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    EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA by Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

    Published 2007
    “…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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    Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México by Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

    Published 2020
    “…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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    Desterritorialización de la costa quintanarroense: el caso de Playa del Carmen by Pinkus Rendón, Miguel Angel, Gonzalez Ku, Abril Monserrat, López Niquete, Ashantti Vereniss

    Published 2025
    “…El territorio de Quintana Roo, México desde 1902 (fecha de creación), ha sido artífice de una gama de acontecimientos que han repercutido en la apropiación, uso y manejo de los bienes comunes naturales que tienen en su interior. …”
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    IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA by Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

    Published 2012
    “…Abstract To determine the impact of the strategies of enrichment and food fortification with iron in the prevalence of iron deficiency anemia and low iron reserves in pre-scholar children of Costa Rica was the objective of the present study.  …”
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    Biología y ecología de la merluza bajacaliforniana, Merluccius angustimanus Garman, 1899, en la costa occidental de baja california sur, México by Balart Páez, Eduardo Francisco

    Published 2005
    “…La biomasa asociada a los fondos se estimó entre 32,872 y 62,392 toneladas para el periodo calido y frío del año, y un rendimiento potencial accesible a redes de arrastre de fondo de 9,909 y 18,618 toneladas respectivamente. …”
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    Tesis
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    Biología y ecología de la merluza bajacaliforniana, Merluccius angustimanus Garman, 1899, en la costa occidental de baja california sur, México by Balart Páez, Eduardo Francisco

    Published 2005
    “…La biomasa asociada a los fondos se estimó entre 32,872 y 62,392 toneladas para el periodo calido y frío del año, y un rendimiento potencial accesible a redes de arrastre de fondo de 9,909 y 18,618 toneladas respectivamente. …”
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