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Evaluación sensorial de salsa de xoconostle, un producto endémico del Noreste de Guanajuato por Flores Pérez, C., Hernández Méndez, D.L., Martínez Salgado, G. del C., Padrón Vázquez, V.C., Sosa Morales, M.E.

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La península de Jordán por Hernández Quezada, Francisco Javier

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Los blogs: perspectivas individuales en el espacio público por Langa, Enrique Arroyas

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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO por Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…Discussion: It should be pointed out the importance of the microbiological quality of raw material, since the 35% of the samples do not reach the requirements even applying the treatment with hypochlorite. …”
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Expectativas de los estudiantes de primer ingreso en la Maestria en Contaduría: Caso FACPYA (Expectations of first year students in the master of accounting: Case FACPYA) por Hernández Campos, Alfonso, Tamez Garza, Silverio, Leal Martínez, José Luis, Garza Coronado, Jessica Lizzet

“…The results indicate, among other things, that the two main areas of interest for future work to students are the Finance and Taxation, and that their interest is directed to work in the private sector in a corporate or large firm, practically leaving out the public sector. Experton points out that the learning process is easier to students through laboratory practical situations followed by lectures given by the professor, and videos of case studies. …”
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El espacio del cuerpo a través de la escritura del diario: una aproximación al Yo fragmentado en Diario del dolor, de María Luisa Puga por Gutiérrez Hibler, Jonathan

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Cinemagoing en Barcelona: una proyección al futuro mediante la experiencia de consumo de los espectadores jóvenes por Luzón Fernández, Virginia, García Fleitas, Estefania

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Factores críticos para la ambientalización curricular del Programa Administración de Empresas de la Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales por Raigosa-Julio, María Camila, León-Díaz, Mateo

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Crise política, pandêmica e social: estudo do Governo Bolsonaro no contexto da COVID19 no Brasil por Macedo Gondo, Roberto, De Morais Oliveira, Lígia

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Modelización de la atractividad territorial en las metrópolis por Carrillo Nuño, Elizabeth Guadalupe, Vidales Astello, Betsy A strid, Lara Pacheco, Ray Freddy

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Síndrome de Burnout en instructores de inglés en escuelas primarias públicas. por Nava Gutiérrez, Juan Diego

“…In order to collect data, it was considered to use the Burnout Questionnaire for Teachers Revised, with 66 items in 5 points Likert scale, to measure emotional exhaustion, depersonalization and lack of personal accomplishment, with a total α = 0.92 in the original study. …”
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Síndrome de Burnout en instructores de inglés en escuelas primarias públicas. por Nava Gutiérrez, Juan Diego

“…In order to collect data, it was considered to use the Burnout Questionnaire for Teachers Revised, with 66 items in 5 points Likert scale, to measure emotional exhaustion, depersonalization and lack of personal accomplishment, with a total α = 0.92 in the original study. …”
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La maldición de los recursos naturales y el bienestar social: The curse of natural resources and social well-being por Rodríguez-Arias, Nadyra, Gómez-López, Claudia S.

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MASCS y Constructivismo. Fundamento en la teoría Aristotélico-Tomista: Acto y Potencia a partir de los principios. por Águila Carretero, José Gerardo

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Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) por Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

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Gestión de la seguridad de las empresas prestadoras de servicio logístico en Colombia por Duran Romero, Danid Esther, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Guisao Giraldo, Erica Yaneth

“…The total number of respondents is certified in the BASC Standard, but only 43% certified in ISO 28000, the operators point out that the involvement with suppliers and the cultural change in the organization are obstacles to the implementation of ISO 28000. …”
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Prácticas culturales en la dinámica familiar en niños y niñas con Transtorno por Déficit de Atención con Hiperactividad por Evelyn Clarissa Zuñiga, César Jesús Burgos & Angelina Arauj

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CTI: Investigación sobre Conocimientos del Proceso Administrativo de los Licenciados en Administración, de acuerdo a la opinión de los Empleadores de la Ciudad de Monterrey, N.L. y... por Ortiz-Guzmán, Armando

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Análisis del impacto cultural e ideológico de la serie Grey's Anatomy: Estudio de caso en el área metropolitana de Monterrey por Leal, Luz María, Bongiovanni, Paula, González, Samira G., Morales, Violeta, Saucedo, Karla

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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León por Navarro Soto, Magda Celina

“…However, satisfactory results were not obtained for the Immunocapture test which showed an AUC of 0.582 (95% CI 0.492- 0.669; SE 0.103). The cut-off point was selected in a titre greater than or equal to 320. …”
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