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Hidrolizado de proteínas de chícharo (Pisum sativum) y arroz (Oryza sativa) y su efecto antiadipogénico in silico
Publicado 2020“…Los péptidos que presentaron valores inferiores a -160 kcal/mol fueron 11 (5 del arroz y 6 del chícharo) de los cuales los oligopéptidos PIVF, IVPQH, IIQGR, QPY (glutelina) y QSPVF (prolamina) del arroz y AQTF y AAVSH del chícharo fueron los que mayor afinidad tuvieron en sitios activos del receptor PPARγ (Phe264, His266,Ile281, Cys285, Arg288, Ser289, Met348 e His449) con energías de unión comprendidas entre -1.87 a -6.38 kcal/mol. …”
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Tesis -
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Hidrolizado de proteínas de chícharo (Pisum sativum) y arroz (Oryza sativa) y su efecto antiadipogénico in silico
Publicado 2020“…Los péptidos que presentaron valores inferiores a -160 kcal/mol fueron 11 (5 del arroz y 6 del chícharo) de los cuales los oligopéptidos PIVF, IVPQH, IIQGR, QPY (glutelina) y QSPVF (prolamina) del arroz y AQTF y AAVSH del chícharo fueron los que mayor afinidad tuvieron en sitios activos del receptor PPARγ (Phe264, His266,Ile281, Cys285, Arg288, Ser289, Met348 e His449) con energías de unión comprendidas entre -1.87 a -6.38 kcal/mol. …”
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Tesis -
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Documentalia
Publicado 2022“…El diario de las operaciones de la División Norte, que se encuentra en el Archivo Histórico de la Defensa Nacional en la Ciudad de México, narra con particular detalle las incidencias de la campaña de este ejército mando del General Mariano Arista, dentro de las hostilidades entre México y Estados Unidos.…”
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Artículo -
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Procesos criminales e inquisitoriales en el Nuevo Reino de León
Publicado 2022“…El análisis detallado de documentos relacionados con causas criminales, localizados en el Archivo Histórico de Monterrey y otros archivos, revelan la convivencia social cotidiana en el Nuevo Reino de León, asi como las creencias, comportamientos y actitudes de sus habitantes.…”
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Artículo -
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La generación 1948-1953 de la Facultad de Ingeniería Civil
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
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