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Habilidad de tres especies de peces tropicales de hábitos carnívoros para utilizar carbohidratos: Robalo blanco (Centropomus undecimalis), Mero rojo (Epinephelus morio) y Pargo can... por Arenas, Martin, Barreto, Alvaro, Gaxiola Cortés , Maria Gabriela

“…El aprovechamiento nutricional de los carbohidratos por las tres especies se encuentra estrechamente relacionado con la activación de la enzima glucoquinasa (GK) o hexoquinasa IV. …”
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Evaluación de la calidad microbiológica en quesos artesanales en el estado de Nuevo León por García Rivera, Telma J., Torres-Álvarez, Cynthia, López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe

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Análisis sobre el perfil de directivos empresariales en México: caso de estudio por Herrera, Emmanuel F., Balderas Flores, Jorge A., Chapa Cantú, Reynaldo

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La comisión de delitos por la inteligencia artificial y los sujetos de la responsabilidad penal por Contreras del Fierro, Cesar Armando, Badii Z., Mohammad H.

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La importancia de la responsabilidad social en la rentabilidad de las empresas regiomontanas que cotizan en la BMV por Zúñiga-Rodriguez, Alan Javier

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Retos y perspectivas de las ciencias sociales en el envejecimiento y la vejez: hacia la construcción y comprensión de la cultura de la vejez plena y feliz por Vázquez Palacios, Felipe R.

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BREVE ANÁLISIS DE LA DISLOCACIÓN DEL TIEMPO EN EL TEATRO DE J.B. PRIESTLEY. por Kleen, Elisabeth

“…"ESQUINA PELIGROSA” Presenta un "corte en el tiempo"; o sea la posibilidad de que en cierto instante dado, los personajes pueden escoger entre dos alternativas. …”
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Determinación de la concentración crítica de cloruros para varillas de diferente manufactura embebidas en concreto expuesto en ambientes marinos. por Martínez García, Ricardo Adrián

“…La concentración crítica de cloruros, esencial para la iniciación de la corrosión del acero de refuerzo, es uno de los parámetros más significativos para predecir la vida de servicio útil de una estructura de concreto reforzado expuesta a un ambiente marino. …”
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Determinación de la concentración crítica de cloruros para varillas de diferente manufactura embebidas en concreto expuesto en ambientes marinos. por Martínez García, Ricardo Adrián

“…La concentración crítica de cloruros, esencial para la iniciación de la corrosión del acero de refuerzo, es uno de los parámetros más significativos para predecir la vida de servicio útil de una estructura de concreto reforzado expuesta a un ambiente marino. …”
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Vibrio damsela, Vibrio fluvialis y Vibrio furnissii EN ALIMENTOS MARINOS DE ORIGEN ANIMAL DE COCTELERÍAS, COOPERATIVA, PESCADERÍAS, RESTAURANTES Y SUPERMERCADOS DE ISLA DEL CARMEN,... por Franco-Monsreal, José, Lara-Zaragoza, Erika Beatriz, Villa-Ruano, Nemesio, Ramón-Canul, Lorena Guadalupe, Pacheco-Hernández, Yesenia

“…Se concluye que los alimentos marinos crudos y los alimentos marinos parcialmente cocidos con calor representan factores de riesgo por tres de las 12 especies de importancia clínica. …”
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Creencias y prácticas de la medicina tradicional en la comunidad de Tacoaleche, Guadalupe, Zacatecas por Ramírez Collazo, Fátima Yoseline, Sánchez Bautista, Juan Martín, Martell Muñoz, Juan

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La Educación virtual y el engagement académico de psicólogos en formación en el noreste de México por Muñiz Pinzón, Lilia Fabiola, González-Ramírez , Gustavo José

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De lugares estáticos a lugares extáticos. De la teoría al proyecto arquitectónico. por Gallardo Frias, Laura

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FELICIDAD Y VIRTUD EN LA REFLEXIÓN ÉTICA DE ARISTÓTELES por Montemayor, Jorge

“…La felicidad habrá de ser entendida, desde ahora, como logro y con quista de un hacer humano, ocupado y preocupado por alcanzar las armonías debidas entre las acciones y actos concretos, con los criterios de normación surgidos de una conciencia crítica que los pondera y articula, con profundo sentido de responsabilidad y en base a un juego diversificado y dialéctico de los criterios éticos. …”
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EL DISTANCIAMIENTO IRONICO EN “TIEMPO DE SILENCIO" DE LUIS MARTIN SANTOS por Triviños, Gilberto

“…Podría pensarse que la literatura de ficción de este autor está regida por ese virtuosismo de lo exiguo que caracteriza a la mayoría de los novelistas españoles de las últimas dos décadas, sin hablar de los numerosos autores de un solo libro que desaparecen en el más absoluto anonimato artístico no obstante haber obtenido el premio Planeta, Adonáis, o Alfahuara. …”
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Avances en la utilización de probióticos como promotores de crecimiento en tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) por Lara Flores, Maurilio, Escobar Briones, Laura, A., Miguel

“…En base a los resultadosobtenidos se desarrollo un segundo estudio en el cual se probaron dos tipos de probióticoscomerciales (la mezcla bacteriana y la levadura Sacharomyces cerevisae) suplementados endietas con bajo contenido proteico y suministrándose las dietas a cultivos experimentales decrías de tilapia nilótica con alta densidad como factores de estrés. …”
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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…En las emulsiones sencillas con los aceites concentrados, la formulación 1 mostró mejor estabilidad física, manteniendo su actividad antioxidante almacenada a temperaturas de 4 y 25 ºC a más de 90 días. …”
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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…En las emulsiones sencillas con los aceites concentrados, la formulación 1 mostró mejor estabilidad física, manteniendo su actividad antioxidante almacenada a temperaturas de 4 y 25 ºC a más de 90 días. …”
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Proceso salud/enfermedad/atención, adultos mayores y pobreza. Un estudio de caso cualitativo desde el marco conceptual de los determinantes sociales de la salud en el área metropol... por Cuevas Muñiz, Bárbara Lizeth

“…Este nuevo escenario lleva a la reflexión sobre las percepciones de los retos en el cuidado y atención a la salud que experimentan las mujeres de la tercera edad que viven con el diagnostico de una, o más, enfermedades crónico-degenerativas. …”
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Proceso salud/enfermedad/atención, adultos mayores y pobreza. Un estudio de caso cualitativo desde el marco conceptual de los determinantes sociales de la salud en el área metropol... por Cuevas Muñiz, Bárbara Lizeth

“…Este nuevo escenario lleva a la reflexión sobre las percepciones de los retos en el cuidado y atención a la salud que experimentan las mujeres de la tercera edad que viven con el diagnostico de una, o más, enfermedades crónico-degenerativas. …”
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