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La formación general universitaria y la sustentabilidad a través del arte por Luna Peña, Carmen Julia, Barrientos González, Brenda Maribel, Garza Martínez, Elisa Janeth, Jacinto Escobedo, Martín Gerardo

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Hábitos y trastornos del dormir en residentes del área metropolitana de monterrey por Téllez López, Arnoldo, Guerrero Sánchez, Ma. Elizabeth, Gutierrez Torres, Felipe, Niño Ramírez, Ma. Patricia, Silva Olivares, Ma. Victoriana

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Uso de redes neuronales para reducir la dispersión de cálculos empíricos por Zambrano Gómez, Elisa, Torres Treviño, Luis Martín, Idárraga Ospina, Gina María, Gaytán Cavazos, Carlos, Saldívar Hinojosa, Juan José

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Detección molecular del virus de la hepatitis E en hígados de cerdo destinados al consumo humano en el estado de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Marco Antonio, Roig Sagués, Artur Xavier, Cedillo Rosales, Sibilina, Zamora Ávila, Diana Elisa, Avalos Ramírez, Ramiro

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Anomalía de Ebstein de la válvula tricúspide: comunicación de un caso clínico y revisión de la bibliografía por García Galván, Óscar, Hernández González, Claudia N., Leal Cavazos, Carlos, Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Cavazos, Manuel de la O.

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Desarrollo y evaluación de formulados de B. Thuringiensis contra Diatraea saccharalis por Luna Santillana, Erick de Jesús de, Medrano Roldán, Hiram, Galán Wong, Luis Jesús, Arévalo Niño, Katiushka, Morales Ramos, Lilia Hortencia

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Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México por Avila Ortiz, María Natividad, Castro Sánchez, Ana Elisa, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Zambrano Moreno, Adriana, Martínez Rodríguez, Anahí Elizabeth

“…El objetivo de este estudio fue explorar las percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias de niños en edad escolar que presentan diferente estado nutricional residentes en el área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México. …”
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Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México por Avila Ortiz, María Natividad, Castro Sánchez, Ana Elisa, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Zambrano Moreno, Adriana, Martínez Rodríguez, Anahí Elizabeth

“…El objetivo de este estudio fue explorar las percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias de niños en edad escolar que presentan diferente estado nutricional residentes en el área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México. …”
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Aporte calórico y macronutrimental de los menús infantiles de la comida rápida y convencional por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro Sánchez, Ana Elisa, Zambrano Moreno, Adriana, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Osorio de Dios, Sylvia

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Bismuth oxide aqueous colloidal nanoparticles inhibit Candida albicans growth and biofilm formation por Cabral Romero, Claudio, Hernández Delgadillo, René, Velasco Arias, Donaji, Martínez Sanmiguel, Juan José, Diaz, David, Zumeta Dube, Inti, Niño Arevalo, Katiushka

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Evaluación antimicrobiana, antioxidante y composición nutricia de subproductos bioprocesados de Carica papaya L. por Flores, J. D., Niño Medina, Guillermo, Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo Hernández, Sandra Loruhama

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Estudio sobre índice glucémico, carga glucémica y respuesta a la saciedad en 3 tipos de miel de abeja (Apis mellifera) de origen mexicano por Palomo de León, B., Ibarra Salas, María de Jesús, Llaca Díaz, Jorge Martín, Sánchez Murillo, Mayra Elisa, Hernández Salazar, M.

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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

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Zerovalent bismuth nanoparticles inhibit Streptococcus mutans growth and formation of biofilm por Hernández Delgadillo, René, Velasco Arias, Donaji, Diaz, David, Arévalo Niño, Katiushka, Garza Enriquez, Marianela, De la Garza Ramos, Myriam Angélica, Cabral Romero, Claudio

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Pegylated interferon-α2b and ribavirin decrease claudin-1 and E-cadherin expression in HepG2 and Huh-7.5 cells por Rendón Huerta, Erika P., Torres Martínez, Ana, Charles Niño, Claudia, Rivas Estilla, Ana María, Páez, A., Fortoul, Teresa I., Montaño, Luis F.

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Viability and reconstitution of delta-endotoxins from Bacillus thuringiensis var. israelensis extracts after forty years of storage against Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) por Fernández Chapa, David Daniel, Luna Olvera, Hugo Alberto, Ramírez Villalobos, Jesica María, Rojas Verde, Guadalupe, Arévalo Niño, Katiushka, Galán Wong, Luis Jesús

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Inhibición de hongos aflatoxigénicos y fitopatógenos, así como bacterias de interés deteriorantes y patógenas por actinomicetos nativos por Diaz-García, Eliud, Mendoza-García, Isela M, Cerda-Apresa, Daniela, Almaguer-Cantú, Veronica, Galán-Wong, Luis, Arevalo-Niño, Katiushka, Rojas-Verde, Guadalupe

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Estrés percibido y felicidad auténtica a través del nivel de actividad física en jóvenes universitarios por López Walle, Jeanette M., Tristán Rodríguez, José Leandro, Tomás Marco, Inés, Gallegos Guajardo, Julia, Gongora, Elisa, Hérnandez Pozo, María del Rocio

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Physicochemical, Functional, and Nutraceutical Properties of Eggplant Flours Obtained by Different Drying Methods por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel, Aguilera González, Carlos Javier, Urías Orona, Vania, Niño Medina, Guillermo

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Estudio preliminar sobre la actividad antioxidante y antibacteriana de los extractos metanólicos de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans y Magnolia grandiflora por Martínez Báez, Adbel Zaid, Oranday Cárdenas, María Azucena, Verde Star, María Julia, Arévalo Niño, Katiushka, González González, Gloria María, Rodríguez Garza, Ramón Gerardo

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