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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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Artículo -
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Artículo -
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Ensayo clínico comparativo de histerectomía abdominal con técnica tradicional e histerectomía con pinza bipolar y manipulador uterino
Publicado 2023“…La hemostasia se realiza con una pinza bipolar, que tienen las mandíbulas optimizadas para brindar al cirujano todas las posibilidades para la manipulación y coagulación altamente eficaces. …”
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Tesis -
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Ensayo clínico comparativo de histerectomía abdominal con técnica tradicional e histerectomía con pinza bipolar y manipulador uterino
Publicado 2023“…La hemostasia se realiza con una pinza bipolar, que tienen las mandíbulas optimizadas para brindar al cirujano todas las posibilidades para la manipulación y coagulación altamente eficaces. …”
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Tesis -
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Crecimiento de una bacteria marina empleando metilfosfonato como única fuente de fósforo.
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Conferencia o artículo de un taller. -
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APROXIMACIÓN A UN ESTUDIO FILOLÓGICO DE "LA ÚNICA MENTIRA" DE FELIPE GUERRA CASTRO
Publicado 2023“…Introducción LA PRESENTE INVESTIGACIÓN tiene como propósito el rescate literario, lingüístico e histórico de un texto de relevancia regional: La única mentira. Novela histórico-local de Felipe Guerra Castro, por considerarse, hasta ahora (2009), la primera novela escrita en nuestro estado, según Alfonso Rangel Guerra (1992). …”
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Artículo -
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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica
Publicado 2024“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Artículo -
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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México
Publicado 2020“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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Artículo -
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La fotografía como memoria con Alma Daniela
Publicado 2022“…Photography as memory with Alma Daniela…”
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Artículo -
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