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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Publicado 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
762
Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México.
Publicado 2017“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Tesis -
763
Las formas del engaño en Los empeños de un engaño, de Juan Ruiz de Alarcón
Publicado 2025Enlace del recurso
Artículo -
764
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765
Aproximación al ciberactivismo feminista en Latinoamérica en el siglo XXI
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
766
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767
Model for integrated supply chain analysis to improve decision making
Publicado 2020Enlace del recurso
Tesis -
768
Model for integrated supply chain analysis to improve decision making
Publicado 2020Enlace del recurso
Tesis -
769
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770
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771
Implementación de las 5s enfocado en líneas de producción
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
772
Aplicación de diseño de experimentos para el análisis de secado de un producto
Publicado 2013Enlace del recurso
Artículo -
773
Actividad antiviral de polifenoles derivados de subproductos naturales solos o en combinación con Ribavirina contra el virus de sarampión cepa Edmoston
Publicado 2018“…This way by-products like C. limon peel could be useful instead of being considered like waste.…”
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Tesis -
774
Actividad antiviral de polifenoles derivados de subproductos naturales solos o en combinación con Ribavirina contra el virus de sarampión cepa Edmoston
Publicado 2018“…This way by-products like C. limon peel could be useful instead of being considered like waste.…”
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Tesis -
775
Validity of the Wingate anaerobic test for the evaluation of elite runners
Publicado 2011Enlace del recurso
Artículo -
776
Calorific Value and Chemical Composition of Five Semi-Arid Mexican Tree Species
Publicado 2016Enlace del recurso
Artículo -
777
Comparison of specific expression profile in two in vitro hypoxia models
Publicado 2018Enlace del recurso
Artículo -
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