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Prevalencia de traumatismos orofaciales en los jugadores de futbol americano pertenecientes en la liga de futbol americano de Monterrey, y la información que se tiene en cuanto al... por Cavazos Vélez, Gladys Liliana

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Desarrollo y caracterización de un proceso de fermentación de maíz (Zea mays) germinado para la obtención de una bebida con características probióticas por García Núñez, Iris Margarita

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Estudio de viabilidad en la aplicación de lodos activados en suelo para los cultivos de Maíz (Zea mays L.) y nopal (Opuntia ficus-indica) por Woo Reza, José Luis

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Desarrollo y caracterización de un proceso de fermentación de maíz (Zea mays) germinado para la obtención de una bebida con características probióticas por García Núñez, Iris Margarita

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Estudio de viabilidad en la aplicación de lodos activados en suelo para los cultivos de Maíz (Zea mays L.) y nopal (Opuntia ficus-indica) por Woo Reza, José Luis

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Las chinampas: historia breve y sus usos por Rodríguez De Leija, Miguel Ángel

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Evaluación fenotípica y bioquímica de genotipos de maíz (Zea mays L) bajo la aplicación de nanopartículas de nanotubos de carbono y MgO por Espinoza Alonso, Juan Ángel

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Implementación de un sistema Lab-On-Valve con extracción por microondas para la determinación de los herbicidas atrazina y 2,4-D en grano de maíz por Santos Hernández, Ana Susana

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Evaluación fenotípica y bioquímica de genotipos de maíz (Zea mays L) bajo la aplicación de nanopartículas de nanotubos de carbono y MgO por Espinoza Alonso, Juan Ángel

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Implementación de un sistema Lab-On-Valve con extracción por microondas para la determinación de los herbicidas atrazina y 2,4-D en grano de maíz por Santos Hernández, Ana Susana

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Validación de un método para la cuantificación de ácido fólico en harina de maíz vitaminada y productos derivados empleando cromatografía de líquidos de alta resolución por Guerrero Quiroz, Carmen Julia

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Efecto del consumo de harina de maíz fortificada con ácido fólico sobre los niveles de folatos sanguíneos en mujeres de edad fértil por Sánchez P., Maria Alejandra, Esmer Sánchez, María del Carmen, Martínez de Villarreal, Laura Elia, Varela G., Nadia, Valdez L., Ramón, Torres Sepúlveda, María del Rosario, López O., Rocío, Villarreal Pérez, Jesús Zacarías

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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…The ferulic acid content was quantified founded the following results 2.23, 1.49, 0.47 and 0.05 μg/mg, for 2, 4, 6 and 8 h treatments respectively, indicating that ferulic acid content is lower the longer the extraction time. …”
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Uso de agentes espesantes en el desarrollo de nieve funcional baja en calorías adicionada con inulina y antioxidantes obtenidos de maíz azul (Zea mays l.) por Treviño Sixtos, B. A., Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

“…Trolox/g de muestra y 286±0.002 mg eq. Ácido Gálico/100g de muestra para el análisis de fenoles totales. …”
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Respuesta a la aplicación de nitrogeno, potasio y azufre en dos densidades de siembra en maíz (Zea mays L.) en suelos calcáreos del norte de Tamaulipas por Sánchez de la Cruz, Ricardo

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Validación de un método para la cuantificación de ácido fólico en harina de maíz vitaminada y productos derivados empleando cromatografía de líquidos de alta resolución por Guerrero Quiroz, Carmen Julia

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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…The ferulic acid content was quantified founded the following results 2.23, 1.49, 0.47 and 0.05 μg/mg, for 2, 4, 6 and 8 h treatments respectively, indicating that ferulic acid content is lower the longer the extraction time. …”
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Respuesta a la aplicación de nitrogeno, potasio y azufre en dos densidades de siembra en maíz (Zea mays L.) en suelos calcáreos del norte de Tamaulipas por Sánchez de la Cruz, Ricardo

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Prostephanus truncatus (horn) como factor de deterioro en mazorcas de maíz en condiciones de campo y su relación con su dirección en tres áreas geográficas constrastestes. por Torres Zapata, Raúl, Tijerina Garza, María de la Paz, Ponce García, Gustavo, Leos Martínez, J. L., Olivares Sáenz, Emilio

“…En ninguno de los tres estados se observó daño en las mazorcas por el barrenador a los 28 días, tampoco a los seis meses en Nuevo León y Sonora, pero sí fueron barrenadas un 15.15% en San Luis Potosí, lo cual coincide con la mayor densidad de insectos capturados.…”
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Efectos de la fortificación y enriquecimiento de tortillas regulares y de maíz de alta calidad proteica en el desarrollo fisiológico, cerebral y desempeño en el aprendizaje de rata... por Amaya Guerra, Carlos Abel

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