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    Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

    Publicado 2023
    “…El tejuino es una bebida tradicional fermentada de origen mexicano, la cual es elaborada utilizando como base la harina o masa de maíz nixtamalizada. Esta bebida ha demostrado tener un alto valor nutricional y además un valor agregado al tener diversos microorganismos de origen probiótico dentro de ella, por lo cual elaborar una bebida fermentada de sorgo rojo utilizando la misma metodología nos podría generar, una bebida con características similares, ya que el sorgo le conferirá un alto valor proteico y una fuente rica de carbohidratos. …”
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    Artículo
  8. 8
  9. 9

    Barita en el sur de Nuevo León: su distribución y perspectivas por Cruz Gámez, Esther María, Ramírez Fernández, Juan Alonso, Velasco Tapia, Fernando, Rábago Tavares, Roberto Olegario

    Publicado 2006
    “…Barite is found in vein, bed, and breach forms. The most abundant form found is in veins. Regional basement, red beds, and evaporites provided the necessary components for the formation of rich-BaSO4 hydrothermal fluids. …”
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    Artículo
  10. 10

    Caracterización petrofísica de la formación La Casita en afloramientos del NE de México y aplicación en pruebas de presión en un yacimiento hidráulicamente fracturado por Flores Álvarez, José Salvador

    Publicado 2017
    “…Los yacimientos de aceite y gas en lutitas se definen como un sistema petrolero de rocas arcillosas orgánicamente ricas de baja permeabilidad, que actúan a la vez como generadoras, almacenadoras, trampa y sello. …”
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    Tesis
  11. 11

    Caracterización petrofísica de la formación La Casita en afloramientos del NE de México y aplicación en pruebas de presión en un yacimiento hidráulicamente fracturado por Flores Álvarez, José Salvador

    Publicado 2017
    “…Los yacimientos de aceite y gas en lutitas se definen como un sistema petrolero de rocas arcillosas orgánicamente ricas de baja permeabilidad, que actúan a la vez como generadoras, almacenadoras, trampa y sello. …”
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