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Efecto de tratamientos domésticos de cocción sobre la capacidad antioxidante de quintonil (Amaranthus hybridus), un cultivo poco valorado por Campos-González , N., Sosa-Morales , M.A, Lopez-Martínez, L.X.

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Elaboración de una bebida de nuez de macadamia por Serrano Zavala, J.L., Hernández-Martínez, D.M., Osorio-Revilla, G.

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Efectos del Confinamiento Durante la Pandemia por COVID-19 en Estudiantes de Ingeniería Industrial y Administración de la UANL por Puente Aguilar, Elva Patricia, Mata Martínez, Rosa Elena, Gómez Fuentes, Patricia, Hernández Landa, Leonardo Gabriel

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El Impacto de la Educación Ambiental en la Evaluación de la Cultura Ambiental Universitaria: El Caso de la Carrera de Ingeniero Industrial Administrador de la Universidad Autónoma... por Moreno Treviño, Jorge Omar, Camacho Gómez, Adriana, Reynosa Martínez, Lilian Angélica

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Un Panorama de los Presupuestos de Nitrógeno para Cultivo de Camarón por González-Félix, Mayra L., Pérez-Velázquez, Martín

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La auditoría como medio de fiscalización de las cuentas públicas mexicanas por Tamez Garza, Silverio, Montesinos Julve, Vicente

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La calidad del servicio en el sistema de transporte público y su impacto en la satisfacción del usuario por Ibarra-Morales, Luis Enrrique, Romero-Vivar, Natalia Guadalupe, Paredes-Zempual, Daniel

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¿Existe la cultura ética en las Empresas Mexicanas?: Un Estudio Empírico.: Is there an ethical culture in Mexican Companies? : An Empirical Study. por García Leal, Hilda Elena, Mendoza Gómez, Joel

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La conexión entre las percepciones de sesgos mediáticos y su influencia en la polarización afectiva: un examen en Brasil, México y Estados Unidos por Tong, Chau, Winckler, Haley, Rojas, Hernando

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Cubrimiento mediático de sentencias de los tribunales constitucionales colombiano y mexicano sobre el derecho al libre desarrollo de la personalidad por Bacca Mejía, Ángela Margoth, Nava García , Oscar Alí

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DIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD SANITARIA DEL AGUA DE POZO EN COMUNIDADES DEL SUR DE SONORA, MÉXICO por Anduro Jordan, Julio Armando, Cantú Soto Ernesto Uriel, Ernesto Uriel, Campas Baypoli, Olga Nydia, López Cervantes, Jaime, Sánchez Machado, Dalia Isabel, Félix Fuentes, Anacleto

“…In 21.7% of sample exhibit more than 200 UFC mL-1 of MAB, while 50.9% of TC and FC in 39.6%; in 8.5 % of samples E. coli was found, Salmonella spp., was absent in the samples. …”
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Detección precoz del cáncer en la mujer, enorme desafío de salud en México. Algunas reflexiones por Dórame-López, Norma Alicia, Tejada-Tayabas, Luz María, Galarza-Tejada, Dulce María, Moreno-González, María Mercedes

“…The evidence establishes that if the cancer is detected in early stages is curable, has a better prognosis, higher survival rates, and the treatments are more affordable and can be managed with fewer resources and costs. …”
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Aplicaciones terapéuticas de la bromelina en el sistema gastrointestinal en humanos: una revisión de alcance. por González Taracena, Moisés, Valencia Ruiz, Keith Irina, Márquez Zamora, Leticia, Ramírez López, Erik, Martínez Báez, Adbel Zaid

“…Conclusions: The therapeutic potential of bromelain is promising, it is only required to increase the quantity and quality of the evidence, carrying out more trials with appropriate methodology for clinical studies. …”
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Seguridad alimentaria y posición laboral en el contexto de la pandemia por COVID-19 en México por Fierro Moreno, Eréndira, Lozano Keymolen, Daniel

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Influencia de la lactancia materna en la prevención de maloclusiones dentales: revisión de la literatura por Ruiz Garcia , Luz Amparo, Palencia Beltrán, Yineth Alexandra, Jiménez Romero, Darío Alfredo, Bernal Pardo, María Del Pilar

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Evaluación del consumo de una bebida análoga de horchata con ácido alfa-linolénico en madres lactantes hondureñas por Hernández Santana, Adriana, Moncada García, Rocío Noemí

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Procrastinación en estudiantes universitarios de la salud: consecuencias en el rendimiento académico y estado nutricional por Hernández Ruiz, Karina Janett, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Cano Verdugo, Guillermo, Ávila Ortiz, María Natividad, Rocha Flores, Alejandra Berenice

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La distopía feminista: su surgimiento y evolución por Hernández Balbuena, Erendira

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LA BIOTECNOLOGÍA EN LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA: UNA PERSPECTIVA DE DEBATE por Barrios Calderón, Romeo de Jesús, Galvez López, Ana Laura

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Producción Enzimática con Co-Cultivos Fúngicos por López-Sandin, Iosvany, Parra Saldivar, Roberto, Iqbal, Hafiz M N, Franco Flores, Monserrat, Castillo Martínez, Diana, Gutiérrez-Soto, Guadalupe

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