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Organogénesis de cuatro cultivares de aguacate Persea americana Mill
Published 2015Get full text
Tesis -
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Organogénesis de cuatro cultivares de aguacate Persea americana Mill
Published 2015Get full text
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Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana
Published 2023Get full text
Article -
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Polyphenolic Profile and Antioxidant Activity of Leaf Purified Hydroalcoholic Extracts from Seven Mexican Persea americana Cultivars
Published 2019“…Persea americana (avocado) is a fruit consumed worldwide; however, since avocado leaves are apparently a natural ingredient that can be used as a traditional medicine, they can be a potential source of bioactive compounds. …”
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Bioaccesibilidad in vitro de compuestos fenólicos, minerales y capacidad antioxidante en mieles florales de Citrus sinensis y Persea americana
Published 2022“…Objetivo: Evaluar el efecto de la digestión gastrointestinal simulada sobre la bioaccesibilidad de compuestos fenólicos, minerales y capacidad antioxidante de mieles florales de Citrus sinensis y Persea americana. Material y Métodos: Las muestras fueron sometidas a una digestión simulada in vitro con la técnica descrita por Hernández–Salazar et al. (2013), con algunas modificaciones. …”
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Tesis -
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Bioaccesibilidad in vitro de compuestos fenólicos, minerales y capacidad antioxidante en mieles florales de Citrus sinensis y Persea americana
Published 2022“…Objetivo: Evaluar el efecto de la digestión gastrointestinal simulada sobre la bioaccesibilidad de compuestos fenólicos, minerales y capacidad antioxidante de mieles florales de Citrus sinensis y Persea americana. Material y Métodos: Las muestras fueron sometidas a una digestión simulada in vitro con la técnica descrita por Hernández–Salazar et al. (2013), con algunas modificaciones. …”
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Etiquetas de secuencias expresadas diferenciales de frutos de aguacate raza mexicana (Persea americana Mill. var. drymifolia)
Published 2018“…Resumen En este estudio se desarrollaron e identificaron etiquetas de secuencias expresadas diferencialmente (ESTs) de frutos inmaduros de Persea americana Mill. var. drymifolia del estado de Nuevo León, México. …”
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