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Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnol... por Sánchez Madrigal, Miguel Ángel

“…Durante esta investigación se estudió el efecto individual o combinado del ultrasonido con y sin la utilización de enzimas degradantes de pared celular con procesos de extracción térmica convencional de fructanos provenientes de piñas maduras de planta de sotol (Dasylirion wheeleri), y de agave (Agave tequilana Weber var. azul) a diferentes condiciones de extracción. …”
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Rheological and mutritional characterization of sweet corn by-product (Cob) to develop a functional ingredient applied in dressings por Castillo, Sandra, Rodríguez, Alexis, Bautista Villarreal, Minerva, García Solano, Nallely, Gallardo Rivera, Claudia T., Báez González, Juan Gabriel, Sánchez García, Eduardo, García Alanís, Karla G.

“…In this study, a flour from corn cob (central core of the maize ear, stage R4) was obtained through three treatments. …”
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Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México por García Jiménez, Jesús

“…De este último estudio se descubrieron dos nuevas especies para la ciencia estas fueron publicadas y se describieron como Boletus paulae y Boletus singeri, y los registros provienen de los Estados de Nuevo León y Tamaulipas. …”
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Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México por García Jiménez, Jesús

“…De este último estudio se descubrieron dos nuevas especies para la ciencia estas fueron publicadas y se describieron como Boletus paulae y Boletus singeri, y los registros provienen de los Estados de Nuevo León y Tamaulipas. …”
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Beetle diversity in fragmented thornscrub and isolated trees por Cuéllar Rodríguez, Luis Gerardo, Jurado, Enrique, Flores, Joel

“…There were more insects under isolated mesquites than under those immersed in remnant fragments, while in Texas ebony the highest beetle density for isolated trees coincided with periods of bean and maize in surrounding agriculture. Keywords: coleopterans, vegetation-patches, landscape Resumo Devido a mudança de uso da terra para induzir principalmente a agricultura, o bioma thornscrub no nordeste México tem sido transformado em fragmentos pequenos como árvores isoladas rodeadas por campos agrícolas. …”
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