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Tomate nativo mexicano, sabor y salud en busca de salir del olvido por Hernández-Martínez, Jesús Guillermo, Delgado-Martínez, Rafael, Rocandio-Rodríguez, Mario, Carreón-Pérez, Alejandro, Rodríguez-Moran, Héctor, Poot-Poot, Wilberth Alfredo

“…En particular, el tomate cultivado, Solanum lycopersicum, es la única especie domesticada.…”
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Las casas de Pita Amor por Flores-Salazar, Armando V.

“…Un día impreciso de 1945, la capitalina Guadalupe Teresa Amor Schmidtlein, mejor conocida en el ámbito artístico de la danza, el teatro y el cine como Pita Amor, en el descanso de un ensayo, escribió con su lápiz de cejas sobre una servilleta de papel: “Casa redonda tenía de redonda soledad, el aire que la invadía era redonda armonía de irrespirable ansiedad”; la leyó pensativa y sonriente, la resguardó  en su bolso de mano y una vez más, como tantas otras, sonriendo para sí misma se sintió única.…”
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Vía para la resolución de la paradoja del metano oceánico: producción aeróbica constitutiva de metano por la actividad de la enzima C-P liasa desregulada de la bacteria marina Rose... por Lee Bazaldúa, Elida Estefanía

“…Estudios recientes han demostrado que la bacteria marina Roseovarius nubinhibens ISM es capaz de metabolizar el metilfosfonato como única fuente de fósforo bajo condiciones aeróbicas. …”
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Vía para la resolución de la paradoja del metano oceánico: producción aeróbica constitutiva de metano por la actividad de la enzima C-P liasa desregulada de la bacteria marina Rose... por Lee Bazaldúa, Elida Estefanía

“…Estudios recientes han demostrado que la bacteria marina Roseovarius nubinhibens ISM es capaz de metabolizar el metilfosfonato como única fuente de fósforo bajo condiciones aeróbicas. …”
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Autonomy support, basic psychological needs and well-being in mexican athletes por López Walle, Jeanette M., Balaguer Solá, Isabel, Castillo Fernández, Isabel María, Tristán Rodríguez, José Leandro

“…Six hundred and sixty-nine young Mexican athletes (Boys = 339; Girls = 330; Mage = 13.95) filled out a questionnaire assessing the study variables. …”
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Rapid spread of an ongoing outbreak of Zika virus disease in pregnant women in a Mexican hospital por Garza González, Elvira, Mendoza Olazarán, Soraya Sarahí, Román Campos, Raúl, Téllez Marroquín, Ricardo, Saldívar Rodríguez, Donato, Soria López, Juan Antonio, Guzman, Abel, Flores Treviño, Samantha Maribel, Camacho Ortiz, Adrián

“…In the first nine weeks of implementation of a Zika Virus Preparedness Plan in a Mexican Public Hospital, we cared for 221 pregnant women with any signal or symptom suggesting Zika virus infection and 99 (44.8%) patients were found to be positive for Zika virus. …”
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Autonomy Support, Basic Psychological Needs and Well-Being in Mexican Athletes. por López Walle, Jeanette M., Balaguer Solá, Isabel, Castillo Fernández, Isabel María, Tristán Rodríguez, José Leandro

“…Six hundred and sixty-nine young Mexican athletes (Boys = 339; Girls = 330; Mage = 13.95) filled out a questionnaire assessing the study variables. …”
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Using facebook for learning: a case study on the perception of students in higher education por Pérez Morales, María Teresa, Araiza Vázquez, María de Jesús, Doerfer, Claudia

“…Site was opened to the public in 2006. Nine years later, when the company was established and it became into the most popular social network in the world, more and more users are being added every day, coming to already be millions around the world, including students in higher education. …”
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Efecto de suplemento de fibra sobre indicadores de riesgo cardiovascular en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 por Campos Carmona, Nancy Daniela

“…Resultados: el grupo que consumió salvado de avena mostró una diferencia significativa con tendencia a la alza en los indicadores bioquímicos de colesterol sérico con 213.98 ± 5.06 mg/dl (p< 0.05), triglicéridos 209.96±12.97 mg/dl (p=0.03), grasa total en porcentaje 43.9 % (p≤ 0.01) y grasa total en kilogramos 32.05 kg (p< 0.05) comparando la media inicial y final de los grupos de estudio. …”
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Efecto de suplemento de fibra sobre indicadores de riesgo cardiovascular en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 por Campos Carmona, Nancy Daniela

“…Resultados: el grupo que consumió salvado de avena mostró una diferencia significativa con tendencia a la alza en los indicadores bioquímicos de colesterol sérico con 213.98 ± 5.06 mg/dl (p< 0.05), triglicéridos 209.96±12.97 mg/dl (p=0.03), grasa total en porcentaje 43.9 % (p≤ 0.01) y grasa total en kilogramos 32.05 kg (p< 0.05) comparando la media inicial y final de los grupos de estudio. …”
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Obtención de CACO3 a partir de desechos de la industria mezcalera. por Salinas Montelongo, Jesús Alejandro, Sierra Sánchez, María José, Carranza Bernal, Sugeheidy Yaneth, Chávez Guerrero, Leonardo

“…El agave es una planta que pertenece a la familia de las agaváceas, es de hojas largas, fibrosa, de forma lanceolada y de color verde azulado, el cual se aprovecha principalmente para la elaboración de bebidas alcohólicas como el mezcal, cuya parte aprovechable para su elaboración es la piña o cabeza (tallo y base de sus hojas). Durante el proceso para elaborar dicha bebida, se obtiene un subproducto denominado bagazo, el cual está constituido por compuesto orgánico y diversos minerales. …”
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La competencia comunicativa por Flores Treviño, María Eugenia

“…Si convenimos en que enseñar es esencialmente proporcionar una ayuda ajustada a la actividad constructivista de los alumnos y si se trata de promover un aprendizaje significativo y por comprensión, entonces tenemos que en cada aula donde se desarrolla un proceso de enseñanza-aprendizaje se realiza una construcción conjunta entre enseñante y aprendices, única e irrepetible. De esta suerte, la enseñanza es un proceso de creación y no de simple repetición (Tunnermann, 2011, p. 11). …”
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Factores que influyen en el emprendimiento de los alumnos de la rama administrativa y de negocios en la UANL por González Arizpe, José Luis, Villalpando Cadena, Paula, Barragán Codina, José Nicolás

“…El emprendimiento en estos tiempos se ha presentado como una alternativa de ingreso única para gran parte de la población mexicana, desde personas con una carrera terminada, hasta aquellos que están en vías de finalizar alguna, esto va desde iniciar con pequeños negocios hasta los muy grandes con inversiones elevadas y con el fin de obtener un retorno y una estabilidad económica que en ocasiones no encuentran en trabajos jornadas promedio de 8 horas…”
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Free Radical-Scavenging Capacities, Phenolics and Capsaicinoids in Wild Piquin Chili (Capsicum annuum var. Glabriusculum) por Moreno Ramírez, Yolanda, Martínez Ávila, Guillermo Cristian Guadalupe, González Hernández, Víctor, Castro López, Cecilia, Torres Castillo, Jorge Ariel

“…Aqueous and hydroalcoholic extracts from nine ecotypes were evaluated. High contents of phenolic compounds and free radical-scavenging capacities were observed for both extracts; however, the values that were found for the hydroalcoholic phase were substantially higher. …”
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Funciones de los observatorios de medios en Latinoamérica por Damas, Susana Herrera

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El hombre de barro: mirador del agro «norestense» por Flores Treviño, María Eugenia

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Análisis "Amarillo" de Teatro Línea de Sombra por Castañeda Taméz, Amanda Selene

“…Con más de 200 funciones, estrenada en 2009 y con más de 10 años en cartelera, “Amarillo” ofrece una mirada única sobre la situación de la migración, otorgándonos un espectáculo contemporáneo que rompe con las formas comúnmente vistas en el teatro mexicano. …”
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Nostalgia de la luz por Bringas, Ingrid

“…En esta ciudad de ecos donde nos buscamos a tientas, el pecado es una condición de la virtud cuando la única virtud es el goce, el goce de la carne naturalmente, la que no resurgirá, nunca, una vez nos hayamos convertido en cenizas. …”
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Alto contraste por Minila, Jonathan

“…De la mano de sus tribulaciones, nos obliga a preguntarnos, también, si en verdad estamos donde creemos estar y si somos en realidad quienes decimos ser; si las cosas que nos pasan son la única opción, el único camino por el que puede andar la narrativa de nuestra historia, o acaso, detrás de alguna puerta de nuestra mente, alguien escribe una narración alternativa en una vieja máquina de escribir.…”
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El arte de vivir: Reflejos del artista en su obra, el caso de Vincent van Gogh por Quintanilla-Merino, Daniela G.

“…La vida es una experiencia hasta morir: única, larga y compleja. Vivir nos implica una constante interacción con las condiciones que nos rodean, pero, como si participáramos en la corriente de agua que fluye en un río, muchas veces experimentamos la vida como un abrumador suceso de salpicaduras e impresiones de realidad que no logran significar algo en el todo de nuestra existencia. …”
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