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Evaluación del desempeño docente, estrés y Burnout en profesores universitarios por Cárdenas Rodríguez, Magaly, Méndez Hinojosa, Luz Marina, González Ramírez, Mónica Teresa

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Sistemática del pez Petenia splendida (Perciformes: Cichlidae) en el lago Petén Itzá, Guatemala por Méndez, Amaitté, García, María Elena, Lozano, Lourdes

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Análisis del proceso de interiorización de la vivienda. estudios acerca de las construcciones mentales de los espacios que habitamos por Díaz Hinojosa, Karla

“…Propósito y Método del Estudio: Este estudio pretende recapitular los aspectos históricos, técnicos, culturales, sociales y arquitectónicos más contundentes que intervienen en las construcciones mentales de los espacios que habitamos con el propósito de crear un instrumento que motive a ampliar el panorama de estudio y el campo de acción en el ejercicio de la teorización, el diseño y la construcción, por una arquitectura más rica en significado. El trabajo se divide en tres partes; la primera, abarca consideraciones de tipo histórico de la arquitectura; en la segunda parte, se introduce el tema al campo de lo social y lo cultural; y la tercera parte, se desarrolla en el tenor de reconocer la dimensión psicológica de la vivienda por la forma en que las condiciones y los estilos de vida pueden condicionar la calidad de vida, por su función como escenario de la vida privada y albergue de los valores individuales, en tanto la percepción, las actitudes y las necesidades psicológicas intervienen en el proceso de interiorización de la vivienda. …”
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Ontogenia del Sistema Digestivo del Guapote Lagunero Parachromis dovii durante el Periodo Larval y Selección de Ingredientes para su Alimentación por Valverde-Chavarría, S., Álvarez-González, C.A., Ulloa-Rojas, J.B., Frías-Quintana, C.A., Guerrero-Zárate, R., Quirós-Orlich, J.R., Brais-Medina, M., Calvo-Elizondo, E., Alvarado-Guzmán, L.

“…El guapote lagunero, Parachromis dovii, es un cíclido nativo de Costa Rica muy apreciado por su tamaño y calidad de su carne. …”
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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

“…El texto describe la rica historia, diversidad y relevancia del café en lacultura humana y salud. …”
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Detección del virus Y de la papa variante ntn (PVYntn) mediante RT-PCR en plantaciones del estado de Nuevo León, México por Guerrero Gámez, César Enrique, Gutiérrez Mauleón, Hazael, Alvarado Gómez, Omar Guadalupe, Leos Martínez, Josué, Garza Zúñiga, Aurora, Villarreal García, Luis Ángel

“…Para el diagnóstico del virus Y de la papa (PVY), se ha utilizado la técnica serológica ELISA, pero es imposible diferenciar la variante PVYNTN de la PVYn debido a la similitud entre éstas. …”
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Salivary rheumatoid factor in primary and secondary Sjögren’s syndrome por Triana Reyes, Silvia Arely, Martínez Sandoval, Gloria, Rodríguez Franco, Norma Idalia, Chapa Arizpe, María Gabriela, Rodríguez Pulido, Jesús Israel, Alcázar Pizaña, Andrea Guadalupe, Riega Torres, Janett Carmen Luzmila

“…Samples were taken from the saliva using the Carlson-Crittenden device to evaluate the IgG-IgM immunocomplex using the ELISA method. Results: No significant difference was found between the presence of IgM in primary (0.099±0.016) and secondary Sjögren syndrome (0.098±0.017), however, a high presence of IgG was found in the group of patients with secondary Sjögren's syndrome (0.134±0.054). …”
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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…La comida, ¿a quién no le gusta disfrutar de un buen platillo de comida que nos genere nostalgia por su gran y rico sabor?, pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el origen, la historia y la importancia cultural que rodea el plato que tienes en tu mesa frente a ti?. …”
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El renacimiento económico del Partido Demócrata: 1896-1939 por Mejorada Sesma, David A.

“…El período abordado, si bien es corto, es rico en el proceso de transformación ideológica del partido pues los eventos sucedidos en estos años obligarán al partido a adaptarse a los cambios nacionales e internacionales. …”
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Identificando clústers culturales en el centro de Monterrey. Un análisis de caso por Garza-Rodríguez, Fabiola

“…Los resultados muestran que el centro cuenta con un rico tejido cultural dentro de su trama urbana, el cual debido a la proximidad entre unos y otros permite identificar un clúster cultural en donde suceden dinámicas distintas al resto del territorio. …”
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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de cebolla (Allium cepa l.) y la correlación con su perfil espectroscópico. por Gurrola Villaseñor, Paola Elizabeth

“….- La cebolla (Allium cepa L.) es un vegetal rico en compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides cuyo consumo está relacionado con beneficios a la salud. …”
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Insights, attitudes, and perceptions about asthma and its treatment: findings from a multinational survey of patients from Latin America por Maspero, Jorge F., Jardim, José R., Aranda, Alvaro, Tassinari C., Paolo, González Díaz, Sandra Nora, Sansores, Raul H., Moreno Cantu, Jorge J., Fish, James E.

“…Methods: Asthma patients aged ≥12 years from four Latin American countries (Argentina, Brazil, Mexico, Venezuela) and the Commonwealth of Puerto Rico responded to questions during face-to-face interviews. …”
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt por Araujo Chapa, Ana Patricia

“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo, S. L., García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

“…Así mismo se comprobó que añadir un copigmento (té verde) a un extracto de Jamaica, el cual es rico en antocianinas, incrementa y estabiliza la actividad antioxidante. …”
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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de cebolla (Allium cepa l.) y la correlación con su perfil espectroscópico. por Gurrola Villaseñor, Paola Elizabeth

“….- La cebolla (Allium cepa L.) es un vegetal rico en compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides cuyo consumo está relacionado con beneficios a la salud. …”
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt por Araujo Chapa, Ana Patricia

“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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EL VILLANCICO DE MELIBEA por Estrada, Andrés

“…El hermoso huerto de la casa del rico naviero, padre de Melibea, tiene, por la parte de atrás, vista hacia el río; en el centro del jardín, una fuente cuyas desbordadas aguas corren con suave murmullo por entre las frescas yerbas. …”
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RECONSIDERACIONES SOBRE LA GUERRA ENTRE MÉXICO Y LOS ESTADOS UNIDOS por Vázquez, Josefina

“…En 1804, los Estados Unidos y el Reino de la Nueva España eran comparables en territorio y población. Mas el otrora rico reino, puente entre continentes, cuya minería lo había hecho legendario, con una agricultura, una ganadería y un comercio florecientes, entraba en una lenta bancarrota debido al costo de las desacertadas guerras de su metrópoli y de las reformas realizadas para modernizar el Imperio para obtener mayores recursos de los reinos americanos. …”
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Factor reumatoide como biomarcador en saliva de pacientes con síndrome de Sjögren y severidad de la enfermedad periodontal. por Triana Reyes, Silvia Arely

“…Existe la posibilidad de identificar el inmunocomplejos IgG-IgM en la saliva de los pacientes mediante procedimientos de laboratorio como la prueba de Elisa y así poder realizar un método de diagnóstico menos invasivo. …”
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Epidemiología de la tripanosomiasis americana en Jalisco y Nayarit, México. por Barrera Riojas, Lilia Gabriela

“…Como métodos de diagnóstico se utilizó la técnica de inmunoensayo enzimático (ELISA), como antígeno se utilizó cultivo de T. cruzi en medio LIT del Laboratorio de Patología Molecular y Experimental. …”
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