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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Publicado 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
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El respeto como identidad del docente: una comparación entre puntos de vista de alumnos y docentes
Publicado 2013Enlace del recurso
Conferencia o artículo de un taller. -
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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi...
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Tesis -
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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi...
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Tesis -
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Arcos magmáticos del ordovícico y del carbonífero en el basamento de la Sierra Madre Oriental en el Anticlinorio Huizachal Peregrina.
Publicado 2016“…The igneous units set key points for the understanding of geodynamic conditions during the evolution of NE Mexico through Paleozoic times. …”
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Tesis -
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Arcos magmáticos del ordovícico y del carbonífero en el basamento de la Sierra Madre Oriental en el Anticlinorio Huizachal Peregrina.
Publicado 2016“…The igneous units set key points for the understanding of geodynamic conditions during the evolution of NE Mexico through Paleozoic times. …”
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Tesis -
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Del horizonte al texto: el paisaje cultural como categoría semiótica
Publicado 2023Enlace del recurso
Artículo -
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Intangibles en la valoración financiera de proyectos de inversión (Intangibles in the financial valuation of investment projects)
Publicado 2011“…Financial risks (market, credit or operational) are discounted thought probability, risk premium or stress testing. This point of view is far, a priori, from a social and success perspective of the investment, because of the uncertainty only affects to data (time, money and interest rate). …”
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Artículo -
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Emociones percibidas por los clientes en los encuentros de los servicios para garantizar la lealtad en una relación a largo plazo: Revisión teórica preliminar (Emotions perceived...
Publicado 2016“…Service encounters where the employee matches with the customer, is the time where they test all organizational intentions and where the customer receives attention. It is at this point where research has emphasis. Resumen: La lealtad sigue siendo uno de los principales temas y preocupaciones para los investigadores y practicantes. …”
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Artículo -
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Efectos del tipo de cambio en el resultado de empresas mexicanas. (effect of the exchange rate on mexican companies' net results)
Publicado 2014“…Este trabajo presenta un análisis en el efecto que tiene la devaluación del peso ante el fortalecimiento del dólar durante el 2014 y como generará impacto financiero positivo en el caso de algunas compañías multinacionales en las que sus ingresos sean mayoritariamente en dólares. …”
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Artículo -
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Intangibles en la valoración financiera de proyectos de inversión
Publicado 2011Enlace del recurso
Artículo