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  1. 301

    Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal por Nava González, Edna Judith, Pineda González, Wendy Samantha, Gutiérrez López, Myriam, Chavero Torres, Magdalena Soledad, González Guevara, Erika, Negrete López, Nohemí Liliana, Jasso Medrano, José Luis

    Publicado 2023
    “…Platillos que prefieren en la facultad son chilaquiles y panini, fuera de la facultad seleccionan chilaquiles sándwich y tacos, en tiendas de conveniencia eligen botanas. Factores de consumo: sabor y precio; tiempo es lo que falta para mejorar su alimentación. …”
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  2. 302

    MOTIVOS PROTESTANTES EN EL PENSAMIENTO DE ANTONIO CASO ANDRADE por Fricke, Roberto

    Publicado 2022
    “…Los motivos en los escritos de Caso que reflejan el sabor católico del cristianismo ya se han sugerido. …”
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  3. 303

    Nutrición y Alimentación de Tilapia Cultivada en América Latina y el Caribe por Toledo Pérez, Sergio José, García Capote, María Cristina

    Publicado 2019
    “…Debido a su capacidad de adaptación, y a la posibilidad de ser criada en diferentes sistemasde cultivo, su sabor y las características nutricionales de su carne, la tilapia se ha colocadoen el segundo lugar de los peces de agua dulce más cultivados en el mundo. …”
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  4. 304

    La melancolía por El Terruño por Garza, Hernando

    Publicado 2018
    “…Algunos se aferran al terruño, aún si sabe a amargura y soledad, y otros buscan huir de lo que algunos consideran encierro, encontrar el amor a toda costa y otro tipo de vida, trabajo y estudio en Estados Unidos, Monterrey o donde sea. …”
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  5. 305

    Sombras en el paisaje: Fotografía de naturaleza por Rodríguez del Ángel, Mariana Alejandra

    Publicado 2023
    “…Como resultado de una conexión entre su gran amor por el montañismo y su pasión por la fotografía, Roberto Ortíz Giacomán nos muestra Sombras en el paisaje, a través de 70 fotografías recopiladas en el transcurso de 20 años. …”
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  6. 306

    La incidencia de la actividad física en la matemática y la física en los alumnos de la Preparatoria No. 7 de la U.A.N.L. por García Ibarra, Roberto

    Publicado 2000
    “…El artículo 3° constitucional establece que "la educación mexicana tendrá a desarrollar armónicamente todas las facultades del ser humano, el amor a la paria y la conciencia de solidaridad internacional en la independencia y la justicia.…”
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  7. 307

    La incidencia de la actividad física en la matemática y la física en los alumnos de la Preparatoria No. 7 de la U.A.N.L. por García Ibarra, Roberto

    Publicado 2000
    “…El artículo 3° constitucional establece que "la educación mexicana tendrá a desarrollar armónicamente todas las facultades del ser humano, el amor a la paria y la conciencia de solidaridad internacional en la independencia y la justicia.…”
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  8. 308

    CONSIDERACIONES SOBRE LA CUESTIÓN ÉTICA EN KIERKEGAARD por Cantú García, Cuauhtémoc

    Publicado 2017
    “…Quizá aquella compensación no llegó al máximo, como para sentirse seguro frente al amor, por lo que Kierkegaard no asumió el compromiso matrimonial con Regina Olsen, circunstancia desafortunada que marcaría su vida y percepción de las cosas, dada su soltería. …”
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  9. 309

    El enamoramiento es una adicción por Picazo, Ofir, Cabrera-Reyes, Alejandra

    Publicado 2025
    “…Diversos investigadores han propuesto que el amor romántico se puede explicar como un fenómeno de adicción, el cual apareció hace más de cuatro millones de años y sirvió (y sigue funcionando) a manera de mecanismo de supervivencia para fomentar los lazos de pareja y aumentar la reproducción entre los homínidos.…”
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    Artículo
  10. 310

    Percepción del matrimonio y el noviazgo en jóvenes universitarios. por Urzúa Salas, Ana María, Salas Hernández, Danna Kassandra

    Publicado 2024
    “…En relación al noviazgo, el 47.56 de los entrevistados respondieron que el amor mutuo es una de las bases primordiales para tener una relación sólida y saludable.…”
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  11. 311

    Por treinta años más por Acosta Badillo , Susana

    Publicado 2023
    “…Mantener en constante producción y publicación un medio de difusión requiere de un gran compromiso: En primer lugar, del equipo editorial, y en segundo, de sus autores y lectores que, sin tener ninguna obligación real, invierten su tiempo en investigar y escribir para la revista (en este caso), y para leerla, difundirla y promocionarla entre amigos, compañeros y colegas; todo por “amor al arte”, como se dice coloquialmente.  …”
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  12. 312

    Israel Cavazos en su tiempo por Santos Escobedo, María Luisa

    Publicado 2025
    “…Cuando se ama a la vida se ama al pasado, el maestro siempre hablaba del pasado, con una gran fascinación, en realidad, de su amor a la vida. En las innumerables charlas de los desayunos en el gran Hotel Ancira, en la misma mesa lado noreste, lugar preferido del maestro, a donde nos conducía el capitán, que ya lo conocían desde hacía muchos años -recuerdo que con el compartimos la celebración del Centenario de dicho hotel en el 2012-, siempre nos sorprendía con sus comentarios llenos de historia, de hecho, ¡él nació para la historia! …”
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  13. 313

    Evaluación del índice de saponificación de 5 margarinas de mesa mediante un método a pequeña escala. por Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

    Publicado 2017
    “…Es un ingrediente fundamental en todas las cocinas, especialmente en la panificación y repostería, confiriéndole un exquisito sabor a productos como los pasteles. Sin embargo, su consumo debe ser controlado por su alto valor calórico y grasas saturadas de difícil digestión. …”
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  14. 314

    Determinación de índice de acidez y acidez total de cinco mayonesas. por Rodríguez Arzave, J. A., Ruiz Loaiza, L., Santoyo Stephano, Martha Alicia, Miranda Velásquez, Lylia Graciela

    Publicado 2016
    “…La mayonesa es la salsa fría más popular y conocida de las cocinas en casi todos los hogares del mundo y es utilizada para aderezar los alimentos e impartirles un sabor agradable. Es un tipo de emulsión aceite-agua con un contenido mínimo en aceite del 65%, la fase oleosa consiste de un aceite vegetal como el de algodón, soya o maíz y la fase acuosa con un carácter ácido contiene diversos componentes. …”
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  15. 315

    La obesidad desde la perspectiva de la selección de alimentos. por Arriaga-Ramírez, José Cristóbal Pedro

    Publicado 2019
    “…En el aprendizaje de preferencias alimenticias, el sabor del alimento se asocia con sus efectos. La selección de alimentos tiene una base en la influencia social y puede proveer estrategias para controlar la obesidad mediante la limitación en la cantidad de carbohidratos consumidos. …”
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  16. 316

    El efecto de las cajetillas genéricas en la satisfacción, percepción de ilegalidad y riesgo a la salud de los cigarros en México por Ayala Gaytán, Edgardo Arturo, Ibarra Salazar, Jorge Aurelio, Anaya Zardoni, Ana Paola, Chávez Moreira, Ana Lucía

    Publicado 2025
    “…A través de métodos experimentales, encontramos que la introducción de cajetillas genéricas disminuye la satisfacción de los sujetos con el empaquetado, aquella percibida con el sabor del cigarro; e incrementa la percepción del riesgo a la salud. …”
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  17. 317

    Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

    Publicado 2016
    “…Por otra parte, en cuanto a los atributos de color, aroma, textura y sabor no se encontraron diferencias estadísticamente significativas. …”
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    Tesis
  18. 318

    Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

    Publicado 2016
    “…Por otra parte, en cuanto a los atributos de color, aroma, textura y sabor no se encontraron diferencias estadísticamente significativas. …”
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    Tesis
  19. 319

    LA SINDÉRESIS. Y EL RELATIVISMO ÉTICO CONTEMPORANEO. por Caturelli, Alberto

    Publicado 2022
    “…Y, en verdad no es necesario ser docto sino simplemente hombre para poseer esta triple evidencia primera del ser, del conocer (del ser) y del amor (del ser); por eso, San Agustín, al escribir aquellas palabras, interpretó fielmente al hombre común y al modo común de juzgar propio de la razón espontánea de todo hombre. …”
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  20. 320

    VIDA Y OBRA DE GOETHE por Basave, Agustín

    Publicado 2022
    “…En tensión continua vive sumergido. Vida y muerte, amor y libre esparcimiento, tierra natal y universo, cristianismo y panteísmo. …”
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