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Asociación Mexicana de Hepatología A.C. Guía Clínica de Hepatitis B por Higuera de la Tijera, María de Fátima, Castro Narro, Graciela, Velarde Ruiz Velasco, José Antonio, Cerda Reyes, Eira, Moreno Alcántar, Rosalba, Aiza Haddad, Ignacio, Castillo Barradas, M., Cisneros Garza, Laura Esthela, Dehesa Violante, Margarita, Flores Calderón, J., González Huezo, M. S., Márquez Guillén, E., Muñoz Espinosa, Linda Elsa, Pérez Hernández, J. L., Ramos Gómez, Mayra Virginia, Sierra Madero, J., Sánchez Ávila, Juan F., Torre Delgadillo, Adriana, Torres Zapata, Raúl, Marín López, E.R., Kershenobich, D., Wolpert Barraza, Enrique

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Use of Google EarthTM to strengthen public health capacity and facilitate management of vector-borne diseases in resource-poor environments por Lozano Fuentes, Saúl, Elizondo Quiroga, Darwin, Farfán Ale, José Arturo, Loroño Pino, María Alba, García Rejón, Julián Everardo, Gomez Carro, Salvador, Lira Zumbardo, Victor, Nájera Vázquez, María del Rosario, Fernández Salas, Ildefonso, Calderón Martínez, Joaquín, Domínguez Galera, Marco Antonio, Mis Ávila, Pedro, Coleman, Michael, Morris, Natashia, Coleman, Michael, Moore, Chester G., Beaty, Barry J., Eisen, Lars

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Update of the PANCCO clinical practice guidelines for the treatment of ulcerative colitis in the adult population por Juliao Baños, F., Grillo Ardila, C. F., Alfaro, I., Andara Ramírez, M. T., Avelar Escobar, O., Barahona Garrido, J., Bautista Martínez, S., Bosques Padilla, Francisco Javier, De Paula, J. A., Ernest Suárez, K., Galiano, M.T., Iade Vergara, B., Ibañez, Patricio, Jara Alba, M.L., Kotze, P. G., Miranda Ojeda, M. C., Ortuño Escalante, R., Otoya Moreno, G., Piñol Jiménez, F. N., Ramos Polo, I. C., Sambuelli, A., Toro, M., Torres, E. A., Veitia Velásquez, G. R., Yamamoto Furusho, J. K., Zaltman, C., Steinwurz, F., Vallejo Ortega, M., Torres Castillo, J. I., Hamon Pinilla, C., Calderon Franco, C. H., Escobar Villegas, A. M.

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Desarrollo de una Fitasa Bacteriana Recombinante para su Aplicación en la Nutrición Acuícola por Guerrero-Olazarán, M., Carreon-Treviño, J.G., Cruz-Suárez, L.E., Ricque-Marie, D., Contreras-Torres, K.P., Gallegos-López, J.A., Cab-Barrera, E.L., Viader- Salvadó, J.M.

“…Todas las fitasas fueron estables a lasenzimas digestivas de camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) y tripsina porcina con valores deactividad residual de 67 a 100%. …”
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Diagnóstico de cultura y clima organizacional en una empresa de servicios tecnológicos por Salinas Lombard, Yvonne

“…El objetivo de este proyecto de investigación es conocer el tipo de cultura dominante en una empresa de servicios tecnológicos, así como la percepción del personal en cuanto al clima organizacional según el Modelo de Valores en Competencia. Para lograr este propósito se utilizó el Cuestionario para evaluar la cultura organizacional (OCAI) propuesto por Cameron y Quinn (1999), así como la Encuesta de clima y cultura organizacional propuesta por Méndez (2012) según el Modelo de Valores en Competencia. …”
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Diagnóstico de cultura y clima organizacional en una empresa de servicios tecnológicos por Salinas Lombard, Yvonne

“…El objetivo de este proyecto de investigación es conocer el tipo de cultura dominante en una empresa de servicios tecnológicos, así como la percepción del personal en cuanto al clima organizacional según el Modelo de Valores en Competencia. Para lograr este propósito se utilizó el Cuestionario para evaluar la cultura organizacional (OCAI) propuesto por Cameron y Quinn (1999), así como la Encuesta de clima y cultura organizacional propuesta por Méndez (2012) según el Modelo de Valores en Competencia. …”
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Atenuación, género e intensificación en la perspectiva mediática del discurso político. El compromiso de castidad entre los adolescentes de Nuevo León, México. (2011) = Atenuation,... por Zárate Conde, Griselda Diana, Estrada Esparza, Olga Nelly

“…Both texts deal with a statement done by Jaime Rodríguez Calderón, mayor of García, Nuevo León, México, in 2011. …”
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Requerimientos de Proteína y Energía en Juveniles Silvestres del Mero rojo Epinephelus morio por Adriana, Silva, Gerard, Cuzón, Gabriela, Gaxiola

“…Los resultados muestran que la harina de jaiba y el polvo de camarón presentaron mayores GH (grado de hidrólisis) en el estómago (87 y 32% GH para harina de jaiba y polvo de camarón respectivamente). …”
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Prevalencia y susceptibilidad del virus de la mancha blanca (WSSV) en el acocil exótico cherax quadricarinatus Von Martens, 1868 cultivado en granjas del noreste de México. por Tirado Velarde, Martha Silvia

“…La infección es común en productos comerciales de camarón a causa de su alta prevalencia en las áreas de mayor producción, en ambos; camarón de granja y silvestre. …”
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Prevalencia y susceptibilidad del virus de la mancha blanca (WSSV) en el acocil exótico cherax quadricarinatus Von Martens, 1868 cultivado en granjas del noreste de México. por Tirado Velarde, Martha Silvia

“…La infección es común en productos comerciales de camarón a causa de su alta prevalencia en las áreas de mayor producción, en ambos; camarón de granja y silvestre. …”
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Desarrollo de una fitasa bacteriana recombinante para su aplicación en la nutrición acuícola. por Guerrero Olazarán, Martha, Carreón Treviño, Jesús Gerardo, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Contreras Torres, Karen Patricia, Gallegos López, Juan Antonio, Cab Barrera, Eddy Luz, Viader Salvadó, José María

“…Todas las fitasas fueron estables a las enzimas digestivas de camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) y tripsina porcina con valores de actividad residual de 67 a 100%. …”
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Isótopos estables como trazadores nutricionales naturales en larvas y juveniles de Litopenaeus vannamei y Solea senegalensis por Gamboa-Delgado, Julián

“…Las contribuciones denitrógeno al crecimiento fueron mayores a partir de la harina de pescado. En dos experimentosadicionales, se cuantificó la incorporación de carbono dietario proveniente de alimento vivo (Artemia) einerte consumido por larvas y postlarvas de camarón y lenguado cultivados bajo diferentes regímenes deco-alimentación. …”
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Erratum to: Scaling up strategies of the chronic respiratory disease programme of the European Innovation Partnership on Active and Healthy Ageing (Action Plan B3: Area 5) por Bousquet, Jean J., Farrell, J., Crooks, George, Hellings, Peter W., Bel, Elisabeth H., Bewick, M., Chavannes, Niels H., Correia de Sousa, Jaime, Cruz, A. A., Haahtela, Tari, Joos, Guy, Khaltaev, Nikolai, Malva, J., Muraro, Antonella, Nogues, M., Palkonen, Susanna, Pedersen, S., Robalo Cordeiro, Carlos, Samolinski, Boleslaw, Strandberg, Timo, Valiulis, Arunas, Yorgancioglu, Arzu, Zuberbier, Torsten, Bedbrook, Anna, Aberer, Werner, Adachi, Mitsuru, Agusti, Alvar, Akdis, Cezmi, Akdis, Mubeccel, Ankri, J., Alonso, A., Annesi Maesano, Isabella, Ansotegui, Ignacio J., Anto, Josep M., Arnavielhe, Sylvie, Arshad, S. Hasan, Bai, Chunxue, Baiardini, Ilaria, Bachert, Claus, Baigenzhin, Abay K., Barbara, Cristina, Bateman, Eric D., Beghé, Bianca, Kheder, A. Ben, Bennoor, Kazi S., Benson, Michael, Bergmann, Karl Christian, Bieber, T., Bindslev Jensen, Carsten, Bjermer, Leif, Blain, Hubert, Blasi, F., Boner, Attilio, Bonini, Matteo, Bonini, Sergio, Bosnic Anticevitch, Sinthia, Boulet, Louis Philippe, Bourret, Rodolphe A., Bousquet, Philippe J., Braido, Fulvio, Briggs, Andrew H., Brightling, Christopher E., Brozek, Jan L., Buhl, Roland, Burney, Peter G., Bush, Andrew, Caballero Fonseca, Fernando, Caimmi, Davide P., Calderon, M. A., Calverley, P. M., Camargos, P. A. M., Canonica, Giorgio Walter, Camuzat, Thierry, Carlsen, Kai Hakon, Carr, Warner, Carriazo, A., Casale, Thomas B., Cepeda Sarabia, A. M., Chatzi, Leda, Chen, Yuzhi Z., Chiron, Raphaël, Chkhartishvili, Ekaterine, Chuchalin, Alexander G., Chung, K. F., Ciprandi, Georgio, Cirule, Ieva, Cox, Linda, Costa, David J., Custovic, Adnan, Dahl, Ronald, Dahlen, Sven Erik, Darsow, Ulf, De Carlo, Giuseppe, De Blay, Frédéric, Dedeu, Tony, Deleanu, Diana, De Manuel Keenoy, Esteban, Demoly, Pascal, Denburg, Judah, Devillier, Phillipe, Didier, Alain, Dinh Xuan, Anh Tuan, Djukanovic, R., Dokic, Dejan, Douagui, Habib B., Dray, Gérard, Dubakiene, Ruta, Durham, Stephen R., Dykewicz, Mark S., El Gamal, Yehia, Emuzyte, Regina, Fabbri, L. Muller, Fletcher, Monica, Fiocchi, Alessandro, Fink Wagner, Antje H., Fonseca, Joao A., Fokkens, Wytske J., Forastiere, Francesco, Frith, P., Gaga, M., Gamkrelidze, Amiran, Garcés, J., García Aymerich, J., Gemicioğlu, Bilun, Gereda, José E., González Díaz, Sandra Nora, Gotua, Maia, Grisle, Ineta, Grouse, Lawrence, Gutter, Z., Guzmán Meléndez, María Antonieta, Heaney, L. G., Hellquist Dahl, Birthe, Henderson, D., Hendry, A., Heinrich, Joachim, Heve, D., Horak, Friedrich, Hourihane, J. O’. B., Howarth, Peter H., Humbert, Marc, Hyland, Michael E., Illario, M., Ivancevich, Juan Carlos, Jardim, José R., Jares, Edgardo José, Jeandel, C., Jenkins, C., Johnston, Sebastian L., Jonquet, Olivier, Julge, K., Jung, Ki Suck, Just, Jocelyne, Kaidashev, Igor P., Khaitov, Musa R., Kalayci, Omer, Kalyoncu, A. F., Keil, Thomas, Keith, Paul K., Klimek, Ludger, Koffi N'Goran, B., Kolek, Vítězslav, Koppelman, Gerard H., Kowalski, Marek L., Kull, Inger, Kuna, Piotr, Kvedariene, Violeta, Lambrecht, Bart, Lau, Susanne, Larenas Linnemann, Désirée, Laune, Daniel, Le, L. T. T., Lieberman, Phillipe, Lipworth, Brian J., Li, Jingmei, Lodrup Carlsen, Karin C., Louis, R., MacNee, W., Magard, Yves, Magnan, Antoine, Mahboub, Bassam, Mair, A., Majer, Ivan, Makela, M. J., Manning, Peter J., Mara, S., Marshall, G. D., Masjedi, Mohamad R., Matignon, P., Maurer, Marcus, Mavale Manuel, Sandra, Melén, Erik, Melo Gomes, Elisabete, Meltzer, E. O., Menzies Gow, A., Merk, Hans, Michel, J. P., Miculinic, Neven, Mihaltan, Florin, Milenkovic, Branislava, Mohammad, G. M. Y., Molimard, Mathieu, Momas, Isabelle, Montilla Santana, Anna, Morais Almeida, Mario, Morgan, M., Mösges, Ralph, Mullol, Jaoquim, Nafti, S., Namazova Baranova, Leyla, Naclerio, Robert N., Neou, Angelos, Neffen, Hugo, Nekam, Kristof, Niggemann, Bodo, Ninot, G., Nyembue, T. Dieudonné, O'Hehir, Robyn E., Ohta, Ken, Okamoto, Yoshitaka, Okubo, Kim, Ouedraogo, Solange, Paggiaro, Pier Luigi, Pali Schöll, Isabella, Panzner, Petr, Papadopoulos, Nikolaos G., Papi, Alberto, Park, Hae Sim, Passalacqua, Giovanni, Pavord, Ian, Pawankar, Ruby, Pengelly, R., Pfaar, Oliver, Picard, Robert, Pigearias, Bernard, Pin, Isabelle, Plavec, Davor, Poethig, D., Pohl, Wolfgang, Popov, Todor A., Portejoie, F., Potter, Paul, Postma, Dirkje S., Price, David, Rabe, Klaus F., Raciborski, Filip, Radier Pontal, F., Repka Ramírez, Maria Susana, Reitamo, Sakari, Rennard, S., Rodenas, Francisco, Roberts, J., Roca, J., Rodriguez Mañas, L., Rolland, Christine, Roman Rodriguez, M., Romano, A., Rosado Pinto, José, Rosario, Nelson A., Rosenwasser, Lanny, Rottem, Menachem, Ryan, Dermot, Sánchez Borges, Mario, Scadding, Glenis K., Schünemann, Holger J., Serrano, Eli, Schmid Grendelmeier, Peter, Schulz, H., Sheikh, Aziz, Shields, M., Siafakas, N., Sibille, Y., Similowski, T., Simons, F. Estelle R., Sisul Alvariza, Juan Carlos, Skrindo, Ingebjorg, Smit, Henriette A., Solé, Dirceu, Sooronbaev, Talant, Spranger, Otto, Stelmach, Raphael, Sterk, P. J., Sunyer, Jordi, Thijs, C., To, Teresa, Todo Bom, Ana Maria, Triggiani, Massimo, Valenta, Rudolf, Valero, Antonio L., Valia, E., Valovirta, Erkka, Van Ganse, E., Van Hage, Marianne, Vandenplas, Olivier, Vasankari, T., Vellas, B., Vestbo, J., Vezzani, Giorgio, Vichyanond, Pakit, Viegi, Giovanni, Vogelmeier, C., Vontetsianos, T., Wagenmann, Martin, Wallaert, B., Walker, Samantha, Wang, D. Y., Wahn, Ulrich, Wickman, Magnus, Williams, D. M., Williams, S., Wright, John, Yawn, Barbara P., Yiallouros, P. K., Yusuf, Osman M., Zaidi, A., Zar, Heather J., Zernotti, Mario, Zhang, Luo, Zhong, Nanshan, Zidarn, Mihaela, Mercier, Jacques

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Perfil de sensibilización a alérgenos intramuros y alimentarios en niños con trastorno del espectro autista por Delgado Guzmán, Tania Gisela

“…En el grupo control ningún paciente se encontró sensibilizado al trigo, a diferencia de los niños con TEA donde fue el alimento que se encontró mayor sensibilización. El grupo control se enconró más sensibilizado a Dermathophagoides farinae en un 47.4% y Dermatophagoides pteronyissinus en un 52.6%.…”
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Perfil de sensibilización a alérgenos intramuros y alimentarios en niños con trastorno del espectro autista por Delgado Guzmán, Tania Gisela

“…En el grupo control ningún paciente se encontró sensibilizado al trigo, a diferencia de los niños con TEA donde fue el alimento que se encontró mayor sensibilización. El grupo control se enconró más sensibilizado a Dermathophagoides farinae en un 47.4% y Dermatophagoides pteronyissinus en un 52.6%.…”
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MACVIA-ARIA Sentinel NetworK for allergic rhinitis (MASK-rhinitis): the new generation guideline implementation por Bousquet, Jean J., Schünemann, Holger J., Fonseca, Joao A., Samolinski, Boleslaw, Bachert, Claus, Canonica, Giorgio Walter, Casale, Thomas B., Cruz, A. A., Demoly, Pascal, Hellings, Peter W., Valiulis, Arunas, Wickman, Magnus, Zuberbier, Torsten, Bosnic Anticevitch, Sinthia, Bedbrook, Anna, Bergmann, Karl Christian, Caimmi, Davide P., Dahl, Ronald, Fokkens, Wytske J., Grisle, Ineta, Lodrup Carlsen, Karin C., Mullol, Jaoquim, Muraro, Antonella, Palkonen, Susanna, Papadopoulos, Nikolaos G., Passalacqua, Giovanni, Ryan, Dermot, Valovirta, Erkka, Yorgancioglu, Arzu, Aberer, Werner, Agache, Ioana, Adachi, Mitsuru, Akdis, Cezmi, Akdis, Mubeccel, Annesi Maesano, Isabella, Ansotegui, Ignacio J., Anto, Josep M., Arnavielhe, Sylvie, Arshad, S. Hasan, Baiardini, Ilaria, Baigenzhin, Abay K., Barbara, Cristina, Bateman, Eric D., Beghé, Bianca, Bel, Elisabeth H., Ben Kheder, Ali, Bennoor, Kazi S., Benson, Michael, Bewick, M., Bieber, T., Bindslev Jensen, Carsten, Bjermer, Leif, Blain, Hubert, Boner, Attilio, Boulet, Louis Philippe, Bonini, Matteo, Bonini, Sergio, Bosse, Isabelle, Bourret, Rodolphe A., Bousquet, Philippe J., Braido, Fulvio, Briggs, Andrew H., Brightling, Christopher E., Brozek, Jan L., Buhl, Roland, Burney, Peter G., Bush, Andrew, Caballero Fonseca, Fernando, Calderon, M. A., Camargos, P. A. M., Camuzat, Thierry, Carlsen, Kai Hakon, Carr, Warner, Cepeda Sarabia, A. M., Chavannes, Niels H., Chatzi, Leda, Chen, Yuzhi Z., Chiron, Raphaël, Chkhartishvili, Ekaterine, Chuchalin, Alexander G., Ciprandi, Georgio, Cirule, Ieva, Correia de Sousa, Jaime, Cox, Linda, Crooks, George, Costa, David J., Custovic, Adnan, Dahlen, Sven Erik, Darsow, Ulf, De Carlo, Giuseppe, De Blay, Frédéric, Dedeu, Tony, Deleanu, Diana, Denburg, Judah, Devillier, Phillipe, Didier, Alain, Dinh Xuan, Anh Tuan, Dokic, Dejan, Douagui, Habib B., Dray, Gérard, Dubakiene, Ruta, Durham, Stephen R., Dykewicz, Mark S., El Gamal, Yehia, Emuzyte, Regina, Fink Wagner, Antje H., Fletcher, Monica, Fiocchi, Alessandro, Forastiere, Francesco, Gamkrelidze, Amiran, Gemicioğlu, Bilun, Gereda, José E., González Díaz, Sandra Nora, Gotua, Maia, Grouse, Lawrence, Guzmán Meléndez, María Antonieta, Haahtela, Tari, Hellquist Dahl, Birthe, Heinrich, Joachim, Horak, Friedrich, Hourihane, J. O’. B., Howarth, Peter H., Humbert, Marc, Hyland, Michael E., Ivancevich, Juan Carlos, Jares, Edgardo José, Johnston, Sebastian L., Joos, Guy, Jonquet, Olivier, Jung, Ki Suck, Just, Jocelyne, Kaidashev, Igor P., Kalayci, Omer, Kalyoncu, A. F., Keil, Thomas, Keith, Paul K., Khaltaev, Nikolai, Klimek, Ludger, Koffi N'Goran, B., Kolek, Vítězslav, Koppelman, Gerard H., Kowalski, Marek L., Kull, Inger, Kuna, Piotr, Kvedariene, Violeta, Lambrecht, Bart, Lau, Susanne, Larenas Linnemann, Désirée, Laune, Daniel, Le, L. T. T., Lieberman, Phillipe, Lipworth, Brian J., Li, Jingmei, Louis, R., Magard, Yves, Magnan, Antoine, Mahboub, Bassam, Majer, Ivan, Makela, M. J., Manning, Peter J., De Manuel Keenoy, Esteban, Marshall, G. D., Masjedi, Mohamad R., Maurer, Marcus, Mavale Manuel, Sandra, Melén, Erik, Melo Gomes, Elisabete, Meltzer, E. O., Merk, Hans, Miculinic, Neven, Mihaltan, Florin, Milenkovic, Branislava, Mohammad, Yousser, Molimard, Mathieu, Momas, Isabelle, Montilla Santana, Anna, Morais Almeida, Mario, Mösges, Ralph, Namazova Baranova, Leyla, Naclerio, Robert N., Neou, Angelos, Neffen, Hugo, Nekam, Kristof, Niggemann, Bodo, Nyembue, T. Dieudonné, O'Hehir, Robyn E., Ohta, Ken, Okamoto, Yoshitaka, Okubo, Kim, Ouedraogo, Solange, Paggiaro, Pier Luigi, Pali Schöll, Isabella, Palmer, Stephen, Panzner, Petr, Papi, Alberto, Park, Hae Sim, Pavord, Ian, Pawankar, Ruby, Pfaar, Oliver, Picard, Robert, Pigearias, Bernard, Pin, Isabelle, Plavec, Davor, Pohl, Wolfgang, Popov, Todor A., Portejoie, F., Postma, Dirkje S., Potter, Paul, Price, David, Rabe, Klaus F., Raciborski, Filip, Radier Pontal, F., Repka Ramírez, Maria Susana, Robalo Cordeiro, Carlos, Rolland, Christine, Rosado Pinto, José, Reitamo, Sakari, Rodenas, Francisco, Roman Rodriguez, M., Romano, A., Rosario, Nelson A., Rosenwasser, Lanny, Rottem, Menachem, Sánchez Borges, Mario, Scadding, Glenis K., Serrano, Eli, Schmid Grendelmeier, Peter, Sheikh, Aziz, Simons, F. Estelle R., Sisul Alvariza, Juan Carlos, Skrindo, Ingebjorg, Smit, H. A., Solé, Dirceu, Sooronbaev, Talant, Spranger, Otto, Stelmach, Raphael, Strandberg, Timo, Sunyer, Jordi, Thijs, C., Todo Bom, Ana Maria, Triggiani, Massimo, Valenta, Rudolf, Valero, Antonio L., Van Hage, Marianne, Vandenplas, Olivier, Vezzani, Giorgio, Vichyanond, Pakit, Viegi, Giovanni, Wagenmann, Martin, Walker, Samantha, Wang, D. Y., Wahn, Ulrich, Williams, D. M., Wright, John, Yawn, Barbara P., Yiallouros, P. K., Yusuf, Osman M., Zar, Heather J., Zernotti, Mario, Zhang, Luo, Zhong, Nanshan, Zidarn, Mihaela, Mercier, Jacques

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Isótopos estables como trazadores nutricionales naturales en larvas y juveniles de Litopenaeus vannamei y Solea senegalensis por Gamboa Delgado, Julián

“…Las contribuciones de nitrógeno al crecimiento fueron mayores a partir de la harina de pescado. En dos experimentos adicionales, se cuantificó la incorporación de carbono dietario proveniente de alimento vivo (Artemia) e inerte consumido por larvas y postlarvas de camarón y lenguado cultivados bajo diferentes regímenes de co-alimentación. …”
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Sábila (Aloe vera): propiedades, usos y problemas por Rubio-Tinajero, Sarahí, Sáenz-Pérez, Criseida Alhelí, Osorio-Hernández, Eduardo

“…La Aloe vera (Tourn. ex Linn; sin: Aloe barbadensis Miller) tiene su origen en el continente africano, en la península de Arabia, Asia y del Mediterráneo (Calderón-Oliver et al., 2011). América se considera el mayor productor de Aloe vera a nivel mundial, aportando alrededor de 81% en la producción total, destacando México como principal país productor con 10,700 ha cultivadas al año. …”
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Diseño y evaluación de un polímero modificado con actividad antioxidante y antibiótica a base de quitosán y compuestos fenólicos obtenidos del pericarpio del maíz (Zea mays) por Martínez González, Xochiquetza

“…Propósito y Método del Estudio: La industria camaronera procesa más de 20,000 toneladas de camarón al año, generando una gran cantidad de residuos conteniendo mayormente quitina, ya que éste polímero forma parte de la estructura del exoesqueleto de los crustáceos. …”
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Diseño y evaluación de un polímero modificado con actividad antioxidante y antibiótica a base de quitosán y compuestos fenólicos obtenidos del pericarpio del maíz (Zea mays) por Martínez González, Xochiquetza

“…Propósito y Método del Estudio: La industria camaronera procesa más de 20,000 toneladas de camarón al año, generando una gran cantidad de residuos conteniendo mayormente quitina, ya que éste polímero forma parte de la estructura del exoesqueleto de los crustáceos. …”
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