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Efecto agudo de dos tipos de alimento sobre la utilización de lípidos en reposo y posterior a un ejercicio al Fatmax en sujetos con sobrepeso por Reyes Dozal, Ruth Isabel

“…El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto agudo de dos tipos de alimentos sobre la cinética de la tasa metabólica tanto en reposo como en ejercicio a Fatmax en población con sobrepeso sedentaria. …”
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El comportamiento de compras en línea en un contexto de pandemia Covid-19 por Bermejo Rodríguez, Gabriela Alejandra, Flores Villanueva, Cesario Armando, Núñez García, Aleida

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El principio de mínima acción por Morones Ibarra, José Rubén

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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA por Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

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Es Diseño Curricular de la Licenciatura en Administración Deportiva: Estudio de Caso, Consulta a Expertos y Empleadores por Najera Longoria, Raúl Josue, Guedea Delgado, Julio Cesar, Márquez López, Jorge Luis, Ortiz Gómez, Omar Ricardo, Rodríguez Gill , Alicia, Cossio Ponce de León, Alejandra

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¿Qué impacto tiene el uso de las TIC en el desempeño de empresas de turismo en Nuevo León, México? por Avilez-Pineda, María Elena, Chunga-Liu, Zeidy, Martínez-Zúñiga, Mirna Guadalupe

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Obtención y caracterización de un hidrolizado de proteína de Vigna radiata L. (frijol mungo) con potencial Bioestimulante por Arámbula-Castillo, F.C., Zegbe-Rodríguez, M., Rivas-Morales, C., García-Hernández , D.G., Cabello-Ruiz, E.D.

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Relación entre la longitud relativa de piernas cortas con síndrome metabólico y sus componentes en adultos jóvenes de Oaxaca. por Montes de Oca Juárez, Olaf, Cruz Gaspar, Anahí, López Toledo, Sabina

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El impacto de la discapacidad dentro del divorcio sin expresión de causa a la luz de lo resuelto por la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación al conocer del jui... por Nevárez Treviño, Napoleón

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Riesgo y resiliencia en la frontera por Hernández, Sonia, Morado Macías, César

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Mirada parental acerca de la discapacidad: un estudio de caso por López Rodríguez, Diana Isabel, Monroy Velazco, Iris Ruby, Torres Obregón, Reyna

“…El instrumento utilizado fue una entrevista semiestructurada diseñada ah doc para la exploración del funcionamiento familiar de los participantes y su percepción acerca de la forma en que la discapacidad de su hijo interfiere con la misma. …”
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La narrativa experiencial como propuesta teórico-metodológica al campo de la comunicación y su aplicación en dos grupos de juego de Calabozos y Dragones por Rangel Jiménez, Mauricio

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Elementos de la Teoría del Flujo y Percepción de Valor que influyen en la lealtad del consumidor de la cerveza artesanal en México por Guerra-Tamez, Cristóbal Rodolfo, Dávila-Aguirre, Mario César, Barragán-Codina, José Nicolás

“…En los últimos años la cerveza artesanal en México ha tenido un crecimiento exponencial en su producción, convirtiéndose en un sector emergente con un alto potencial de desarrollo. …”
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Modelo de transferencia de calor para concentradores solares con flujo bifásico por Cázares-Ramírez, Ricardo Isaac, Quezada-García, Sergio, Polo-Labarrios, Marco Antonio, Sánchez-Mora, Heriberto

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Estratificación del riesgo de anafilaxia a los componentes de la vacuna de covid-19 en población general por Uc Rosado, Jesús Eduardo

“…Los agentes etiológicos varían por región geográfica y edad, pero los más comúnmente reportados son los medicamentos inyectados, los alimentos, picaduras de insectos, aplicación de vacunas y sus excipientes, contacto con látex, entre otros. …”
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Estratificación del riesgo de anafilaxia a los componentes de la vacuna de covid-19 en población general por Uc Rosado, Jesús Eduardo

“…Los agentes etiológicos varían por región geográfica y edad, pero los más comúnmente reportados son los medicamentos inyectados, los alimentos, picaduras de insectos, aplicación de vacunas y sus excipientes, contacto con látex, entre otros. …”
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Desarrollo de un yogurt de kiwi con posible potencial nutrinmune empleando un diseño de superficie de respuesta y evaluación sensorial por Muñoz-Muñoz, A. A., Abraham-Juárez, Ma. Del R, Rocha-Mendoza, M. A., Mares-Mares, E.

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Reducción y control de costos en empresa de manufactura con Seis Sigma por Garza Villegas, Juan Baldemar, Abrego Traslaviña, Ramiro Alfonso

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Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León por Torres Falcón, Lariza Elizabeth

“…Se ha demostrado a la dieta mediterránea con beneficios en la disminución de la presencia de éstas enfermedades por lo cual se sugiere la implementación en los patrones dietéticos actuales de mujeres adultas del estado de Nuevo León.…”
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Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León por Torres Falcón, Lariza Elizabeth

“…Se ha demostrado a la dieta mediterránea con beneficios en la disminución de la presencia de éstas enfermedades por lo cual se sugiere la implementación en los patrones dietéticos actuales de mujeres adultas del estado de Nuevo León.…”
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