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    METALES PESADOS EN LECHE CRUDA DE BOVINO por Rodríguez Fuentes, Humberto, Sánchez Alejo, Ernesto, Rodríguez Sánchez, Mauro, Vidales Contreras, Juan Antonio, Acuña Askar, Karim, Martínez Turanzas, Gustavo, Rodríguez Ortíz, Juan Carlos

    Publicado 2005
    “…Los intervalos de concentración para plomo oscilaron entre 0.8714 y 0.5998 mg/kg y para cadmio entre 0.3142 y 0.2794 mg/kg, que superan los niveles máximos permisibles establecidos por normas internacionales para leche cruda de bovino. La concentración de cobre fluctuó entre 0.3968 y 0.4816 mg/kg y de zinc osciló entre 3.199 a 4.0177 mg/kg por lo que ambos metales se presentaron dentro de los parámetros tolerables permitidos.Palabras clave: Metales pesados, leche de bovino.Heavy metals, bovine milk…”
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    Artículo
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    Relación entre rumenitis y neumonías en bovinos en corral de engorda por Lara Alcocer, Ana Silvia

    Publicado 2016
    “…Las neumonías y sus secuelas representan una de las principales razones de decomisos pulmonares de bovinos engordados en corral. Generalmente, dichos decomisos se atribuyen a las secuelas de bronconeumonía (BN) supurativa o fibrinosa; que corresponden a las neumonías características desarrolladas por el Complejo Respiratorio Bovino (CRB). …”
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    Tesis
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    Relación entre rumenitis y neumonías en bovinos en corral de engorda por Lara Alcocer, Ana Silvia

    Publicado 2016
    “…Las neumonías y sus secuelas representan una de las principales razones de decomisos pulmonares de bovinos engordados en corral. Generalmente, dichos decomisos se atribuyen a las secuelas de bronconeumonía (BN) supurativa o fibrinosa; que corresponden a las neumonías características desarrolladas por el Complejo Respiratorio Bovino (CRB). …”
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    Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino por Reynoso-Escobedo, H., Luna-Maldonado, A. I., García-Treviño, N.E., Sinagawa-García, S.R., Rico-Costilla, D.S., Flores-Girón, E., Méndez-Zamora, G.

    Publicado 2023
    “…Los tratamientos evaluados fueron CBE: carne de bovino en emplaye sin aceite de orégano; CBV: carne de bovino al vacío sin aceite de orégano; CBEAO: carne de bovino en emplaye con 100 ppm de aceite de orégano; CBVAO: carne de bovino al vacío con 100 ppm de aceite de orégano. …”
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    Artículo
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    Evaluación de técnicas bacteriológicas para el aislamiento de Mycobacterium bovis en tejidos bovinos. por Delgadillo Medrano, Joel

    Publicado 2017
    “…La tuberculosis bovina (TB) es una enfermedad infectocontagiosa crónica causada por especies del género Mycobacterium, afecta a bovinos y un amplio rango de animales domésticos y salvajes. …”
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    Tesis
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