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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(Lal) y Streptococcusthermophillus por Trejo, Alexander, Vargas, Susana, Hernández, Angel, Rodríguez, Rogelio

“…Los resultados indican la presencia de dos regímenes: el primero (metabolismo primario) se caracteriza por un incremento en el número inicial de bacterias hasta alcanzar una alta concentración de acuerdo con las condiciones de nutrientes presentes, temperatura y espacio disponible; junto con esto dan inicio algunas transformaciones químicas como la de lactosa en ácido láctico y la de fosforo inorgánico en fosfato. …”
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Gestión de conflictos y Cultura de Paz: investigación y aplicaciones en contextos formales e informales por Morales Quintero , Luz Anyela, González Martín, Nuria

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La satisfacción laboral del personal administrativo en una institución de educación pública por Soria-Reséndez, Ana Cristina, Pedraza-Melo, Norma Angélica, Bernal-González, Idolina

“…EL nivel de confiabilidad del cuestionario mostró una valoración alta y adecuada, con un Alpha de Cronbach superior a ,70. …”
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Influencia de las TIC en la creación de valor de las empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores: sector financiero e industrial por Gutiérrez-Dávila, César, Hernández-Campos, Alfonso, Rositas-Martínez, Juan

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La gestión del conocimiento en una muestra de trabajadores de empresas manufactureras en el Estado de Aguascalientes por Padilla-Ornelas, Patricia Janet, Martínez-Serna, María Del Carmen

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Políticas de comunicación, un tema pendiente en la agenda por Casas, María de la Luz

“…Sin embargo, los proveedores de los servicios reclaman que las industrias de medios son negocios y que por tanto, las políticas deben favorecer la competencia justa en mercados cada vez más competidos. …”
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Caracterización clínica epidemiológica de la coinfección por SARS-COV-2 y dengue por Flores Pérez, Rómulo Omar

“…En este estudio, analizamos las principales características demográficas de los pacientes con coinfección y las comparamos contra pacientes infectados por SARS – CoV-2 o DENV. …”
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Caracterización clínica epidemiológica de la coinfección por SARS-COV-2 y dengue por Flores Pérez, Rómulo Omar

“…En este estudio, analizamos las principales características demográficas de los pacientes con coinfección y las comparamos contra pacientes infectados por SARS – CoV-2 o DENV. …”
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Caracterización clínica epidemiológica de la coinfección por SARS-COV-2 y dengue por Flores Pérez, Rómulo Omar

“…En este estudio, analizamos las principales características demográficas de los pacientes con coinfección y las comparamos contra pacientes infectados por SARS – CoV-2 o DENV. …”
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Caracterización clínica epidemiológica de la coinfección por SARS-COV-2 y dengue por Flores Pérez, Rómulo Omar

“…En este estudio, analizamos las principales características demográficas de los pacientes con coinfección y las comparamos contra pacientes infectados por SARS – CoV-2 o DENV. …”
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Calidad de vida en cuidadores de niños con asma por Alonso Hernández, Raquel Elizabeth

“…Propósito y Método de Estudio: El propósito del estudio fue identificar el nivel de calidad de vida y estimar la influencia de edad e ingreso económico en los cuidadores de niños con asma de una institución de salud del área Metropolitana de Monterrey, Nuevo León. …”
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Calidad de vida en cuidadores de niños con asma por Alonso Hernández, Raquel Elizabeth

“…Propósito y Método de Estudio: El propósito del estudio fue identificar el nivel de calidad de vida y estimar la influencia de edad e ingreso económico en los cuidadores de niños con asma de una institución de salud del área Metropolitana de Monterrey, Nuevo León. …”
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Diversidad de escarabajos atraídos a trampas cebadas con etanol en huertas de aguacate en Sabinas Hidalgo, Nuevo León, México por Quiroz González, Ian Humberto

“…Los escarabajos fueron recolectados a través de trampas aéreas cebadas con etanol, los muestreos se realizaron quincenalmente durante un año (diciembre 2018-noviembre de 2019). …”
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Diversidad de escarabajos atraídos a trampas cebadas con etanol en huertas de aguacate en Sabinas Hidalgo, Nuevo León, México por Quiroz González, Ian Humberto

“…Los escarabajos fueron recolectados a través de trampas aéreas cebadas con etanol, los muestreos se realizaron quincenalmente durante un año (diciembre 2018-noviembre de 2019). …”
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La Posibilidad de un Encuentro entre las Culturas de los Pueblos por Von Rintelen, Fritz

“…1) ESTAMOS, HOY, EN EL ACTO de buscar un encuentro entre los pueblos. …”
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Consumo de tabaco en trabajadores de la salud con y sin diagnóstico de hipertensión arterial por Alemán Bocanegra, Mary Cruz

“…Existe diferencia significativa en el consumo de tabaco usuario y experimental por ingreso económico, observándose en los trabajadores que presentan este tipo de consumo menor ingreso económico en estos dos tipos de consumidores ( = 6,628.10 y = 7,046.64) en comparación a los que no son usuarios y experimentales ( =8,581.28 y = 8,458.42). …”
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Función cognitiva y capacidad de marcha de adultos mayores con y sin tarea doble por Enríquez Reyna, María Cristina

“…La capacidad de marcha con y sin tarea doble fue evaluada a partir de la velocidad de marcha habitual (tarea simple) y ante dos situaciones de tarea doble: caminar mientras se carga una charola con peso y mencionando en voz alta palabras que comienzan con una letra designada al azar. …”
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Consumo de tabaco en trabajadores de la salud con y sin diagnóstico de hipertensión arterial por Alemán Bocanegra, Mary Cruz

“…Existe diferencia significativa en el consumo de tabaco usuario y experimental por ingreso económico, observándose en los trabajadores que presentan este tipo de consumo menor ingreso económico en estos dos tipos de consumidores ( = 6,628.10 y = 7,046.64) en comparación a los que no son usuarios y experimentales ( =8,581.28 y = 8,458.42). …”
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Función cognitiva y capacidad de marcha de adultos mayores con y sin tarea doble por Enríquez Reyna, María Cristina

“…La capacidad de marcha con y sin tarea doble fue evaluada a partir de la velocidad de marcha habitual (tarea simple) y ante dos situaciones de tarea doble: caminar mientras se carga una charola con peso y mencionando en voz alta palabras que comienzan con una letra designada al azar. …”
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Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar por Ramirez Roldan, Sebastian

“…Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. …”
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