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Atención nutricional en el paciente con abdomen abierto con estatus de bolsa de bogotá por sepsis abdominal (caso clínico) by Guzmán Rodríguez, Miriam

“…Ahora bien, dichos autores, definen “sepsis abdominal” como la respuesta sistémica a un proceso infeccioso inicialmente localizado en los órganos de la cavidad abdominal (incluidos el epiplón y peritoneo), la cual representa la respuesta inflamatoria peritoneal o visceral no específica del hospedero ante la invasión microbiana y la dividen en cinco diferentes formas:…”
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Atención nutricional en el paciente con abdomen abierto con estatus de bolsa de bogotá por sepsis abdominal (caso clínico) by Guzmán Rodríguez, Miriam

“…Ahora bien, dichos autores, definen “sepsis abdominal” como la respuesta sistémica a un proceso infeccioso inicialmente localizado en los órganos de la cavidad abdominal (incluidos el epiplón y peritoneo), la cual representa la respuesta inflamatoria peritoneal o visceral no específica del hospedero ante la invasión microbiana y la dividen en cinco diferentes formas:…”
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Comparación de gasto energético en reposo por calorimetría indirecta vs ecuación de Dietz en escolares con obesidad by Alvarez del Castillo Salazar, Hilda María, Furlong Espíritu, Edgar Uriel

“…Las calorías promedio obtenidas mediante CI fueron 1397.14±167kcal, mientras que por la ecuación predictiva de Dietz fueron 1670±241kcal, con una diferencia de -273Kcal (p=.000) lo que indica que existe una diferencia significativa entre los resultados obtenidos con la ecuación predictiva en comparación a la CI. …”
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Asociación entre cronotipo y la ingesta nocturna de alimentos con el índice de masa corporal by González Ponce, Ana María, Márquez Ibarra, Adriana Alejandra

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Preparación de películas delgadas de TiO2 con nanopartículas de Au by Gómez, Idalia, Serrano, Karla

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Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar by Ramirez Roldan, Sebastian

“…Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. …”
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Huir o encomendarse: el decaimiento de la población nativa del Piedemonte Llanero del Nuevo Reino de Granada (1537-1639) by Villamizar Hernández, Juan Nicolás

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Desarrollo de un Nanocompósito Magnético con Matriz de Poliamida by Carranza, Sugeheidy, Hinojosa, Moisés, González , Virgilio

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Políticas de comunicación, un tema pendiente en la agenda by Casas, María de la Luz

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Materiales de construcción fotocatalíticos para reducir la contaminación del aire by Nava Núñez, Magaly Yajaira, Martínez de la Cruz, Azael

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Resultados comparativos maternos y perinatales en pacientes con SARS-CoV-2 en dos centros de tercer nivel by Trejo Guzmán, Esthela Janet

“…Objetivo: Describir las manifestaciones clínicas en mujeres embarazadas positivas para SARS-CoV-2 y comparar estos datos con los obtenidos en otro centro de tercer nivel. …”
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Resultados comparativos maternos y perinatales en pacientes con SARS-CoV-2 en dos centros de tercer nivel by Trejo Guzmán, Esthela Janet

“…Objetivo: Describir las manifestaciones clínicas en mujeres embarazadas positivas para SARS-CoV-2 y comparar estos datos con los obtenidos en otro centro de tercer nivel. …”
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Autocuidado y barreras ambientales en adultos con diabetes mellitus tipo 2 by Bermúdez Flores, Hortencia

“…Respecto a las barreras ambientales para llevar a cabo el autocuidado, obtuvo una X =28.30 (DE =14.60) y las barreras que se presentan son: me mantengo cerca de las personas que están comiendo o bebiendo algo que yo no debo consumir con 66%, no estoy seguro(a) de las cantidades que puedo tomar de uno o mas alimentos de los que consumo 59%, pienso en el costo de los materiales para checarme la glucosa 51.8%. …”
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Autocuidado y barreras ambientales en adultos con diabetes mellitus tipo 2 by Bermúdez Flores, Hortencia

“…Respecto a las barreras ambientales para llevar a cabo el autocuidado, obtuvo una X =28.30 (DE =14.60) y las barreras que se presentan son: me mantengo cerca de las personas que están comiendo o bebiendo algo que yo no debo consumir con 66%, no estoy seguro(a) de las cantidades que puedo tomar de uno o mas alimentos de los que consumo 59%, pienso en el costo de los materiales para checarme la glucosa 51.8%. …”
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Las nanopartículas de oro cubiertas de quitosano inducen muerte celular regulada selectiva en células cancerosas sin afectar PBMC en estado proliferativo. by Uribe-Echeverría, Jorge Alberto, Lorenzo-Anota, Helen Yarimet, Zarate-Triviño, Diana G, Martínez-Torres, Ana Carolina, Rodríguez-Padilla, Cristina

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Historia de los alimentos y la alimentación en América Latina by Salas Hernández, Juana Elizabeth

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La responsabilidad social universitaria y su vinculacion con la formación integral del estudiante para la reconstrucción del tejido social by Vera Zamora, Priscila Alejandra, Mandujano Montoya, Anayely

“…El presente capítulo abordará las actividades de formación integral en estudiantes universitarios como factor vinculante para la reconstrucción del tejido social. …”
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Viscoelasticidad no lineal en asfaltos modificados con polímero by Blanco, R., Bonilla, J., Hernández-Padrón, G.

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Asociación del polimorfismo rs738409 del gen PNPLA3 con el nivel sérico de alanina aminotransferasa en escolares de 6 a 12 años con obesidad y síndrome metabólico by Bañuelos Arreguín, Erick Gilberto

“…Un 33.3% de los escolares presentó ALT elevada. Los escolares son sobrepeso y obesidad demostraron tener valores séricos de ALT significativamente altos (p-valor = 0.000) en comparación con los escolares con un IMC normal, con valores en su media de 35.10 UI/L y 16.47 UI/L, respectivamente; al igual que aquellos con diagnóstico de síndrome metabólico (p-valor = 0.000). …”
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Asociación del polimorfismo rs738409 del gen PNPLA3 con el nivel sérico de alanina aminotransferasa en escolares de 6 a 12 años con obesidad y síndrome metabólico by Bañuelos Arreguín, Erick Gilberto

“…Un 33.3% de los escolares presentó ALT elevada. Los escolares son sobrepeso y obesidad demostraron tener valores séricos de ALT significativamente altos (p-valor = 0.000) en comparación con los escolares con un IMC normal, con valores en su media de 35.10 UI/L y 16.47 UI/L, respectivamente; al igual que aquellos con diagnóstico de síndrome metabólico (p-valor = 0.000). …”
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