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El alza de la pobreza nutricional en México por Valero Gil, Jorge Noel, Valero Tonone, Magali Noelia

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Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios. por García Dávila, Myriam Zaraí

“…Como objetivo general fue determinar si la ingesta controlada de alimentos ricos en polifenoles (zarzamora) presenta un efecto sobre el proceso inflamatorio y respuesta inmune durante la, competencia y recuperación en atletas universitarios de balonmano, la metodología utilizada consto de catorce jugadores universitarios de balonmano participaron de forma voluntaria, divididos aleatoriamente en dos grupos cada uno con siete atletas, un grupo experimental administrando jugo de zarzamora (JZ) y uno control (placebo). …”
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“Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios" por García Garza, Rubén, Rangel Colmenero, Blanca Rocío, Hernández Cruz, Germán, Rosas Taraco, Adrián Geovanni

“…Como objetivo general fue determinar si la ingesta controlada de alimentos ricos en polifenoles (zarzamora) presenta un efecto sobre el proceso inflamatorio y respuesta inmune durante la, competencia y recuperación en atletas universitarios de balonmano, la metodología utilizada consto de catorce jugadores universitarios de balonmano participaron de forma voluntaria, divididos aleatoriamente en dos grupos cada uno con siete atletas, un grupo experimental administrando jugo de zarzamora (JZ) y uno control (placebo). …”
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Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios. por García Dávila, Myriam Zaraí

“…Como objetivo general fue determinar si la ingesta controlada de alimentos ricos en polifenoles (zarzamora) presenta un efecto sobre el proceso inflamatorio y respuesta inmune durante la, competencia y recuperación en atletas universitarios de balonmano, la metodología utilizada consto de catorce jugadores universitarios de balonmano participaron de forma voluntaria, divididos aleatoriamente en dos grupos cada uno con siete atletas, un grupo experimental administrando jugo de zarzamora (JZ) y uno control (placebo). …”
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“Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios" por García Garza, Rubén, Rangel Colmenero, Blanca Rocío, Hernández Cruz, Germán, Rosas Taraco, Adrián Geovanni

“…Como objetivo general fue determinar si la ingesta controlada de alimentos ricos en polifenoles (zarzamora) presenta un efecto sobre el proceso inflamatorio y respuesta inmune durante la, competencia y recuperación en atletas universitarios de balonmano, la metodología utilizada consto de catorce jugadores universitarios de balonmano participaron de forma voluntaria, divididos aleatoriamente en dos grupos cada uno con siete atletas, un grupo experimental administrando jugo de zarzamora (JZ) y uno control (placebo). …”
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Estudio in vitro de las interacciones de la peroxisomicina A1 con la albumina sérica bovina y con la albumina sérica humana por Caballero Quintero, Adolfo

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Estudio in vitro de las interacciones de la peroxisomicina A1 con la albumina sérica bovina y con la albumina sérica humana por Caballero Quintero, Adolfo

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Technology of concrete when pozzolans, slags and chemical admixtures are used por Sin nombre asignado

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Inorganic electrosynthesis: a green chemical method for tin complexes por Jiménez Pérez, Víctor Manuel, Muñoz Flores, Blanca M., Kharisov, Boris I., Hernández Fernández, Eugenio, López Cortina, Susana, Waksman de Torres, Noemí, Ramírez Durón, Rosalba

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Thin films of arsenic sulfide by chemical deposition and formation of InAs por Peña Méndez, Yolanda, Nair Maileppallil, Santhamma, Nair Padmanabhan, Karunakaran

“…We report a method for obtaining thin films of arsenic sulfide by chemical bath deposition and the subsequent formation of InAs by heating the films with a vacuum-deposited coating of In. …”
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Inorganic Electrosynthesis: a Green Chemical Method for tin Complexes por Jiménez Pérez , Víctor Manuel, Muñoz Flores , Blanca M., I. Kharisov, Boris, Hernández Fernández , Eugenio, López Cortina, Susana, Aksman, Noemí, Ramírez Durón , Rosalba

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Asociación entre osmolaridad sérica y gravedad del paciente crítico pediátrico por Alfaro Flores, Rodrigo

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Asociación entre osmolaridad sérica y gravedad del paciente crítico pediátrico por Alfaro Flores, Rodrigo

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Ansiedad en atletas de gimnasia aeróbica. por Rámirez Maldonado, Briseida Lucía

“…Uno de los instrumentos más utilizados dentro del deporte para conocer la ansiedad competitiva en los atletas es el Inventario del Estado de Ansiedad Competitiva (CSAI-2R, Competitive Anxietly State Inventory) elaborado por Martens, Burton, Vealey, Bump y Smith (1990) y adaptado al español por Andrade, Lois y Arce (2007).…”
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Ansiedad en atletas de gimnasia aeróbica. por Rámirez Maldonado, Briseida Lucía

“…Uno de los instrumentos más utilizados dentro del deporte para conocer la ansiedad competitiva en los atletas es el Inventario del Estado de Ansiedad Competitiva (CSAI-2R, Competitive Anxietly State Inventory) elaborado por Martens, Burton, Vealey, Bump y Smith (1990) y adaptado al español por Andrade, Lois y Arce (2007).…”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, N. M., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA por Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Chemical composition of cultivated seaweed ulva clathrata (Roth) C. Agardh por Peña Rodríguez, Alberto, Mawhinney, Thomas P., Ricque Marie, Denis, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…Some notable variations between MSS and LSS samples were observed for total dietary fibre (26% vs 41%), saturated fatty acids (31% vs 51%), PUFAS (33% vs 13%), carotenoids (358 vs 169 mg kg1 dw) and for Ca (9 vs 19 g kg1 ), Fe (0.6 vs 4.2 g kg1 ), Cu (44 vs 14 mg kg1 ), Zn (93 vs 17 mg kg1 ) and As (2 vs 9 mg kg1 ). The chemical composition of U. clathrata indicates that it has a good potential for its use in human and animal food.…”
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Chemical Interactions in Reinforced Concrete Exposed at a Tropical Marine Environment por Mendoza Rangel, José Manuel, Castro Borges, Pedro, Quintana Owen, Patricia, Balancan Zapata, Mercedes, Cabrera Madrid, Jesús Alejandro

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Fluctuación de la motivación autodeterminada en atletas mexicanos por Montemayor Ramones, Bertha Alicia

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