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Caracterización de Enzimas Digestivas, Digestibilidad in vitro y Síntesis de ADNc del Gen de Tripsina en Adultos de la Pigua Macrobrachium Carcinus por Manríquez-Santos, Teresa de Jesús, Álvarez-González, Carlos Alfonso, Arias-Rodríguez, Lenin, Guerrero-Olazarán, Martha, Viader-Salvado, José María, Aguilar-Briseño, José Alberto

“…Como resultados se obtuvo que la actividad proteolítica de M. carcinus se da a un pH óptimo de 8 y a una temperatura óptima de 45ºC, la actividad es inhibida por PMSF y por SBT1, lo que indica que la actividad proteolítica en los extractos de M. carcinus se da principalmente debido a la presencia de serín proteasas. …”
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Prevalencia estacionaria de sobrepeso y obesidad en universitarios del sur de Veracruz, México por Aguilar Ye, Arturo, Pérez López, Daniel, Rodríguez Guzmán, Leoncio Miguel, Hernández Cruz, Santa Leticia, Jiménez Guerra, Francisco, Rodríguez García, Roberto

“…Ser varón, urbano e hipercolesterolémico se vinculó significativamente con sobrepeso y obesidad (p < 0.001). Conclusiones: La prevalencia de sobrepeso y obesidad se ha mantenido, lo que difiere de lo informado a nivel internacional y el factor sociodemográfico que más se asoció a la obesidad, fue el de vivir en la ciudad y ser hombre.…”
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Inteligencia emocional y percepción de riesgo en el consumo de alcohol y tabaco en jóvenes universitarios por Castillo Martínez, Guillermo

“…El consumo consuetudinario (X2 = 11.69, p = .020) y el consumo excesivo en el último mes (X2 = 23.03, p = .001) fueron más altos en los universitarios de 5to año. En relación con la prevalencia de consumo de tabaco, 60.9%, IC 95% [56,66]consumió tabaco alguna vez en la vida, 41.7%, IC 95% [37,46] en el último año, 28.3%,IC 95% [24,33] en el último mes y 21.5%, IC 95% [18,25] en los últimos siete días. …”
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Inteligencia emocional y percepción de riesgo en el consumo de alcohol y tabaco en jóvenes universitarios por Castillo Martínez, Guillermo

“…El consumo consuetudinario (X2 = 11.69, p = .020) y el consumo excesivo en el último mes (X2 = 23.03, p = .001) fueron más altos en los universitarios de 5to año. En relación con la prevalencia de consumo de tabaco, 60.9%, IC 95% [56,66]consumió tabaco alguna vez en la vida, 41.7%, IC 95% [37,46] en el último año, 28.3%,IC 95% [24,33] en el último mes y 21.5%, IC 95% [18,25] en los últimos siete días. …”
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Evaluación y comparación del potencial de osteoinducción de la combinación de rhPDGF-BB y rhBMP-2 en regeneración ósea por Balcázar Arévalo, Elena Dervilia

“…Introducción. Los factores de crecimiento polipéptidos son una clase de mediadores biológicos naturales que regulan los eventos celulares clave en la reparación tisular, incluyendo la proliferación celular, quimiotaxis, diferenciación y síntesis de la matriz mediante la union a receptores de superficie específicos. …”
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Evaluación y comparación del potencial de osteoinducción de la combinación de rhPDGF-BB y rhBMP-2 en regeneración ósea por Balcázar Arévalo, Elena Dervilia

“…Introducción. Los factores de crecimiento polipéptidos son una clase de mediadores biológicos naturales que regulan los eventos celulares clave en la reparación tisular, incluyendo la proliferación celular, quimiotaxis, diferenciación y síntesis de la matriz mediante la union a receptores de superficie específicos. …”
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“De tección de riesgo para presentar desórdenes alimenticios en pacientes embarazadas". por Hernández Barbosa, Omar Alberto

“…El objetivo principal fue estimar el porcentaje de pacientes embarazadas que acudieron a consulta de primera vez en el Hospital Universitario con riesgo de presentar desórdenes alimenticios. …”
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“De tección de riesgo para presentar desórdenes alimenticios en pacientes embarazadas". por Hernández Barbosa, Omar Alberto

“…El objetivo principal fue estimar el porcentaje de pacientes embarazadas que acudieron a consulta de primera vez en el Hospital Universitario con riesgo de presentar desórdenes alimenticios. …”
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Evaluación de microbiota de las costas de Sonora y Baja California contra cepas patógenas de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio harveyi, agentes causales de la necrosis hepatopancreá... por Soto-Marfileñ, K.A., Galaviz-Silva, L., Molina-Garza, Z.J.

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Diagnóstico de estrés laboral presente en cuerpo de ventas de una empresa dedicada a la manufactura y distribución de productos para la construcción. por Alvarez Cantú, Hernando

“…Existen diferentes tipos de estrés de los cuales se desglosan diferentes factores que intervienen y por supuesto las diferentes técnicas o formas de contrarrestar sus efectos en el trabajo, manteniendo siempre la creencia de que el mantener un correcto desempeño de las funciones favorece el compromiso y el crecimiento de los empleados. …”
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Diagnóstico de estrés laboral presente en cuerpo de ventas de una empresa dedicada a la manufactura y distribución de productos para la construcción. por Alvarez Cantú, Hernando

“…Existen diferentes tipos de estrés de los cuales se desglosan diferentes factores que intervienen y por supuesto las diferentes técnicas o formas de contrarrestar sus efectos en el trabajo, manteniendo siempre la creencia de que el mantener un correcto desempeño de las funciones favorece el compromiso y el crecimiento de los empleados. …”
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Evaluación de 3 SNPS asociados al riesgo de desarrollar diabetes mellitus por Velásquez Palacios, Carlos Josué

“…En los sujetos pertenecientes al grupo de estudio se encontró un mayor número en los nacimientos por la vía abdominal (76%) en comparación con los del grupo control (43.7%), así como los nacimientos fortuitos (22.9% vs. 5.7%) y la presencia de productos de peso grande al nacer para la edad gestacional (10.6% vs. 3.3%). …”
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Evaluación de 3 SNPS asociados al riesgo de desarrollar diabetes mellitus por Velásquez Palacios, Carlos Josué

“…En los sujetos pertenecientes al grupo de estudio se encontró un mayor número en los nacimientos por la vía abdominal (76%) en comparación con los del grupo control (43.7%), así como los nacimientos fortuitos (22.9% vs. 5.7%) y la presencia de productos de peso grande al nacer para la edad gestacional (10.6% vs. 3.3%). …”
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Diagnóstico del uso de las TIC’s para la generacion de la información financiera en las MIPYMES del municipio de Mexicali por Espinoza-Bernal, Alma Nydia, Rodriguez-García, Martha del Pilar, Oyervides-López, Diana Elizabeth

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Valor nutricional de los quistes de Artemia y su uso como fuente de proteína en dietas artificiales para larvas de peces por García Ortega, Armando

“…La baja digestibilidady la calidad nutricional de los alimentos artificiales son factores que pueden explicar su fracaso como dietasiniciales para peces. …”
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Caracterización por XANES, análisis mineralógico y aplicación industrial de un depósito de caolín de México por Torres, L. M., Vázquez, F., Garza, L. L., Martínez, A., López, W.

“…El color rojo observado en el caolín fue asociado con la presencia de hierro en la forma de limonita [FeO(OH)], la cual fue determinada mediante XANES. …”
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De la lucha obrera a la resignación de la liquidación: Cierre de Fundidora Monterrey y sus efectos inmediatos (1986) por Guajardo Garza, Abelardo Gerardo, Castillo Olivares, Juan Jacobo

“…Sin embargo, hubo sindicatos, reporteros y empresarios que mostraron su apoyo a los fundidores y también abogaron por la reapertura por la que fue la primera siderúrgica integrada con Horno Alto de América Latina. …”
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Elaboración de procedimientos de seguridad y salud acorde a la normatividad de seguridad ocupacional en la empresa construcciones Zavir, S.A. de C.V. por Morales Rodríguez, Mario Alberto, Rivera Terán, Abigail, Salazar Ramos, Martin

“…Se encontraron diferencias significativas con relación a otras actividades que no generan riesgos mayores ni índices relevantes de accidentes para los trabajadores.La realización de los procedimientos de (SST) para las actividades más riesgosas y de mayor índice de accidentes tendrá como resultado una mejora en las condiciones de trabajo, áreas limpias y organizadas, mejor ambiente de trabajo laboral, crear una cultura de seguridad dentro de la empresa, evitar la aplicación de sanciones de su principal cliente y ser una empresa responsable alineada a las leyes y normas mexicanas de seguridad y salud lo cual le permitirá ser auditada y ser contratada para proyectos posteriores.En conclusión evaluando todas las actividades que realizan los trabajadores en las obras de construcción y obra civil las más riesgosas y de alto índice de accidentes son en los trabajos de: demoliciones, excavaciones, incendios, vigilancia de la salud, trabajos peligros. …”
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Alimentos Microencapsulados: Particularidades de los Procesos para la Microencapsulación de Alimentos para Larvas de Especies Acuícolas por Pedroza Islas, Ruth

“…La microencapsulación se ha utilizado desde hace algunos años en la elaboración de dietaspara especies acuícolas, en la búsqueda de obtener alimentos que provean una calidadnutritiva adecuada y controlable con el propósito último de sustituir el alimento vivo y defavorecer el desarrollo de las fases larvarias. …”
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La complejidad urbana y la movilidad del campus de la Universidad de Monterrey en el municipio de San Pedro Garza García, México por Rodríguez Tabitas, Raúl Fernando

“…Los resultados del análisis de los factores que afectan a las comunidades académicas generaran herramientas para la toma de decisiones en las políticas de planeación urbana e instrumentos replicables en otras localidades.…”
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