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Realización de un instrumento con base en la etnografía performativa como parte de la investigación del Design Thinking en las agencias de diseño de Monterrey por Mallén Lomas, José Eduardo

“…Sin embargo, considerado superado por ciertas corrientes del diseño, muchos aún no logran entender la metodología que, sigue cautivando. La intención de este artículo como parte de un estudio doctoral busca presentar el instrumento que se utilizó para poder realizar una observación basada en la etnografía performativa utilizando un instrumento para analizar un performace, para ser adaptado y observar el “drama creativo” que vive el diseñador en una agencia y así poder tener una visión general tanto de la aplicación del Design Thinking como de todo el entorno que gira para que un diseñador solucione un problema presentado por un cliente.…”
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Análisis comparativo del contenido de cafeína del café tostado bajo diferentes métodos de preparación por Caudillo Ortega, Norma Angélica, Cárdenas Aguilar, Alondra Valeria, Vázquez González, Ayde Berenice

“…La infusión de café, llamada “café”, tiene atributos sensoriales distintivos y el contenido de compuestos químicos, como la cafeína, puede ser diferente de acuerdo al grado de tueste y al método de preparación. …”
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Desarrollo de nanoingredientes funcionales a base de productos naturales para preservar productos hortofrutícolas. por Peña Barrera, Andrés Mauricio

“…Por lo tanto, la búsqueda de alternativas para la conservación de productos hortofrutícolas es una necesidad constante. …”
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Desarrollo de nanoingredientes funcionales a base de productos naturales para preservar productos hortofrutícolas. por Peña Barrera, Andrés Mauricio

“…Por lo tanto, la búsqueda de alternativas para la conservación de productos hortofrutícolas es una necesidad constante. …”
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Estudio de cementos sulfoaluminosos parcialmente remplazados en presencia de materiales de cambio de fase. por Farías Sanabria, Amy

“…Cabe mencionar que la contaminación ambiental también se ve afectada por la generación de electricidad y, como la factura eléctrica se ha multiplicado exponencialmente, también han surgido materiales de cambio de fase (PCM), con el fin de reducir la energía necesaria para una vida confortable. …”
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Estudio de cementos sulfoaluminosos parcialmente remplazados en presencia de materiales de cambio de fase. por Farías Sanabria, Amy

“…Cabe mencionar que la contaminación ambiental también se ve afectada por la generación de electricidad y, como la factura eléctrica se ha multiplicado exponencialmente, también han surgido materiales de cambio de fase (PCM), con el fin de reducir la energía necesaria para una vida confortable. …”
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Precipitación inducida por deformación por el método de relajación de esfuerzos en una superaleación base níquel. por Macías García, Ana Isabel

“…La mayoría de las atribuciones que se le da a estas aleaciones es debido a la precipitación de la fase ’ ya que el átomo de Ni es muy denso y esto lo hace poco compresible, es decir, que la diferencia atómica al momento de precipitar esta fase será muy pequeña con respecto a la de la matriz, lo que dará lugar a una nucleación homogénea y una alta compatibilidad puesto que las dos se mantendrán coherentes entre ellas. …”
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Precipitación inducida por deformación por el método de relajación de esfuerzos en una superaleación base níquel. por Macías García, Ana Isabel

“…La mayoría de las atribuciones que se le da a estas aleaciones es debido a la precipitación de la fase ’ ya que el átomo de Ni es muy denso y esto lo hace poco compresible, es decir, que la diferencia atómica al momento de precipitar esta fase será muy pequeña con respecto a la de la matriz, lo que dará lugar a una nucleación homogénea y una alta compatibilidad puesto que las dos se mantendrán coherentes entre ellas. …”
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Desarrollo de un producto de panificación tipo bísquet a base de mermas vegetales por Ramírez Gladín, M. I., Mata Ovalle, C. E., Pérez Liceaga, F., Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel

“…El desperdicio de alimentos es uno de los problemas de mayor impacto en la actualidad, tanto en aspectos económicos como ambientales. …”
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Diseño de encapsulados de Lactobacillus casei y su efecto en el peso de ratones Balb/c. por Barrón González, María Porfiria, Medrano Cosme, A. E., Eguiarte Lara, Daniel Julio, Cuellar Guevara, F. L., Quiñones Gutiérrez, Yadira, Medina Ortiz, V. A.

“…Otro parámetro evaluado fue la determinación de las UFC/ ml, el cual se observó con un valor de 39 x 106 para el grupo alimentado con alimento comercial + cápsulas con L. casei, en tanto que el grupo alimentado solo con alimento comercial presentó un valor de 98 x 105 UFC.…”
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El desarrollo y evaluación la declaración del problema de investigación = (Development and evaluation of problem definition in research) por Rositas, J., Alarcón, Gustavo, Badii Zabeh, Mohammad Hosein

“…El presente artículo analiza la problemática que se presenta tanto en el desarrollo como en la evaluación de la competencia relativa a la declaración de un problema y la trascendencia que tiene en una investigación con enfoque positivista. …”
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The Business Strategy Game: Implementación de un cuadro de mando integral por Orosio-Gómez, Jesús Ismael, Flores-Flores, Adán Jacinto, Bernal-González, Idolina

“…Por ello, el objetivo central del trabajo realizado es el establecimiento de las metas estratégicas de un negocio virtual mediante la formulación de un cuadro de mando integral (CMI), asimismo, se optó por utilizar el software especializado de toma de decisiones The Business Strategy Game (BSG). …”
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Niveles sonoros en casa habitación en la ZMM-Mx durante la primera fase de COVID-19 en 2020 por Elizondo Garza, Fernando Javier

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La traducción en la enseñanza del inglés para mejorar el conocimiento de la gramática con base en las nuevas tecnologías. por González Saucedo, Marlon

“…Después se pasa al planteamiento general de la investigación, en esta sección se incluyen tanto objetivos generales como específicos que se pretendieron alcanzar, así como el método que se emplea para desarrollar el estudio, en este caso investigación/acción. …”
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La traducción en la enseñanza del inglés para mejorar el conocimiento de la gramática con base en las nuevas tecnologías. por González Saucedo, Marlon

“…Después se pasa al planteamiento general de la investigación, en esta sección se incluyen tanto objetivos generales como específicos que se pretendieron alcanzar, así como el método que se emplea para desarrollar el estudio, en este caso investigación/acción. …”
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Elaboración de una mantecada reducido en grasa utilizando la pasta estabilizada obtenida a partir de la extracción de aceite de nuez pecanera por Aguirre-Villanueva , Myriam J, Morales-Landa , Juan L, Reyes-Vázquez , Nohemí del C

“…Las mantecadas T1 y T2 presentaron pérdidas por cocción y rendimientos similares al control (P>0.05) logrando mantener con excepción del diámetro sus características físicas, con cambios en el color tanto de la miga como costra particularmente en L* y b*. …”
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Análisis de los centros germinales inducidos por antígenos particulados y solubles de Nocardia brasiliensis en ratones Balb/c por Rodríguez Serrato, Mayra Alejandra

“…Las células B también participan en la activación de las células T a través de la presentación de antígenos, coestimulación, producción de citocinas e importantemente, sirven como células reguladoras que modulan tanto las respuestas celulares como humorales. 1 Existen tres clases principales de linfocitos B en ratones y humanos, clasificadas con base en su ontogenia y localización anatómica…”
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Análisis de los centros germinales inducidos por antígenos particulados y solubles de Nocardia brasiliensis en ratones Balb/c por Rodríguez Serrato, Mayra Alejandra

“…Las células B también participan en la activación de las células T a través de la presentación de antígenos, coestimulación, producción de citocinas e importantemente, sirven como células reguladoras que modulan tanto las respuestas celulares como humorales. 1 Existen tres clases principales de linfocitos B en ratones y humanos, clasificadas con base en su ontogenia y localización anatómica…”
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Helminth diversity of two anurans: Rhinella marina and Incilius valliceps (Anura: Bufonidae) from lagunas de Yalahau, Yucatán, Mexico por Espínola Novelo, Juan F., Guillén Hernández, Sergio, González Salas, Carlos F., Canto, Azucena

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