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1361
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1362
Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol.
Publicado 2016“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Tesis -
1363
Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol.
Publicado 2016“…El queso asadero se considera como queso con alto contenido de grasas con 28 g de lípidos y 105 mg de colesterol por cada 100 g de queso, por lo que la producción de éste con bajo contenido en colesterol es una buena alternativa para no excluirlo de la dieta. …”
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Tesis -
1364
Interesante Manuscrito de la Villa de Sotuta, Yucatán, Relacionado con el Pintoresco Cura Pardío
Publicado 2020“…POR DIVERSAS CIRCUNSTANCIAS, que sería prolijo relatar, ha venido a parar a nuestras manos, salvándose de la destrucción, un interesantísimo manuscrito constante de 77 fojas, de 22 centímetros de alto por 16 de ancho, en excelente papel de arroz y un poco maltratado por el comején y por la humedad, que fuera uno de los libros de Actas de Matrimonio de la Iglesia Parroquial de Sotuta (Yucatán).…”
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Artículo -
1365
Perfil genético y bioquímico de sujetos con melasma
Publicado 2022“…Los genotipos I/I de ACE, TT de Apo A5, TT_tt de VDR y Tt de VDR presentó niveles más altos de Vit-D en melasma que en controles . …”
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Tesis -
1366
Perfil genético y bioquímico de sujetos con melasma
Publicado 2022“…Los genotipos I/I de ACE, TT de Apo A5, TT_tt de VDR y Tt de VDR presentó niveles más altos de Vit-D en melasma que en controles . …”
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Tesis -
1367
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1368
Un problema de gestión forestal con requerimientos de adyacencia en unidades territoriales
Publicado 2012“…Esta interrelación de dependencia e impacto, casi siempre negativa sobre los bosques y las especies que habitan en él, ha motivado la formulación de modelos matemáticos que a grosso modo balancean la óptima extracción de recursos, como puede ser la madera o el carbón, con el resguardo de la fuente generadora de los mismos, como lo son los arboles del bosque, su fauna y las condiciones de la tierra. …”
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Tesis -
1369
Un problema de gestión forestal con requerimientos de adyacencia en unidades territoriales
Publicado 2012“…Esta interrelación de dependencia e impacto, casi siempre negativa sobre los bosques y las especies que habitan en él, ha motivado la formulación de modelos matemáticos que a grosso modo balancean la óptima extracción de recursos, como puede ser la madera o el carbón, con el resguardo de la fuente generadora de los mismos, como lo son los arboles del bosque, su fauna y las condiciones de la tierra. …”
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Tesis -
1370
Personas adultas mayores frente a la inclusión digital en América Latina: un estudio en red, volumen 2
Publicado 2021“…Hoy se sabe, que son múltiples y profundos los cambios que atraviesa el envejeciente tanto intrínsecos como extrínsecos, y que estos cambios atraviesan todas las dimensiones de su vida (física, mental, afectiva y emocional, familiar, social), por lo que, considerar el uso de las TICs para facilitar esa transición no es irrelevante. …”
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Libro -
1371
Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana
Publicado 2018“…Ningún extracto de los seleccionados por su buena actividad antimicrobiana y antioxidante presentó actividad hemolítica significativa, observándose el valor más alto de 3.1 ± 0.4 % en el de tallo de A. xalapensis a una concentración de 1,000 ppm; mientras que la capacidad citoprotectora de este extracto para eritrocitos humanos contra la hemólisis inducida por AAPH estuvo de manifiesto con un 98.5 ± 0.9 % a una concentración de 400 ppm, siendo a esa concentración la mayor actividad protectora que presentaron los extractos de hoja de A. xalapensis, y de hoja, tallo y raíz de T. cubense. …”
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Tesis -
1372
Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana
Publicado 2018“…Ningún extracto de los seleccionados por su buena actividad antimicrobiana y antioxidante presentó actividad hemolítica significativa, observándose el valor más alto de 3.1 ± 0.4 % en el de tallo de A. xalapensis a una concentración de 1,000 ppm; mientras que la capacidad citoprotectora de este extracto para eritrocitos humanos contra la hemólisis inducida por AAPH estuvo de manifiesto con un 98.5 ± 0.9 % a una concentración de 400 ppm, siendo a esa concentración la mayor actividad protectora que presentaron los extractos de hoja de A. xalapensis, y de hoja, tallo y raíz de T. cubense. …”
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Tesis -
1373
Diferencia fractal en superficies de tierra vertida con suelo de Tamaulipas
Publicado 2017Enlace del recurso
Artículo -
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Personas adultas mayores frente a la inclusión digital en América Latina: un estudio en red, volumen 1
Publicado 2021“…Hoy se sabe, que son múltiples y profundos los cambios que atraviesa el envejeciente tanto intrínsecos como extrínsecos, y que estos cambios atraviesan todas las dimensiones de su vida (física, mental, afectiva y emocional, familiar, social), por lo que, considerar el uso de las TICs para facilitar esa transición no es irrelevante. …”
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Libro