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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Published 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis -
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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Published 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis -
943
Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19
Published 2021“…Es un testimonio fundamental y por supuesto inédito de lo ocurrido con las clases en escuelas primarias y secundarias públicas de la entidad, luego que se tomara la decisión de cerrar las instalaciones educativas como medida de prevención de contagios por COVID-19 en 2020. …”
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Libro -
944
Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19
Published 2021“…Es un testimonio fundamental y por supuesto inédito de lo ocurrido con las clases en escuelas primarias y secundarias públicas de la entidad, luego que se tomara la decisión de cerrar las instalaciones educativas como medida de prevención de contagios por COVID-19 en 2020. …”
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Libro -
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947
Alternativas de enseñanza adoptadas por los profesores universitarios para motivar el aprendizaje en los contextos de aula
Published 2022“…Este artículo se enfoca en el estudio de la enseñanza universitaria, específicamente analiza las decisiones tomadas por el profesor en su rol de enseñanza, ante las expectativas formales de los actores educativos y las condiciones concretas del aula, las cuales suelen distanciarse en mayor o menor medida. …”
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Article -
948
El impacto y percepción de las estrategias de enseñanza aprendizaje utilizadas en la UA de Práctica Docente en la formación de profesores de FLE.
Published 2018“…La investigación resulta pertinente ya que en la actualidad la sociedad demanda a sus actores la capacidad de hablar su lengua materna y una lengua extranjera ara mejorar su desempeño, sin importar cuál sea su profesión; sin duda,el requerimiento de una lengua extranjera va en aumento, en este caso va ligada a la lengua francesa, considerándose por ello de vital importancia contar con profesores preparados con las competencias lingüísticas y didácticas acorde a las exigencias de la sociedad.…”
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Otro -
949
Impacto de la tecnología en la educación: una evolución en la acción del proceso de enseñanza-aprendizaje
Published 2018“…Este trabajo presenta un análisis del impacto que la tecnología ha generado en la educación, provocando grandes cambios que requieren de una adaptación gradual por parte de los actores del proceso, así también para el sistema educativo en el que ha sido necesario hacer ajustes en los métodos de enseñanza, transportar el modelo tradicional hacia el modelo basado en competencias, que era ya urgente para el desarrollo social, sin embargo se hizo aún más presente la necesidad a partir de la intervención de la tecnología y la exigencia del mundo laboral. …”
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Article -
950
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951
La paradiplomacia universitaria, las transformaciones de las universidades ante el COVID 191
Published 2021“…Los nuevos modelos universitarios traen consigo nuevas estrategias de paradiplomacia que permitan comprender la dimensión internacional de las universidades como actores locales.…”
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Article -
952
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953
Diversidad y educación inclusiva en la universidad: labor del docente (Diversity and inclusive education at the university: teacher's work)
Published 2022“…No existe consenso en una sola definición para la educación inclusiva, pero diversos autores convergen en que implica un conjunto de procesos con el fin de promover el desarrollo de todos los estudiantes, en especial aquellos que se encuentran en riesgo de ser excluidos o marginados. …”
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Article -
954
Exigencia profesional y compromiso ético de los docentes universitarios
Published 2011“…Esta contribución es producto de la investigación “Docencia universitaria frente al cambio: exigencia profesional y compromiso ético”, que tiene entre sus propósitos establecer una relación objetivo‐subjetiva entre las múltiples tareas que los profesores realizan al interior de la universidad como parte de su rol académico y en función de los procesos de cambio educativo, así como con los compromisos ético‐social derivado del despliegue de la propia profesión docente en el empeño de cumplir con las demandas institucionales. …”
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Conferencia o artículo de un taller. -
955
Efectos de la gran recesión sobre la distribución del ingreso en México
Published 2021“…Esta diferencia se explica por la caída en el ingreso por negocios que afectó en mayor proporción a los hogares del decil más alto, que a los hogares en los cuatro deciles más bajos de la distribución. …”
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Article -
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957
Nivel de motivación de los estudiantes de introducción a la programación previo al uso de mundos virtuales
Published 2022“…Como instrumento se utilizó el MSLQ (Motivated Strategies for Learning Questionnaire), el cual fue aplicado a 50 estudiantes universitarios de introducción a la programación. Los resultados muestran que los estudiantes tienen niveles de motivación altos con respecto a la materia de introducción a la programación. …”
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Article -
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959
La formación de competencias de investigación a través de los métodos cualitativos en el análisis de la narrativa audiovisual
Published 2012“…Este trabajo presenta los resultados logrados por los autores durante catorce periodos semestrales como profesores titulares de tres cursos de Métodos Cualitativos de Investigación: uno en el nivel de profesional, y dos, en programas de posgrado de una universidad privada del noreste de México. …”
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Article -
960
Los profesores universitarios: entre la exigencia profesional y el compromiso ético-social
Published 2011“…Resumen Este escrito se desprende de la investigación “Docencia universitaria frente al cambio: exigencia profesional y compromiso ético”, que se ha propuesto establecer una relación objetivo-subjetiva entre las múltiples tareas y actividades que los profesores realizan al interior de la universidad como parte de su rol académico y en función de los procesos de cambio educativo, así como los compromisos ético-sociales que se derivan de la propia profesión docente en el empeño de cumplir todo lo que se demanda. …”
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