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    “Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios" por García Garza, Rubén, Rangel Colmenero, Blanca Rocío, Hernández Cruz, Germán, Rosas Taraco, Adrián Geovanni

    Publicado 2017
    “…Los resultados obtenidos en este estudio respecto a las citocinas se observó una diferencia significativa entre las tomas del grupo placebo en IL-1 (post-c, 24h y 72h), IL31 (24h y 72h), TNF-α (β4h, 48h y 7βh), así como también se presentó una diferencia significativa entre los grupos de la IL33, IFN- (48h). …”
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    Tesis
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