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  1. 1861

    APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y DETERMINACIÓN DE AGENTES CONTAMINANTES EN HAMBURGUESAS EXPENDIDAS EN SALTA (ARGENTINA) por Cravero, Andrea Paula, Ramón, Adriana Noemí, Bocanera, Bruno, Giménez, Marta Beatriz, Ruiz Alvarez., Carolina Gabriela

    Publicado 2007
    “…El 60% de los locales presentaban instalaciones, equipos y baños en buenas condiciones según normas vigentes (80/96 Reglamento MERCOSUR). Entre el 56 al 68% tenían mínimas condiciones de higiene en todos los sectores de la fábrica: 52% no contaba con programa de saneamiento o desinfección según lo exigido por organismos competentes. …”
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    Artículo
  2. 1862

    Cuando un enemigo atacó Mirmelandia: (La ciudad de las hormigas) por Peña-Carrillo, Kenzy Ivveth, Rodríguez-Sánchez, Iram Pablo

    Publicado 2025
    “…Esta historia en forma de cuento narra el devenir de una ciudad de hormigas en la región del Soconusco, al sur de Chiapas.…”
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    Artículo
  3. 1863

    Un viaje al recuerdo por González, Leslie

    Publicado 2018
    “…En abril del año en curso, por cinco días, se compartió en la Facultad de Artes Escénicas el taller Del Bios Escénico a la dramaturgia del bailarín impartido por la Maestra Patricia Cardona, quien es una reconocida antropóloga teatral y que actualmente forma parte del CENIDI Danza José Limón.…”
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    Artículo
  4. 1864

    Naturaleza: esa belleza exótica, poco valorada por Zavala, Eder

    Publicado 2013
    “…Aquí, en el trabajo de Eder Zavala, el lector encontrará una breve y muy atractiva historia de la ciencia, motivada ella por el impulso innato del hombre por descubrir y satisfacer su curiosidad; de cómo surgen las matemáticas y la forma en que se vinculan con la ciencia y de cómo el apreciar la belleza de la naturaleza depende en gran medida de la manera en que nos acerquemos a ella.…”
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    Libro
  5. 1865

    Discurso y migración: una ventana al Bajío mexicano por Flores Treviño, María Eugenia

    Publicado 2015
    “…Migración temporal y discurso en el sur de Guanajuato, México (2014) editado por Claudia Reyes que ahora felizmente se ha publicado en forma de libro, resulta muy grato, dado el aporte que su divulgación significa para el conocimiento de un sector de la sociedad mexicana.…”
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    Otro
  6. 1866

    Función ventricular medida por tasa de deformación miocárdica por seguimiento de partículas en pacientes con pancreatitis aguda. por Pacheco Cantú, Adán

    Publicado 2020
    “…Nuevas técnicas de función ventricular las cuales permiten identificar alteraciones en la contractibilidad de forma prematura previo alteraciones en la contractibilidad segmentaria y FEVI, de estas las más utilizadas es la medición del strain.…”
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    Tesis
  7. 1867

    Componentes de la creatividad en la mediación por Valdés Espinosa, Eni Anabel

    Publicado 2021
    “…Una forma de resolver de manera científica es a través de la ciencia de los MSC estos tan variados y diversos métodos facilitan no solo la solución del conflicto, si no también la armonía y cultura de paz social. …”
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    Tesis
  8. 1868

    Solución de problemas de programación disyunta mediante optimización metaheurística por Hernández Lara, Perla Cecilia

    Publicado 2011
    “…Dar soluci´on a problemas de programaci´on disyunta sin transformar el problema de ninguna forma, sin agregar variables, sin reformular el problema o hacer relajaciones; nuestro objetivo es resolverlo bajo su estructura matem´atica original.…”
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    Tesis
  9. 1869

    Naturaleza: esa belleza exótica, poco valorada por Zavala, Eder

    Publicado 2013
    “…Aquí, en el trabajo de Eder Zavala, el lector encontrará una breve y muy atractiva historia de la ciencia, motivada ella por el impulso innato del hombre por descubrir y satisfacer su curiosidad; de cómo surgen las matemáticas y la forma en que se vinculan con la ciencia y de cómo el apreciar la belleza de la naturaleza depende en gran medida de la manera en que nos acerquemos a ella.…”
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    Libro
  10. 1870

    Función ventricular medida por tasa de deformación miocárdica por seguimiento de partículas en pacientes con pancreatitis aguda. por Pacheco Cantú, Adán

    Publicado 2020
    “…Nuevas técnicas de función ventricular las cuales permiten identificar alteraciones en la contractibilidad de forma prematura previo alteraciones en la contractibilidad segmentaria y FEVI, de estas las más utilizadas es la medición del strain.…”
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    Tesis
  11. 1871

    Componentes de la creatividad en la mediación por Valdés Espinosa, Eni Anabel

    Publicado 2021
    “…Una forma de resolver de manera científica es a través de la ciencia de los MSC estos tan variados y diversos métodos facilitan no solo la solución del conflicto, si no también la armonía y cultura de paz social. …”
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    Tesis
  12. 1872

    Solución de problemas de programación disyunta mediante optimización metaheurística por Hernández Lara, Perla Cecilia

    Publicado 2011
    “…Dar soluci´on a problemas de programaci´on disyunta sin transformar el problema de ninguna forma, sin agregar variables, sin reformular el problema o hacer relajaciones; nuestro objetivo es resolverlo bajo su estructura matem´atica original.…”
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    Tesis
  13. 1873

    LOS JÓVENES Y LA ENSEÑANZA DE LA FILOSOFÍA EN EL NIVEL MEDIO SUPERIOR DE LA EDUCACIÓN por De la Torre, Miguel

    Publicado 2020
    “…En este contexto la enseñanza de la filosofía se entiende y propone, en sí misma, como una forma de hacer filosofía ya que la ubica como una crítica de las críticas.…”
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    Artículo
  14. 1874

    El Problema de la Libertad en la Ética por Diego-pérez, Ismael

    Publicado 2021
    “…La mente y la conciencia del hombre son páginas en blanco donde el hombre ha de escribir su historia moral, dentro de la libertad de elección de medios y fines. De esta forma se justifica el premio a la sanación.…”
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    Artículo
  15. 1875

    Una Interpretación Personal del Poema “Blanco” de Octavio Paz por Rodríguez, Oralia

    Publicado 2021
    “…TENIENDO EN CUENTA los modernos recursos utilizados por los escritores, en el sentido de aprovechar el espacio de la página para presentar sus obras en una forma nueva que al mismo tiempo le sirva como recurso expresivo, y considerando que de esta manera el espacio ha adquirido una extraordinaria movilidad, Octavio Paz dice: “a espacio en movimiento, signos en rotación”.…”
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    Artículo
  16. 1876

    Estado de la Historia Oral en los Estados Unidos, con Algunas Implicaciones para México por Frantz, Joe

    Publicado 2021
    “…Ha sido ensalzada como reprobada. De hecho es la forma más antigua de la historia; proviene de la época en que dos hombres se sentaban en el crepúsculo a remontar sobre los animales que habían cazado esa mañana y los peces escapados. …”
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    Artículo
  17. 1877

    Turismo y sustentabilidad por Cantú-Martínez, Pedro César

    Publicado 2023
    “…En el presente manuscrito abordamos qué es el turismo, cuáles son los antecedentes del turismo sustentable y cuáles son los alcances de esta nueva forma de percepción del turismo sustentable, para finalmente hacer mención de algunas consideraciones relacionadas con el tema tratado.…”
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    Artículo
  18. 1878

    ¡Ya la evaluación es compleja! Ahora incluir en mi clase la evaluación por pares… ¿Cómo? por Banda Martínez , Karla Margarita, Hernández Cardona, Claudia Janeth

    Publicado 2022
    “…Para que sea sencillo de comprender, la evaluación por pares es una forma de coevaluar y supone la evaluación que realizan los compañeros sobre los trabajos de otros estudiantes siguiendo una rúbrica que servirá para valorar el desempeño y calidad de la tarea.…”
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    Artículo
  19. 1879

    Historia de la libertad de expresión por Tamez Rodríguez, Óscar

    Publicado 2024
    “…La libertad de expresión es la más importante de las libertades junto a la de pensamiento, apenas luego al derecho a la vida; es la representación máxima de la forma de gobierno en una sociedad, la ausencia de ella implica la pérdida de los más elementales derechos humanos. …”
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  20. 1880

    Entre el culto guadalupano y el barrio San Luisito: La colonia Independencia por Ávila Ávila, Jesús

    Publicado 2024
    “…Cuántas veces en nuestro andar citadino somos indiferentes e insensibles al entorno que nos rodea, al lugar donde nacimos, nos criamos y vivimos; de esa forma, nuestra existencia se convierte en rutina sofocante, en parálisis de emociones y sentimientos.…”
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