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La Biomasa Microbiana como Ingrediente en la Nutrición Acuícola por Gamboa-Delgado, Julián, Alvarado Ibarra, Angel Gabriel, Morales Navarro, Yonatan Izahi, Nieto-López, Martha G., Villarreal-Cavazos, David, Maldonado-Muñiz, Maribel, Tapia-Salazar, Mireya, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth

“…Entre las diversas fuentes alternativas de nutrientes, la biomasa microbiana producidaa partir de organismos heterótrofos y autótrofos ha sido considerada como un sustituto prometedor parareemplazar ingredientes derivados de animales y plantas. Diversos estudios han demostrado que algunasespecies de levaduras, bacterias y microalgas son candidatos viables para ser cultivados y que ademásmuestran excelentes características nutricionales. …”
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Papel del Carotenoide Astaxantina en la Nutrición de Especies Acuáticas por P. Meyers, Samuel

“…Trabajos japoneses iniciales sobre rutas carotenoides en camarones peneidos, comoPenaeus japonicus, han documentado la importancia de la astaxantina en el metabolismo decrustáceos. Otros estudios relacionados con la astaxantina de crustáceos son citados,resaltando el problema de “camarón azul” con Penaeus monodon. …”
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Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

“…Muchos de estos efluentes, son descargados al medio ambiente sin recibir algún tratamiento, generando un impacto negativo en los cuerpos de agua y zonas costeras donde son vertidos. Por otro lado, estudios han determinado que estos efluentes poseen concentraciones importantes de materia sólida, principalmente proteínas. …”
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Develando el potencial de las algas para la elaboración de piensos para peces de acuicultura por Galafat Díaz, Alba, Vizcaíno Torres, Antonio J., Sáez Casado , Mª Isabel, Martínez Moya, Tomás F., Alarcón López, F. Javier

“…Por lo tanto, en este trabajo se recopila información sobre la composición nutricional de las algas, y datos de estudios publicados en los que se describen sus efectos en los peces cuando se usan como ingrediente o como aditivo funcional en los piensos. …”
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Las Algas Marinas de los Géneros Byothamnion y Halimeda como Fuentes de Antioxidantes Naturales por Vidal Novoa, Alexis de Jesus, Mancini-Filho, Jorge, Diaz Gutierrez, Daylin, Fallarero Linares, Adyary

“…Las algas de los dos géneros resultaron muy efectivas en los estudios de cultivos de células así como en el modelo de estrés oxidativo inducido por CCl4 en ratas Wistar.Al comparar los resultados de las propiedades antioxidantes entre las algas se comprobó que Bryothamnion resultó mucho más eficiente en algunas metodologías mientras Halimeda resulta más eficiente en otros ensayos.…”
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Uso de Isótopos Estables por Componente Especifico para Conocer los Requerimientos de Proteína en Peces Marinos por MT, Viana, Barreto-Curiel, F.

“…La técnica de isótopos estables ha demostrado ser precisa dentro de la nutrición animal, para determinar el nivel de retención de la proteína de distintas fuentes en estudios previos dentro de nuestro laboratorio. No obstante que logramos determinar que fuente proteica es más retenida que la otra, aún nos queda conocer la relación proporcional de los aminoácidos retenidos y así conocer con mayor detalle los requerimientos pudiendo distinguir entre aquellos que se asimilan y retienen (enrutamiento). …”
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Un acercamiento a la salud de la población adulta mayor mexicana en Estados Unidos (EU) de América y en México: una visión comparada por Román Macedo, Alejandro

“…Junto con dicha tendencia se ha observado una mayor heterogeneidad en la composición de la estructura etaria y por sexo de los migrantes. Los estudios sobre la salud de los migrantes mexicanos en EU han sido motivo de interés para las investigaciones, debido a que se ha visto que residir de forma indocumentada, como suele ocurrir en gran parte de la migración de México hacia EU, limita la atención médica hacia los mexicanos. …”
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VARIACIÓN ESTACIONAL EN EL CONSUMO DE FOLATOS EN por Jiménez-Salas, Zacarías, González-Martínez, Blanca Edelia, Osorio de Dios, Silvia, Taméz-Fernández, Talina

“…Esta variación estacional en el consumo de folatos debe considerarse al aplicar las encuestas dietéticas en los estudios epidemiológicos.Palabras clave: variación estacional, consumo de folatos, encuestas dietéticas  seasonal variation, folate intake, dietetic surveys …”
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Reconstrucción de las estrategias docentes: Estrategias afectivas y emocionales como claves del proceso de enseñanza-aprendizaje por Alvarado Pérez, José Gregorio, Rivera Mendoza, Juan Manuel

“…A nivel internacional, estudios como el Informe Horizon (Educase, 2021), sostiene que los recursos educativos abiertos representarán —en el mediano plazo— una alternativa educativa que posibilitará a los estudiantes el acceso a alternativas académicas en las que, inclusive, podrán aprender sin necesidad de contar con la presencia de un profesor. …”
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Convivencia con la naturaleza en el Sur global: deforestación y agricultura regenerativa por Buatu Batubenge, Omer

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La presencia japonesa en Guerrero durante el siglo XX por Wences Rangel, Araceli

“…Esta investigación pretende contribuir tanto a los estudios sobre la inmigración japonesa en México como a la historia regional de Guerrero, así como llegar a manos de sus familias, labor posible gracias a la divulgación.…”
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Modernización asincrónica de la prensa mexicana. Una comparación centro-periferia por González Macías, Rubén, Echeverría, Martín

“…Sin embargo, diversos estudios de caso centrados en regiones específicas han encontrado evidencia empírica que demuestra lo contrario: que el periodismo local y regional sigue estando determinado por las costumbres del modelo autoritario. …”
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La profesionalidad de los influencers: Su imagen desde la perspectiva de las agencias de relaciones públicas por Maiz-Bar, Carmen

“…Para ello, se revisan, en primer lugar, los estudios realizados en los últimos años sobre estos nuevos actores en los procesos de comunicación corporativa. …”
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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

“…Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue hacer una revisión sobre estudios recientes en el desarrollo de RC en productos cárnicos con la finalidad de conocer sus efectos en la calidad y vida de anaquel.…”
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Las empresas y empresarias en Puebla por González- Pereyra, Rocío, Sánchez- Espinoza, Francisco

“…En el extenso campo de estudios de los mercados y la fuerza de trabajo femenino, ha adquirido ya un lugar importante como objeto de investigación la participación de mujeres, empresas, su evolución y sus tendencias. …”
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El encuentro de la resiliencia en los profesionales de la salud con la pandemia COVID 19 por Reyes-Pedraza, María Eugenia, Téllez-Castilla, Maria Delia, del Real-García, Noe Emanuel

“…Metodología: Este trabajo se realizó con un enfoque cualitativo y una técnica documental exploratoria, se realizó una búsqueda en artículos de revistas especializadas y libros publicados, en los idiomas inglés y español, se incluyeron artículos originales a partir del año 2019 a la fecha, lo que permitió encontrar información y estudios empíricos sobre el tema. Los resultados encontrados exponen que, si los directores generales sanitarios cuentan con herramientas necesarias para afrontar las adversidades de su vida laboral, tendrán una mejor oportunidad de ser más resilientes soportando con mayor fortaleza las vicisitudes de su trabajo.…”
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Retos que supone una era digital a los estudiantes en el desarrollo de habilidades TIC por Araiza-Vázquez, María de Jesús, Pedraza-Sánchez, Erika Yadira, Vela-Quintero, Juan Humberto

“…A partir de los diferentes estudios realizados y de las teorías de socialización y la aceptación de la tecnología, se construye un modelo de ecuaciones estructurales (MES) para explorar la varianza en los niveles básicos de habilidades TIC de los estudiantes en una escuela de negocios. …”
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Riqueza y abundancia de los batoideos de la Isla Espíritu Santo, Golfo de California por Sepúlveda de la Rosa , Yanet

“…La pesca artesanal de estos organismos es una actividad sumamente importante para el desarrollo socioeconómico del país y la participación de sus integrantes representa un valioso aporte para los estudios de fauna marina. Por esta razón, el presente trabajo se enfocó en estudiar por primera vez la abundancia y riqueza de batoideos que son capturados regularmente por la pesca artesanal en la Isla Espíritu Santo y, además, determinar cuales de estas especies se encuentran categorizadas como vulnerables y cuales podrían presentar mayor resiliencia ante presiones pesqueras. …”
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La investigación empírica en materia de rendición y fiscalización de cuentas públicas (Empirical research on audit of public accounts) por Tamez Garza, Silverio, Montesinos Julve, Vicente, Hernández Campos, Alfonso, Leal Martínez, José Luis

“…El objetivo principal de este artículo es analizar el marco teórico que permite explicar los motivos por los cuales las entidades públicas y privadas divulgan información financiera, así como, las teorías aplicables a los estudios de los tipos de opinión emitidos en los dictámenes de auditoría. …”
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La innovación en el sector servicios: la contribución de los servicios empresariales intensivos en conocimiento (SEIC) (Innovation in services: The contribution of Knowledge Inte... por Romero Amado, Jorge, Lopéz Toache, Vania

“…En este trabajo se presenta una revisión de los estudios realizados para conocer la relevancia de los SEIC en cuanto a la generación de innovación en la producción, así como su papel en el sistema nacional de innovación. …”
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