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Asociación del polimorfismo rs738409 del gen PNPLA3 con el nivel sérico de alanina aminotransferasa en escolares de 6 a 12 años con obesidad y síndrome metabólico por Bañuelos Arreguín, Erick Gilberto

“…Un 33.3% de los escolares presentó ALT elevada. Los escolares son sobrepeso y obesidad demostraron tener valores séricos de ALT significativamente altos (p-valor = 0.000) en comparación con los escolares con un IMC normal, con valores en su media de 35.10 UI/L y 16.47 UI/L, respectivamente; al igual que aquellos con diagnóstico de síndrome metabólico (p-valor = 0.000). …”
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Atención nutricional en paciente con enfermedad renal en terapia de remplazo renal (hemodiálisis) [Caso clínico] por Aranzubia Chávez, Carolina Minelly

“…La Enfermedad Renal Crónica (ERC) en etapas finales ocasiona diversas alteraciones en la absorción, excreción y metabolismo de numerosos nutrimentos: Acumulación de productos químicos provenientes del metabolismo de proteínas, disminución de la capacidad del riñón para excretar agua, potasio, calcio, magnesio, fosforo, oligoelementos, ácidos, y otros compuestos; hay tendencia a almacenar fosforo, disminución de la absorción intestinal de calcio y tal vez de hierro, además un alto riesgo de desarrollar ciertas deficiencias vitamínicas en especial de las vitaminas B6, C, B9 y D.…”
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Atención nutricional en paciente con enfermedad renal en terapia de remplazo renal (hemodiálisis) [Caso clínico] por Aranzubia Chávez, Carolina Minelly

“…La Enfermedad Renal Crónica (ERC) en etapas finales ocasiona diversas alteraciones en la absorción, excreción y metabolismo de numerosos nutrimentos: Acumulación de productos químicos provenientes del metabolismo de proteínas, disminución de la capacidad del riñón para excretar agua, potasio, calcio, magnesio, fosforo, oligoelementos, ácidos, y otros compuestos; hay tendencia a almacenar fosforo, disminución de la absorción intestinal de calcio y tal vez de hierro, además un alto riesgo de desarrollar ciertas deficiencias vitamínicas en especial de las vitaminas B6, C, B9 y D.…”
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Elaboración de conchas con harina de trigo y chícharo por López Méndez, O. X., Calvo Carrillo, M.C., Coronel Flores , F.

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Efecto de la suplementación materna con flavonoides sobre la expresión génica de GCK hepática en la descendencia adulta por Treviño de Alba, Carolina

“…Material y Métodos Las ratas madres Control fueron alimentadas con dieta estándar (335 kcal/100g); el grupo Obesogénico (OB), con dieta de “cafetería” (γ7β kcal/100 g) y el grupo Suplementado (OB+S), con una dieta de “cafetería” suplementada con kaempferol-3-O-glucósido (15 mg/kg) y narirutina (30 mg/kg) durante el periodo perinatal (10 semanas). …”
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Efecto de la suplementación materna con flavonoides sobre la expresión génica de GCK hepática en la descendencia adulta por Treviño de Alba, Carolina

“…Material y Métodos Las ratas madres Control fueron alimentadas con dieta estándar (335 kcal/100g); el grupo Obesogénico (OB), con dieta de “cafetería” (γ7β kcal/100 g) y el grupo Suplementado (OB+S), con una dieta de “cafetería” suplementada con kaempferol-3-O-glucósido (15 mg/kg) y narirutina (30 mg/kg) durante el periodo perinatal (10 semanas). …”
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Evaluación del impacto de la ingesta de arándano sobre los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos en ratas wistar alimentadas con dietas ricas en lípidos. por Betancourt Mejorado, Dante Aldhair, García Arellano, Arnulfo Ricardo, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Núñez González, María Adriana, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…Según estudios realizados en los últimos años, el 26% de los mexicanos de la tercera edad presentan niveles altos de colesterol HDL (+200 mg/dl). …”
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Necesidades de información documental para creación de programa de instrucción bibliográfica en ciencias del ejercicio, caso FOD, UANL. por Muela Meza, Zapopan Martín, Torres Reyes, José Antonio

“…Este trabajo evidenció que existe un alto porcentaje de los encuestados que no dominan en un nivel avanzado y experto los sistemas de información documental (tanto de pago-por-acceso como de acceso abierto (open access). …”
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“Tenemos obligaciones, pero ningún derecho”: Precarización al interior de la TV pública mexicana por Hernández, Leticia

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Valuación de empresas de Telecomunicaciones con parámetros operativos por Saldaña, J., Palomo, M., Blanco, M.

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Injertos por Bañuelos Álvares, AH, Díaz González, EE, García Cantú, WD, Lozano López, A, Lozano Escobedo, LEI, Reyes Mejía , MA

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Patrones de alimentos y su relación con el riesgo de presentar depresión en aspirantes universitarios de nuevo ingreso por Olvera Castillo, Ma. del Carmen

“…Conclusiones: Los síntomas depresivos deben monitorearse en los universitarios en especial las mujeres y en aquéllos que consumen alimentos con alto contenido de sal.…”
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Factores de la estructura financiera de las empresas mexicanas del estado de Nuevo León por Jaramillo Garza, Juvencio, Sánchez Ramos, José Tarcilo, Ortiz Salinas, Heber Alvan, Porras Mata, Carlos Alberto

“…Se hace un estudio de las empresas mexicanas del área metropolitana de Monterrey Nuevo León para determinar cuál es el patrón de financiamiento de este tipo de empresa y saber que fuente de recursos prefieren ante la iniciativa de financiar sus actividades y activos.Se encontró que el tener alto financiamiento lo cual genera deuda y eso ocasiona que la empresa tenga baja rentabilidadSe observa que este tipo de empresas cuando su fuente de financiamiento tiene una alta situación con recursos propios su rentabilidad se ve disminuida y por lo cual afecta el patrimonio de la empresa.Se aplicó un análisis descriptivo para el cual en las encuestas aplicadas se observo que al margen de su tamaño inciden en problemáticas similares como son: que el grado académico con el que cuentan las personas, en cuanto a la capacitación administrativa y tipos de fuentes de financiamiento.…”
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El uso de simuladores como herramienta de apoyo para la enseñanza de la Estrategia de Negocios en la Educación Superior por García-González, María Alejandra, González-Trejo, Elí Samuel, Pedroza-Cantú, Gloria

“…Los simuladores de negocios son cada vez más utilizados como herramientas de enseñanza-aprendizaje. …”
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Conciliación: elemento de pacificación en el desarrollo de la cultura de paz en Colombia por Ruiz-Gómez, Gladis, Pérez Nuñez, Mireya

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La seguridad con perspectiva de género : Experiencias en Cataluña por Almecija Casanova, Ana Belen

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Hombres que tienen sexo con hombres y detección del virus de la inmunodeficiencia humana en odontología por Elizondo, Jesús Eduardo, Treviño, Ana Cecilia, Violant, Deborah, Rivas Estilla, Ana María, Alvarez, Mario Moisés

“…Objetivo: Determinar la percepción de hombres que tienen sexo con hombres (HSH) sobre la aplicación de la prueba rápida del virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) 1/2 en el consultorio odontológico, y evaluar el estigma y la discriminación asociados a la orientación sexual percibidos en la consulta odontológica. …”
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Desterritorialización de la costa quintanarroense: el caso de Playa del Carmen por Pinkus Rendón, Miguel Angel, Gonzalez Ku, Abril Monserrat, López Niquete, Ashantti Vereniss

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Narrativas de ficción para el análisis del imaginario social del docente y/o experto en química por Cuevas Romo, Julio

“…Se utilizan posteriormente algunos planteamientos de expertos como Pozo y Gómez (2004) sobre lo que implica el enseñar química y el perfil del profesional en su enseñanza, para contrastarlos con los imaginarios sociales detectados, analizando si estas narrativas de alto consumo, como pueden ser la serie Breaking Bad o la saga cinematográfica de Harry Potter, nos refuerzan estereotipos sobre la química o nos ayudan a aproximarnos a una visión más realista, resaltando el potencial didáctico del análisis.…”
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Propuesta educativa metodológica aplicada a través del comics por una construcción de paz por Albor-Chadid, Lourdes

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