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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

“…El frijol (Phaseolus vulgaris L.) es una leguminosa de la dieta básica humana, forma parte de las principales fuentes de proteína en México, así como de una tradición de consumo y producción que cada vez es más limitada debido al cambio climático. …”
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Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager. por García Arellano, Arnulfo Ricardo

“…Se producen alrededor de 20 kg de BSG húmedo por cada 100 litros de cerveza. La utilización de este material de desecho podría verse favorecida por las aplicaciones biotecnológicas. …”
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Metodología multiobjetivo para la planificación sostenible de la expansión de generación y transmisión del sector eléctrico por Valdés García, Eduardo

“…El algoritmo gen ético no es contrastado contra otros algoritmos multiobjetivo para evaluar su calidad; sin embargo, si se presenta una análisis de la convergencia del algoritmo midiendo diferentes métricas de calidad multiobjetivo, la variación de los valores objetivo, la evolución de los incumben tés de cada objetivo y, la variación de las variables de decisión. …”
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Uso del exopolisacárido de Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L como agente estabilizador en la síntesis de nanopartículas metálicas para la obtención de compuestos híbridos con acti... por Garza Cervantes, Javier Alberto

“…Estableciendo un diseño de experimentos 33, que incluía 3 concentraciones a probar de cada componente (sal metálica, exopolisacárido y ácido ascórbico) se logró sintetizar nanopartículas estables de NiO y ZnO, se caracterizaron mediante diferentes técnicas observando los plasmones de resonancia de superficie característicos para estos metales, mediante espectrofotometría infrarroja se observó que las nanopartículas se encuentran en la red polimérica del exopolisacárido utilizado, mediante microscopía electrónica se determinó un tamaño de partícula de 26 y 8 nm para las nanopartículas de Ni y Zn, respectivamente, sintetizadas en la matriz del EPS. …”
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Trasplante de microbiota fecal como estrategia terapéutica en pacientes infectados con VIH por Nuzzolo Shihadeh, Laura Marina

“…Se administró TMF o placebo, a través de 60 cápsulas congeladas de microbiota fecal (15 dos veces al día durante 2 días) a intervalos de 1 semana antes del inicio de TARV, día cero, semana 4, semana 8, semana 12 y semana 24 después del inicio de TARV. En cada visita, se realizó consulta médica, recolección de muestras de suero para la carga viral del VIH y determinación del recuento de linfocitos T CD4. …”
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Procesamiento y estudio preliminar de un material compuesto de matriz AlSi₁₀Mg reforzado con nanopartículas de Ti mediante aleado mecánico. por Sánchez Rico, Valentina

“…Posterior a la molienda mecánica se procedió a prensar 1g de cada polvo obtenido en una prensa uniaxial a 4 toneladas durante 5 minutos. …”
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Diabetes mellitus tipo 2: evaluación del daño al DNA nuclear en pacientes sometidos a diferentes esquemas de tratamiento mediante ensayo cometa por Ibarra Costilla, Emma

“…En el presente trabajo se estudiaron cuatro grupos de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 con diferente esquema de tratamiento farmacológico y un grupo de sujetos clínicamente sanos, provenientes de las consulta de medicina familiar, con la finalidad de evaluar y comparar el daño en el DNA nuclear secundario a estrés oxidativo mediante la técnica Ensayo cometa, además se evaluó el control metabólico en los sujetos diabéticos mediante los niveles de hemoglobina glicosilada (HbA1c) y la presencia de complicaciones crónicas secundarias a la diabetes mellitus. A cada uno de los participantes se les realizó una historia clínica completa, se les tomaron muestras de sangre venosa periférica para estudios de: Hemoglobina glicosilada, perfil de lípidos, proteínas (albúmina y globulina) y para Ensayo cometa. …”
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Cumplimiento de metas clínicas en pacientes con enfermedad renal crónica terminal en hemodiálisis en el Centro Regional de Enfermedades Renales (CRER) del Hospital Universitario “D... por Torres Díaz, Juan Adrián

“…Se realizó un análisis de regresión para evaluar la relación entre cada una de estas medidas y la mortalidad. Resultados: Se incluyeron un total de 124 participantes. …”
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Evaluación del efecto de los fosfolípidos dietarios sobre la respuesta inmune de camarones Litopenaeus stylirostris infectados con Vibrio parahaemolyticus por Cruz Hernández, Sandra Edith de la

“…Después de alimentar 11 días se extrajeron de cada grupo de alimentación 14 subgrupos de tres camarones que fueron alojados en tanques de 10 litros por 24 hrs antes de ser sometidos (10 grupos) o no (4 grupos) a un desafío bacteriológico por inoculación en el agua (Vibrio parahaemolyticus 0.5x109 cfu/mL). …”
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Comportamiento de tres ácidos fúlvicos en la nutrición y distribución de raíz del chile piquín y naranjo por López Salazar, Rubén

“…Con el objetivo de determinar el comportamiento de tres ácidos fúlvicos en la nutrición y distribución de raíz de chile piquín y naranjo a través del análisis de imagen, se establecieron 360 plantas para ambos cultivos en bolsas de plástico negro para vivero, las que contenían 4 kg de horizonte Ap de un Calcisol, a cada uno de los tratamientos en sus diferentes combinaciones con fertilizante mineral químico triple 17 a razón de 30 g por planta de naranjo y 5 g planta de chile piquín, siendo 30 y 5 g el 100 por ciento de la fertilización (solución nutritiva alta-SNA), la cual fue reducida en 25 por ciento para su aplicación media (solución nutritiva media-SNM) y reducida de igual manera para ser utilizada como aplicación baja (solución nutritiva baja-SNB) para ambos cultivares, dichas soluciones nutritivas se utilizaron como testigos y un testigo absoluto (TA), se les adicionó 2, 4 y 6 ml lt-1 de ácidos fúlvicos uno elaborado a base de gallinaza Miyaction (M), el experimental Christian Bro´s Marketing Group (CB) y Kationic (K) extraídos de leonardita. …”
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Trasplante de microbiota fecal como estrategia terapéutica en pacientes infectados con VIH por Nuzzolo Shihadeh, Laura Marina

“…Se administró TMF o placebo, a través de 60 cápsulas congeladas de microbiota fecal (15 dos veces al día durante 2 días) a intervalos de 1 semana antes del inicio de TARV, día cero, semana 4, semana 8, semana 12 y semana 24 después del inicio de TARV. En cada visita, se realizó consulta médica, recolección de muestras de suero para la carga viral del VIH y determinación del recuento de linfocitos T CD4. …”
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Análisis de estrategias didácticas, para la comprensión de la problemática ambiental, a través de temas selectos, en la materia de biología III, en el nivel medio superior de la Un... por Savage González, Diana Beatriz

“…En la indagación científica se le presentará al alumno una situación enigmática sobre la problemática ambiental, ya sea de manera verbal o ilustrada a través de multimedia, donde deberá responder a una serie de preguntas elaboradas por el maestro. En ese sentido, cada pregunta se convertirá en una hipótesis limitada, donde los alumnos deben localizar y estructurar sus indagaciones con vistas a resolver el problema. …”
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Características y determinantes de la lactancia materna en madres de lactantes que acuden a control de niño sano de un hospital universitario del noreste de México por Castañeda Juárez, Javier Eduardo

“…RESULTADOS: Se incluyó a 200 madres en total, 50 por cada grupo de edad del hijo, 54.4% entre 18 y 25 años. …”
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La integridad de la sustancia blanca del fascículo uncinado y el volumen amigdalino y su asociación con la ansiedad como rasgo en pacientes con trastorno depresivo mayor por Vélez Márquez, Jorge

“…Antecedentes y Objetivos: El Trastorno Depresivo Mayor (TDM) afecta al 6% de la población adulta de todo el mundo cada año. La integridad de la sustancia blanca cerebral en los pacientes con TDM, determinada por su fracción de anisotropía (FA) en estudios de secuencia de tensor de difusión (DTI), está reducida en fascículos cerebrales límbicos. …”
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Asociación entre el correcto uso de los dispositivos de aerosoles intranasales y la mejoría de los síntomas de rinitis alérgica por Chávez Jiménez, Karen Patricia

“…De forma posterior se realizó seguimiento estricto de estos pacientes en las siguientes visitas a los 2,4 y 6 meses, por medio de evaluaciones repetidas del cuestionario RCAT y se recordó en cada visita la técnica correcta del dispositivo en aerosol. …”
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Detección de mutaciones en el gen EDA1 en pacientes mexicanos con displasia ectodérmica ligada al cromosoma X por Salas Alanís, Julio César

“…La incidencia es de un caso por cada 17,000 nacidos vivos y pueden ser heredados por cualquiera de los posibles patrones de herencia mendeliana. …”
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Vibrio damsela, Vibrio fluvialis y Vibrio furnissii EN ALIMENTOS MARINOS DE ORIGEN ANIMAL DE COCTELERÍAS, COOPERATIVA, PESCADERÍAS, RESTAURANTES Y SUPERMERCADOS DE ISLA DEL CARMEN,... por Franco-Monsreal, José, Lara-Zaragoza, Erika Beatriz, Villa-Ruano, Nemesio, Ramón-Canul, Lorena Guadalupe, Pacheco-Hernández, Yesenia

“…Para la homogeneización y el enriquecimiento de cada muestra, así como para el aislamiento y la identificación de las especies se procedió según la metodología descrita en la octava edición del Bacteriological Analytical Manual (FDA). …”
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La creación de ambientes positivos de aprendizaje, la mejor herramienta para garantizar el desempeño académico de los estudiantes por Marín Martínez, Brenda Ruth

“…La propuesta está fundamentada en los conceptos de relevancia y pertinencia que maneja la RIEMS, la cual refiere que los planes de estudio deben atender las necesidades de pertinencia personal, social y laboral; además menciono el nuevo modelo académico de la UANL donde se marca muy claramente los roles del docente y de los alumnos para llevar a cabo su visión. …”
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La creación de ambientes positivos de aprendizaje, la mejor herramienta para garantizar el desempeño académico de los estudiantes por Marín Martínez, Brenda Ruth

“…La propuesta está fundamentada en los conceptos de relevancia y pertinencia que maneja la RIEMS, la cual refiere que los planes de estudio deben atender las necesidades de pertinencia personal, social y laboral; además menciono el nuevo modelo académico de la UANL donde se marca muy claramente los roles del docente y de los alumnos para llevar a cabo su visión. …”
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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas. por Sámano Pérez, Celia, Farías Buitrón, Miguel Jesús, Lu Martinez , Analia Alejandra, Bautista Villarreal , Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Los resultados muestran que el 70% de los estudiantes tiene un peso corporal normal (IMC=25), la mayoría (96%) de ellos se encuentra en el rango de edad entre 18 a 28 años y más de la mitad (55%) destina entre 20 y 50 pesos para comprar alimentos. Estos datos, sugieren que la población estudiantil tiene un presupuesto limitado para alimentarse en la universidad, lo cual es congruente con su baja frecuencia de consumo por semana (2 o 3 veces). …”
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