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    Aprende inglés...sin barreras: un análisis crítico por Yáñez, Juan Antonio, Contreras, Alejandra

    Publicado 2012
    “…Esto mismo es lo que mantiene vigente la liga entre el idioma inglés y un “mundo moderno”, y lo que otorga a dicha lengua un valor en el mercado. …”
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    Artículo
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    Paridad de género. Análisis de la elección local guanajuatense del año 2015. por Oledo Rivera, Raymundo Francisco

    Publicado 2019
    “…La conocida Teoría de los Derechos Fundamentales de Robert Alexy, refiere la importancia de investigar estructuras tales, como la de conceptos de los derechos fundamentales, así como la influencia de los derechos fundamentales en el sistema jurídico y la fundamentación de los derechos fundamentales.1 Lo característico de la teoría de este autor, es que con el análisis lógico se puede librar a la ciencia de los derechos fundamentales, al menos en parte, de la argumentación política y de los vaivenes de la lucha de las concepciones del mundo.2 Este autor afirma la teoría propuesta sigue la tradición de análisis de la jurisprudencia de conceptos…”
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    Tesis
  14. 154

    Paridad de género. Análisis de la elección local guanajuatense del año 2015. por Oledo Rivera, Raymundo Francisco

    Publicado 2019
    “…La conocida Teoría de los Derechos Fundamentales de Robert Alexy, refiere la importancia de investigar estructuras tales, como la de conceptos de los derechos fundamentales, así como la influencia de los derechos fundamentales en el sistema jurídico y la fundamentación de los derechos fundamentales.1 Lo característico de la teoría de este autor, es que con el análisis lógico se puede librar a la ciencia de los derechos fundamentales, al menos en parte, de la argumentación política y de los vaivenes de la lucha de las concepciones del mundo.2 Este autor afirma la teoría propuesta sigue la tradición de análisis de la jurisprudencia de conceptos…”
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    Tesis
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  16. 156
  17. 157

    Determinación de parámetros fisicoquímicos en jugos de frutas cítricas. por Rodríguez Arzave, J. A., Florido Aguilar, A. L., Hernández Torres, Mario Alberto

    Publicado 2020
    “…Esta investigación se planteó como objetivo determinar algunas características fisicoquímicas de jugos naturales preparados de cuatro frutas cítricas cultivadas en la zona noreste del país, para evaluar su calidad. Los jugos de limón persa, mandarina Murcott, naranja Valencia y toronja sangría presentaron un pH de 2.16, 3.61, 3.61 y 3.19; un 7.35, 14.62, 10.71 y 10.34°Brix de Sólidos solubles totales; 6.14, 1.12, 0.85 y 1.27% de Acidez titulable; 23.69, 29.10, 56.01 y 38.05 mg/100 ml de Ácido ascórbico y 1.20, 13.54, 12.76 y 8.21 de Índice de madurez, respectivamente. …”
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    Artículo
  18. 158

    Diseño de aderezos empleando harinas vegetales. por Bautista Villarreal, Minerva, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Aguilera González, Carlos Javier

    Publicado 2022
    “…Los aderezos son emulsiones que contienen menos del 50% de aceite y es preparado en una fase acuosa acidificada con vinagre (no menos del 2.5% en peso) y algunos otros ingredientes como jugo de limón, azúcar y sal, condimentos. Se han estudiado emulsionantes alternativos para ofrecer nuevas opciones a los intolerantes al huevo. …”
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    Artículo
  19. 159

    Salud bucal y hábitos alimentarios en estudiantes universitarios por Cisneros Estala, Martha Aidee, Tijerina González, Liliana Zandra, Cantú Martínez, Pedro César

    Publicado 2010
    “…A pesar de grandes mejoras en la salud bucal de la población, para la salud pública y la odontología social, este sigue siendo un problema importante en la sociedad (1). …”
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    Artículo
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