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Extracción de arabinoxilanos de subproductos agroindustriales adaptada a la estrategia universal de recuperación de compuestos bioactivos por Rodríguez-Viveros, N., Paz-Samaniego, R., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

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Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva por Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

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Comité Organizador de la Universidad de Nuevo León por Martínez Chapa, Paula, Hernández Garza, Magda Isabel, Bravo, Cruz

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Nutrición de Larvas de Camarón por García Galano, Tsai

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La Publicidad de los hoteles ejecutivos de la ZMG en las Redes Sociales y el comportamiento del consumidor y su análisis por López-Martínez, Rafael Alejandro, Durán-Hernández, Araceli, Palos-Delgadillo, Humberto

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Gestión de Inventarios eficiente por la aplicación de Control Interno por Seijas Rodríguez, Beatriz

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Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche por Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

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59 años de la emancipación de Río Bravo, Tamaulipas por Cruz Garza, Elizabeth, Cruz Garza, María Esther, Murillo Garza, Angélica

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Métodos autocompositivos en el ámbito de las instituciones federales de enseñanza superior : experiencia de la Universidad Federal de Goiás/ Brasil por Macedo, Maurides, Silva, Rogéria Francisca

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Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus) por González-González, M.R., Miranda-López, R., Botello-Alvarez, J.E.

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Estudio computacional de la capacidad antioxidante de tuna (Opuntia Streptacantha) por Hernández-Méndez, Diana, Fuentes-Ocampo, Lucero, Diaz-Cervantes, Erik

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Política de armas en EE.UU.: Un breve análisis histórico de la legislación de control de armas en EE.UU. por Torres Gonzalez, Oscar Daniel

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Tratamiento de agua residual de industria aeronáutica con celdas de electrólisis microbianas por Figueroa Hernández, Elizabeth, Cercado Quesada, Bibiana, Morales Hernández, Jorge, A. Gamboa, Sergio, Sandoval González, Antonia

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Proyecto RESPUESTA, una iniciativa para la protección del patrimonio urbano de la zona metropolitana de la ciudad de Monterrey por Alvarado Navarro, Raúl

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Análisis de competencias genéricas en tiempos de pandemia por González Duéñez, Valeria Paola

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Análisis de la perspectiva de los vendedores ambulantes sobre el posible contagio de COVID-19 por Delgado-Enciso, Ivan, Romero-Michel, Jessica C., Delgado-Enciso, Josuel, Sánchez-Meza, Karmina, Hodgers-Fernandez, Thomas Joseph, González-González, Everardo, Rodríguez-Sánchez, Iram P.

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Influencia de las sociedades secretas en la Independencia de México por Martínez Treviño, Víctor Daniel, Treviño Castillo, Roberto

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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos por López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

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El Apocalipsis del Ozono: : Efectos Biológicos de la Radiación Ultravioleta por Rodríguez de la Fuente, Abraham Octavio, Heredia Rojas, José Antonio, Heredia Rodríguez, Omar, Castañeda Garza, María Esperanza, Rodríguez Flores, Laura Ernestina

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Análisis de Tortilla enriquecida para contribuir a la nutrición de consumidores de Pátzcuaro, Michoacán. por Villanueva-Pimentel, Maricela, Tapia-Salazar, Martín, Adame-Rodríguez, Laura

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