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Efecto de hidrocoloides en textura de masa de maíz-quínoa como propuesta para mejoramiento de calidad proteica por Hernández-Hernández, N., Báez-González, J.G., García-Alanís, K.G., Bautista-Villarreal, M., Durán-Lugo, R

“…Hoy día en México son una parte básica de la dieta diaria, de los mexicanos. …”
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La Educación virtual y el engagement académico de psicólogos en formación en el noreste de México por Muñiz Pinzón, Lilia Fabiola, González-Ramírez , Gustavo José

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Competitividad e innovación en pequeñas y medianas empresas del Estado de Aguascalientes por España-Martínez, Norma Leticia, González-Adame, Martha, Vivanco-Florido, Salvador

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Innovación y tecnologías de información en las pequeñas empresas industriales por Arceo-Moheno, Gerardo, Almeida-Aguilar, María Alejandrina, Ramos-Méndez, Eric

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DESAFÍOS DE LAS PYMES EN LA MITIGACIÓN DEL RIESGO CAMBIARIO CASO: CHINA Y ESTADOS UNIDOS por García-Villarreal, Johana Alejandra

“…El propósito de este artículo es analizar la exposición a la volatilidad del tipo de cambio, debido al alto volumen comercial de México con China y Estados Unidos y profundizar en los diferentes mecanismos y herramientas para mitigar las pérdidas por los cambios en los precios de las divisas, como lo son los forwards, los swaps de divisas y las opciones.…”
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Análisis de la perspectiva de los vendedores ambulantes sobre el posible contagio de COVID-19 por Delgado-Enciso, Ivan, Romero-Michel, Jessica C., Delgado-Enciso, Josuel, Sánchez-Meza, Karmina, Hodgers-Fernandez, Thomas Joseph, González-González, Everardo, Rodríguez-Sánchez, Iram P.

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Lupus neuropsiquiátrico en edad pediátrica. Reporte de un caso y revisión de la literatura por Ortega Álvarez, Sandra Mactzil Dinorah, Rubio Pérez, Nadina, Yáñez Pérez, Idalia Vanessa, De la O Cavazos, Manuel Enrique

“…El tratamiento se basa principalmente en inmunosupresores en combinación con altas dosis de prednisona y una segunda línea de agentes como la ciclofosfamida o la azatioprina. …”
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Aplicación de la terapia de esquemas en el Trastorno de personalidad narcisista: estudio de caso por Mendoza Ramírez, Lluvia Monserrat, Valdés García , Karla Patricia, López Rodríguez,, Diana Isabel

“…Las personas con este trastorno se creen superiores y esperan que las demás personas los reconozcan de esa manera, creen que generan envidia y muestran actitudes arrogantes. …”
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LA INTERRELACIÓN FAMILIAR Y LA PRÁCTICA DE RELACIONES SEXUALES EN ADOLESCENTES por Pineda Leyva, Teresa De Jesús, Ramos Cavazos, María Teresa, Frías Contreras, Miguel Angel, Cantú Martínez, Pedro César

“…De los cuales el 84.7% contesto quesus padres están casados por el civil y/o iglesia; el 84.1% estableció que sus padresconocen a sus amigos; y el 96.1% acude solo con autorización de sus padres areuniones (61.4%) o habla a casa y deja dirección y teléfono del sitio al que va(34.7%). …”
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Aplicación de algoritmos genéticos en la planeación de sistemas de distribución por Solís Dávila, Jorge Armando

“…El propósito este trabajo es proporcionar las bases necesarias para codificar en un software un modelo aplicando algoritmos genéticos tales como mutaciones, cruzas y selección, que nos proporcionen una representación de los mejores escenarios en como se conectaría el sistema de transmisión – distribución. …”
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Aplicación de algoritmos genéticos en la planeación de sistemas de distribución por Solís Dávila, Jorge Armando

“…El propósito este trabajo es proporcionar las bases necesarias para codificar en un software un modelo aplicando algoritmos genéticos tales como mutaciones, cruzas y selección, que nos proporcionen una representación de los mejores escenarios en como se conectaría el sistema de transmisión – distribución. …”
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Análisis de microbiota fecal en 3 especies de aves de compañía utilizando secuenciación masiva de nueva generación por Alanis López, Cecilia

“…Las aves son uno de los grupos de seres vivos más interesantes que habitan en el mundo, ya que presentan rasgos fisiológicos, estrategias de desarrollo y dietas extremadamente complejas, logrando adaptarse a diferentes hábitats del mundo, co-existir y evolucionar a lo largo del tiempo. …”
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Análisis de microbiota fecal en 3 especies de aves de compañía utilizando secuenciación masiva de nueva generación por Alanis López, Cecilia

“…Las aves son uno de los grupos de seres vivos más interesantes que habitan en el mundo, ya que presentan rasgos fisiológicos, estrategias de desarrollo y dietas extremadamente complejas, logrando adaptarse a diferentes hábitats del mundo, co-existir y evolucionar a lo largo del tiempo. …”
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Comparación de herramientas para la creación de aplicaciones multimedia interactivas en el entorno universitario por Roque-Hernández, Ramón Ventura, Juárez-Ibarra, Carlos Manuel, Mota-Martínez, Salvador

“…Visual Studio no obtuvo puntuaciones más altas que las otras dos herramientas en ninguno de los aspectos estudiados.…”
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Una mirada a las pinturas de Tomás Sánchez y la poesía de Elsa Cross desde Hans-Georg Gadamer por Pérez Vázquez, Erika Selene

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Factores que Inciden en el Desempeño Organizacional en Mipymes Rurales: Validez de Contenido y Confiabilidad de un Instrumento de Medición por Ramos-Godinez, Claudia, Cruz-Álvarez, Jesús Gerardo, Hernández-Ponce, Oscar Ernesto

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Reducción de tiempo muerto e implementación de documentación en líneas de procesos de producción de micro-alambre por Fernández Valadez, Vanesa Esmeralda, Martínez Martínez, Raquel, Luna Lázaro, Martín, Meléndez Guevara, Jesús Adolfo

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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…Existen cada vez más estudios sobre el potencial uso de la cáscara de papa como un aditivo en alimentos gracias a su alto contenido de compuestos fenólicos y nutraceúticos. …”
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El costo y la gestión de comercialización como estrategias de gestión empresarial, que inciden en la competitividad de las Mipymes del sector muebles de madera en el sur de Ecuador... por Orellana, Diego

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Desarrollo y aplicación de Xerogeles de carbono en el tratamiento de efluentes acuosos por Mar Ortiz , Alondra Fabiola, Salazar Rábago , Jacob Josafat, Loredo Cancino , Margarita, Sánchez Polo, Manuel, Cerino Córdova, Felipe de Jesus

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