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ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. por Hurtado-Lugo, Naudin, Restrepo, Luis Fernando, Urrea A, Diana, Arcila, Maria Piedad

“…En la evaluación general del producto los encuestados aceptaron en un 90.2% el producto con un calificativo entre: “Le gustó un poco” y “Le gusto mucho”, siendo más frecuente la respuesta de las personas encuestadas a las cuales “Le gusto mucho” la carne de búfalo. …”
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Cambios en el comportamiento habitual de los sujetos victimas de un delito de bajo impacto, como respuesta al estres. en el marco de los MASC. por Reyna Briones, Abel

“…Y el 77% autoriza ser contactado para un posible encuentro restaurativo. Con base en estos resultados se infiere que un alto porcentaje de los sujetos víctimas de un delito de bajo impacto presentan un cuadro clínico de Trastorno por estrés postraumático (TEP) según los criterios del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM-IV-TR). …”
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Efecto del calor de entrada en las propiedades mecánicas y metalúrgicas de soldaduras de aceros avanzados de alta resistencia de plasticidad inducida por transformación TRIP unidos... por López Cortez, Víctor Hugo

“…Se evaluaron las propiedades mecánicas y metalúrgicas de tres muestras soldadas con entradas de calor alto 0.304 kJ/mm, medio 0.273 kJ/mm y bajo 0.248 kJ/mm, variando los parámetros de soldadura para obtener diferentes afectaciones térmicas e investigar las variaciones en las partes de la unión soldada como son, la soldadura, zona afectada por el calor y el metal base, debido al calor aplicado por el proceso de soldadura. …”
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Efecto del calor de entrada en las propiedades mecánicas y metalúrgicas de soldaduras de aceros avanzados de alta resistencia de plasticidad inducida por transformación TRIP unidos... por López Cortez, Víctor Hugo

“…Se evaluaron las propiedades mecánicas y metalúrgicas de tres muestras soldadas con entradas de calor alto 0.304 kJ/mm, medio 0.273 kJ/mm y bajo 0.248 kJ/mm, variando los parámetros de soldadura para obtener diferentes afectaciones térmicas e investigar las variaciones en las partes de la unión soldada como son, la soldadura, zona afectada por el calor y el metal base, debido al calor aplicado por el proceso de soldadura. …”
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Beneficios de la cultura de paz aplicada a las relaciones paterno filiales. por Hinojosa García, Myrna Berenice

“…Estos conflictos entre padres e hijos son complejos, ya que se enfrentan las expectativas del padre con las necesidades del hijo, además interfieren factores tanto internos como externos, el estado general del padre es fundamental en la percepción e interpretación de las acciones del niño, si el padre o madre se encuentran cansados, hambrientos, o molestos por una situación anterior esto tiene relevancia en la forma en la que interpretan las acciones de los niños, y también influyen en la forma en la cual reaccionan, se enfrentan y solucionan estos conflictos. …”
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Beneficios de la cultura de paz aplicada a las relaciones paterno filiales. por Hinojosa García, Myrna Berenice

“…Estos conflictos entre padres e hijos son complejos, ya que se enfrentan las expectativas del padre con las necesidades del hijo, además interfieren factores tanto internos como externos, el estado general del padre es fundamental en la percepción e interpretación de las acciones del niño, si el padre o madre se encuentran cansados, hambrientos, o molestos por una situación anterior esto tiene relevancia en la forma en la que interpretan las acciones de los niños, y también influyen en la forma en la cual reaccionan, se enfrentan y solucionan estos conflictos. …”
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Evaluación del aceite de orégano (Lippia berlandieri Schauer) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda (Ross 308) por Hernández Coronado, Ana Cecilia

“…La morfología del intestino delgado presentó diferencias (P < 0.05) entre los tratamientos suplementados con AO. En lo que respecta a duodeno, largo de vellosidad (LV), ancho de vellosidad (AV) y profundidad de la cripta (PC) fueron más altas (P < 0.05) en AODI. …”
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Evaluación del aceite de orégano (Lippia berlandieri Schauer) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda (Ross 308) por Hernández Coronado, Ana Cecilia

“…La morfología del intestino delgado presentó diferencias (P < 0.05) entre los tratamientos suplementados con AO. En lo que respecta a duodeno, largo de vellosidad (LV), ancho de vellosidad (AV) y profundidad de la cripta (PC) fueron más altas (P < 0.05) en AODI. …”
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Farmacoeconomía: costos directos e indirectos de la rinitis alérgica en población del noreste de México por Estavillo Gómez, Claudia Anai

“…Se determinó que la enfermedad de la rinitis alérgica tiene un costo aproximado mensual de $2150.00 - $2300.00 MXN, o un 28.79 – 30.8% del salario mínimo general mexicano con respecto a costos directos, y tiene un costo total aproximado mensual de $2150.00 - $2300.00 MXN, o un 28.79 – 30.8% del salario mínimo general mexicano incluyendo los costos indirectos. …”
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Farmacoeconomía: costos directos e indirectos de la rinitis alérgica en población del noreste de México por Estavillo Gómez, Claudia Anai

“…Se determinó que la enfermedad de la rinitis alérgica tiene un costo aproximado mensual de $2150.00 - $2300.00 MXN, o un 28.79 – 30.8% del salario mínimo general mexicano con respecto a costos directos, y tiene un costo total aproximado mensual de $2150.00 - $2300.00 MXN, o un 28.79 – 30.8% del salario mínimo general mexicano incluyendo los costos indirectos. …”
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El Papel de los Minerales Traza en la Salud de los Peces por Lim, Chhorn, Klesius, P.H.

“…Los niveles dietéticos óptimos de hierro reportados para diferentesespecies van de 30 mg/kg a 175 mg/kg de la dieta. …”
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Planificación deportiva y nutricional para la preparación de un peleador de artes marciales mixtas profesional por Riojas Pesqueira, Luis Enrique

“…Se estarán tocando los temas de que son las artes marciales mixtas, fundamentos técnicos del Striking y Grappling que engloba el MMA, las capacidades condicionales de forma general y las específicas del MMA lo cual nos dicta las direcciones de entrenamiento que se dividen en dos las direcciones condicionantes anaeróbica, resistencia de corta duración, velocidad y las direcciones determinantes del rendimiento Fuerza resistencia, fuerza reactiva, fuerza inicial, resistencia de media duración, velocidad de acción, modelos de planificación deportiva de péndulo y campanas, evaluaciones de fuerza, velocidad, resistencia y flexibilidad para el rendimiento, seguimiento del entrenamiento mediante la frecuencia cardíaca, variabilidad de la frecuencia cardíaca y escala de Borg, composición corporal, ABCD del estado nutricio, requerimientos de macronutrientes en alto rendimiento deportivo durante el entrenamiento, suplementación, control de peso, corte de peso y recuperación después del pesaje, buscando un buen rendimiento deportivo cuidando la salud del peleador y así demostrar la importancia de trabajar en conjunto y sintonía.…”
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Planificación deportiva y nutricional para la preparación de un peleador de artes marciales mixtas profesional por Riojas Pesqueira, Luis Enrique

“…Se estarán tocando los temas de que son las artes marciales mixtas, fundamentos técnicos del Striking y Grappling que engloba el MMA, las capacidades condicionales de forma general y las específicas del MMA lo cual nos dicta las direcciones de entrenamiento que se dividen en dos las direcciones condicionantes anaeróbica, resistencia de corta duración, velocidad y las direcciones determinantes del rendimiento Fuerza resistencia, fuerza reactiva, fuerza inicial, resistencia de media duración, velocidad de acción, modelos de planificación deportiva de péndulo y campanas, evaluaciones de fuerza, velocidad, resistencia y flexibilidad para el rendimiento, seguimiento del entrenamiento mediante la frecuencia cardíaca, variabilidad de la frecuencia cardíaca y escala de Borg, composición corporal, ABCD del estado nutricio, requerimientos de macronutrientes en alto rendimiento deportivo durante el entrenamiento, suplementación, control de peso, corte de peso y recuperación después del pesaje, buscando un buen rendimiento deportivo cuidando la salud del peleador y así demostrar la importancia de trabajar en conjunto y sintonía.…”
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Los umbrales semióticos en las dinámicas interactivas de las prisiones: miradas y aproximaciones al caso de la unidad penitenciaria No. 3 de la ciudad de Rosario por Manchado, Mauricio Carlos

“…Para ello, y a partir de un trabajo empírico realizado en la Unidad Penitenciaria nº 3 de la ciudad de Rosario (Santa Fe, Argentina), reflexionamos sobre los umbrales semióticos carcelarios y su relación con la construcción subjetiva de la población detenida. …”
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Adictos a su patrio suelo. Los indios de la provincia de Antioquia frente a la política de congregación de pueblos (1755-1811) por Osorio Villa, John Nelson

“…La metodología que se utilizó para la realización de esta investigación fue el análisis de los informes, autos y peticiones relacionados con el tema, estos fueron examinados bajo un enfoque antropojurídico, empleado con la finalidad de entender la forma en que las comunidades y los ejes del poder de la provincia actuaron en relación con el fenómeno. …”
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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…En la determinación de color se deduce que las harinas tienen colores parecidos que tienden más al verde y al amarillo obteniendo diferencias significativas entre estos con una luminosidad (L*) media acercándose más a lo claro.…”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Inteligencia emocional y percepción de riesgo en el consumo de alcohol y tabaco en jóvenes universitarios por Castillo Martínez, Guillermo

“…El consumo consuetudinario (X2 = 11.69, p = .020) y el consumo excesivo en el último mes (X2 = 23.03, p = .001) fueron más altos en los universitarios de 5to año. En relación con la prevalencia de consumo de tabaco, 60.9%, IC 95% [56,66]consumió tabaco alguna vez en la vida, 41.7%, IC 95% [37,46] en el último año, 28.3%,IC 95% [24,33] en el último mes y 21.5%, IC 95% [18,25] en los últimos siete días. …”
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Inteligencia emocional y percepción de riesgo en el consumo de alcohol y tabaco en jóvenes universitarios por Castillo Martínez, Guillermo

“…El consumo consuetudinario (X2 = 11.69, p = .020) y el consumo excesivo en el último mes (X2 = 23.03, p = .001) fueron más altos en los universitarios de 5to año. En relación con la prevalencia de consumo de tabaco, 60.9%, IC 95% [56,66]consumió tabaco alguna vez en la vida, 41.7%, IC 95% [37,46] en el último año, 28.3%,IC 95% [24,33] en el último mes y 21.5%, IC 95% [18,25] en los últimos siete días. …”
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