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Identificación y caracterización de la esterasa del acido ferúlico de Bacillus Flexus NJY2 aislado del nejayote de maíz por Blanco Gámez, Edgar Allan

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Efecto de la glucólisis y la Β-oxidación de ácidos grasos en el crecimiento y sensibilidad a doxorrubicina de líneas de cáncer mamario por Montes de Oca Saucedo, Carlos Roberto

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Efecto de la glucólisis y la β-oxidación de ácidos grasos en el crecimiento y sensibilidad a doxorrubicina de líneas de cáncer mamario por Montes de Oca Saucedo, Carlos Roberto

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Desarrollo de un método analítico por cromatografía de líquidos de alta resolución para la determinación de ácido fólico en cereales enriquecidos por Hernández Hurtado, Adelina Alejandra

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Estandarización de una metodología para la cuantificación de ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) por medio de electroforesis capilar en zona. por Bautista Carrillo, Armando César

“…Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue “Establecer una metodología cuantitativa basada en Electroforesis Capilar en Zona para la cuantificación ácido 2,4-diclorofoenoxiacético (2,4-D) en muestras de agua”. …”
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Efecto del ácido ascórbico y cáscara de naranja como inmunoestimulante y reductor de cortisol en ovinos de engorda en condiciones de estrés. por García Montero, Selene Guadalupe

“…En el presente trabajo se evalúa el efecto de administrar suplementos de Ácido Ascórbico (AA) y cáscara de naranja (CN) a la dieta, como alternativa para reducir los niveles de cortisol y estimular el sistema inmunitario, evaluando los efectos sobre algunos parámetros hematológicos y ganancia de peso. …”
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Efecto de una papilla alta en ácido clorogénico inducida con estrés por corte, sobre el desarrollo cognitivo y metabolismo de ratas Wistar. por López Martínez, Julieta Melissa

“…El ácido clorogénico tiene efectos positivos contra el síndrome metabólico, sin embargo, hay pocas investigaciones que informen su efecto en el desarrollo del cerebro. …”
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Microemulsión de aceite de nuez pecanera para protección de ácidos grasos omegas en el desarrollo de un pan funcional bajo en grasa. por Exena Cantú, J.C., Báez González, Juan Gabriel, Reyes Vázquez, N. C.

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Efecto del inóculo (líquido ruminal o excretas) sobre la producción de gas y ácidos grasos volátiles in vitro de alimentos para ovinos por Sáenz Barrera, Sebastian

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Producción y caracterización de mezclas bioturbosina a partir de ácidos grasos libres presentes en lodos residuales: análisis de impacto ambiental por Contreras Vázquez, Enrique

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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar por Fernández Michel, Silvia Guadalupe

“…Los ácidos grasos trans (AGT) se encuentran principalmente en alimentos que contienen aceites hidrogenados. …”
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Estandarización de una metodología para la cuantificación de ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) por medio de electroforesis capilar en zona. por Bautista Carrillo, Armando César

“…Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue “Establecer una metodología cuantitativa basada en Electroforesis Capilar en Zona para la cuantificación ácido 2,4-diclorofoenoxiacético (2,4-D) en muestras de agua”. …”
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Efecto del ácido ascórbico y cáscara de naranja como inmunoestimulante y reductor de cortisol en ovinos de engorda en condiciones de estrés. por García Montero, Selene Guadalupe

“…En el presente trabajo se evalúa el efecto de administrar suplementos de Ácido Ascórbico (AA) y cáscara de naranja (CN) a la dieta, como alternativa para reducir los niveles de cortisol y estimular el sistema inmunitario, evaluando los efectos sobre algunos parámetros hematológicos y ganancia de peso. …”
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Efecto de una papilla alta en ácido clorogénico inducida con estrés por corte, sobre el desarrollo cognitivo y metabolismo de ratas Wistar. por López Martínez, Julieta Melissa

“…El ácido clorogénico tiene efectos positivos contra el síndrome metabólico, sin embargo, hay pocas investigaciones que informen su efecto en el desarrollo del cerebro. …”
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Efecto del inóculo (líquido ruminal o excretas) sobre la producción de gas y ácidos grasos volátiles in vitro de alimentos para ovinos por Sáenz Barrera, Sebastian

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Producción y caracterización de mezclas bioturbosina a partir de ácidos grasos libres presentes en lodos residuales: análisis de impacto ambiental por Contreras Vázquez, Enrique

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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar por Fernández Michel, Silvia Guadalupe

“…Los ácidos grasos trans (AGT) se encuentran principalmente en alimentos que contienen aceites hidrogenados. …”
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USO DE LAS ENCUESTAS DIETÉTICAS PARA EVALUAR LA INGESTA DE ÁCIDO FÓLICO Y SU RELACIÓN CON LOS DEFECTOS DEL TUBO NEURAL. por Jiménez-Salas, Zacarias, Mata-Obregón, Carmen, Chavero-Torres, Soledad, Luna-García, María Luisa

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Actas del cautiverio y de la muerte de los RR.PP. P. Olivaint, L. Ducoudray, J. Caubert, A. Clerc, A. de Bengy, de la Compañía de Jesús por Ponlevoy, Armand de

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Producción de carotenos, ácidos grasos y exopolisacárido en Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L a partir de nutrientes solubles en cáscara de plátano. por Torres Álvarez, Dagoberto

“…De igual forma, se evaluó la capacidad de crecimiento de la levadura, así como la producción de ácidos grasos, carotenos y un exopolisacárido, con el fin de conocer el efecto que tenían los componentes del extracto sobre el metabolismo de R. mucilaginosa. …”
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