayores transformaciones sociales del país. …”
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COMPARACIÓN DIAGNÓSTICA DE DOS MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS PARA LA EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN PREADOLESCENTES DEL MUNICIPIO DE GUADALUPE N. L., MÉXICO por Briones Ortiz, Nancy Patricia, Cantú Martínez, Pedro César

“…Se ha definido la antropometría nutricional como la medición de las dimensiones físicas y la composición corporal en el cuerpo humano en diferentes edades y grados de nutrición. el objetivo de este estudio fue la comparación diagnósticade dos métodos antropométrico utilizados para la evaluación del estado nutricio en una población en riesgo poco estudiada como son los preadolescentes(adolescencia temprana) de 10 y 12 años ambos géneros de la comunidad 21 de Enero en el municipio de Guadalupe, Nuevo León, del 24de Septiembre al 30 de Octubre del 2003. …”
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CONSUMO DE MACRONUTRIMENTOS E INGRESO ECONÓMICO EN FAMILIAS DE NUEVO LEÓN, MÉXICO por Garza de la Garza, Yazmín, Ramos Peña, Esteban G., González Rodríguez, Liliana Gpe., Berrún Castañón, Luz Natalia

“…Estudio observacional, transversal, se seleccionaron 7,607 familias pertenecientes al estudio nutricional Diagnostico Nutriológico De Las Familias Y Menores De 5 Años De Edad Del Estado De Nuevo León En El 2000. …”
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COMPARACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y SENSORIAL DE HUEVOS DE CAMPO, ORGÁNICOS Y COMERCIALES por Quitral, Vilma, Donoso, María Luisa, Acevedo, Natalia

“…El huevo de gallina constituye uno de los alimentos más abundantes y comunes de la dieta humana. En los últimos años, se ha producido un incremento en el interés por consumirlos principalmente por su aporte proteico y bajo costo, lo que ha llevado a un aumento en la producción de éstos a nivel mundial. …”
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Riesgo de Diabetes Mellitus tipo 2, Sobrepeso y Obesidad en adultos del Distrito de Barranquilla por Rodríguez Leyton, Mylene, Mendoza Charris, Mario, Sirtori Campo, Ana María, Caballero Torres, Ilianis, Suárez Muñoz, Mailleth, Alvarez Mertínez, María Alejandra

“…Introducción: Identificar factores de riesgo de diabetes mellitus tipo 2 (DM2), es altamente costo-efectivo para la población y el sistema de salud, con el fin de promover estilos de vida saludables.Objetivo: Determinar el riesgo de presentar DM2 y su relación con el sobrepeso y la obesidad, en población adulta de Barranquilla, Colombia.Métodos: Estudio observacional, descriptivo, transversal realizado en 322 adultos mayores de 18 años sin diagnóstico de DM2, elegidos aleatoriamente por muestreo con probabilidad proporcional al tamaño, de 9319 adultos en 1759 viviendas ubicadas en 59 manzanas. …”
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