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Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena by Sánchez - Albarrán, L.I., Romo-Calderón, S.G., Barrera-García, V.D., Calvo-Carrillo, M.C.

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Análisis comparativo de las competencias laborales sustentadas en actitudes y valores institucionales y de la profesión en los estudiantes de Licenciatura en Nutrición inscritos en... by García Garza, María de los Ángeles, Osorio de Dios, Sylvia, Moreno García, David, Gaitán Vigil, Clemente Carmen

“…Con el fin de obtener información necesaria de acuerdo a los objetivos de la investigación, se realizó una adaptación para incluir reactivos referentes a los valores declarados por la UANL en su Visión 2020.…”
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Modelación de decisiones laborales de los padres y las madres de Nuevo León: aplicación de los modelos de negociación by Ortiz Rodríguez, Jeyle

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El impacto de los conflictos laborales y el desempeño de los trabajadores en las Universidades del Ecuador by calle, santiago

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Social network externalities and price dispersion in online markets by Ayala Gaytán, Edgardo Arturo

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Agricultura inteligente en México: Analítica de datos como herramienta de competitividad by Rosales-Soto, Alejandra, Arechavala-Vargas, Ricardo

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Efecto de la divulgación ambiental, social y gobierno corporativo en el desempeño financiero de países latinoamericanos by Galindo-Manrique, Alicia, Méndez-Sáenz, Berenice

“…La divulgación de información correspondiente a factores de las prácticas Ambientales, Sociales y de Gobierno Corporativo (ASG) de las empresas ha tenido un crecimiento considerable en los últimos años. …”
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Modelo Baldrige en una empresa manufacturera y su modelación de ecuaciones estructurales con mínimos parciales cuadrados. Caso de estudio by Garza Villegas, Juan Baldemar, Lerma Castillo, Cristobal, Terriquez Nava, Omar

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Ana Carolina Ibarra González y Pedro Marañón Hernández (editores). 1519. Los europeos en Mesoamérica by Boeta Menzel, Edwin

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Las Administradoras de Fondos de Pensiones y el desarrollo del mercado de capitales en Chile by Santillán Salgado, Roberto J., López, David, Montenegro, Justo

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Impacto del conocimiento y la confianza en las atribuciones, en el funcionamiento y en la estructura orgánica de la Auditoria Superior del Estado de Nuevo León, para un óptimo cump... by Villarreal-Villarreal, Luis Alberto, Carrera-Sánchez, María Margarita, Partida-Puente, Abel

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La cocina de Sor Juana by Pinto-Araujo, Laura

“…Pero lo que Juana no sabía era que la  priora también le prohibiría el estudio de las letras mundanas, confinándola a la cocina como un acto de penitencia y castigo…”
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Posicionamiento, identidad de marca y branding para Chocolate Mexicano con reconocimiento mundial by Camacho-Gomez, Manuela, Suárez-Jiménez, Rosario del Carmen, Rodríguez-Domínguez, Irís del Carmen

“…El estudio siguió un método cualitativo con enfoque fenomenológico sistémico. Los principales hallazgos muestran que, la empresa ha obtenido 20 galardones internacionales en diferentes ciudades del mundo, donde han reconocido su alta calidad y diversificación de sabores de sus productos. …”
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Efecto de la infección con el virus del dengue en la modulación de la óxido nítrico sintasa inducible (iNOS) y su asociación con diabetes mellitus by Bravo de la Cruz, Verónica

“…Se observó mayor expresión de iNOS en CMN infectadas con DENV2 prototipo. A nivel traduccional, hubó mayor expresión en los sanos comparados con los diabéticos. …”
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Efecto de la infección con el virus del dengue en la modulación de la óxido nítrico sintasa inducible (iNOS) y su asociación con diabetes mellitus by Bravo de la Cruz, Verónica

“…Se observó mayor expresión de iNOS en CMN infectadas con DENV2 prototipo. A nivel traduccional, hubó mayor expresión en los sanos comparados con los diabéticos. …”
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EPIDEMIAS Y GUERRAS: EL CÓLERA Y LA GUERRA DE CASTAS DE YUCATÁN (1851-1861) by Canto, Jorge

“…Rómulo Díaz de la Vega para terminar con el conflicto. Se concluyó que este factor generó consecuencias en el desarrollo de la Guerra, al modificar la correlación de fuerzas y propiciar su prolongación. …”
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Relación de estrés percibido, estrategias de afrontamiento y sintomatología depresiva en pacientes con hipertensión arterial en México by Berdazco Pintado, Doris, Hernández Montaño, Alicia, González Tovar, José

“…Con respecto a la sintomatología depresiva, el uso de la estrategia de reevaluación positiva (r=-.308, p≤.010) se relaciona con menor sintomatología depresiva, en cambio sí utiliza recursos como auto focalización negativa (r=.322, p≤.010) y expresión emocional abierta (r=.289, p≤.010) los síntomas de depresión tienden a aumentar. …”
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Modelo de la conducta anticonceptiva en mujeres desde un abordaje con métodos mixtos. by Caudillo Ortega, Lucía

“…En la etapa cualitativa emergieron tres categorías: motivos para usar los métodos anticonceptivos, con cuatro sub categorías, barreras para usar los métodos anticonceptivos, con tres sub categorías y el apoyo/falta de apoyo de la red social, con cuatro sub categorías que describen cada uno de los factores que influyen en el uso y no de los métodos anticonceptivos. …”
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Modelo de la conducta anticonceptiva en mujeres desde un abordaje con métodos mixtos. by Caudillo Ortega, Lucía

“…En la etapa cualitativa emergieron tres categorías: motivos para usar los métodos anticonceptivos, con cuatro sub categorías, barreras para usar los métodos anticonceptivos, con tres sub categorías y el apoyo/falta de apoyo de la red social, con cuatro sub categorías que describen cada uno de los factores que influyen en el uso y no de los métodos anticonceptivos. …”
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La productividad en los equipos de trabajo intergeneracionales by Castro-Arellano, Norma Leticia

“…Resumen El propósito de esta investigación es encontrar como los factores de comunicación, motivación, capacitación e incentivos en los equipos de trabajo que son un grupo de personas que laboran para alcanzar un mejor proceso pueden contribuir al logro de la productividad la cual es conocida como la capacidad para realizar más productos con la misma o menos cantidad de recursos, dichos equipos son intergeneracionales ya que están formados por los Baby Boomers (1946-1964) dedicados al trabajo, tienen dificultad para la tecnología y transferencia del conocimiento; Generación X (1965-1980) disfrutan del trabajo, trabajan para vivir, no viven para trabajar; y la Generación Y Millennials (1981-2000) seguidores de tecnologías, compras online, redes sociales y les gusta compartir sus experiencias (Manpower, 2010). …”
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