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REFLEXIONES DESDE LA BIOETICA SOBRE LA NUTRIOLOGIA EN MEXICO por Romero-Zepeda, Hilda, Preciado-Cortés, Roxana, Elton-Puente, Juana E., Salazar- Piñón, María del Carmen, García-Gasca, Teresa, Hall, Robert T.

“…Las reflexiones bioéticas sobre la Nutriología, pretenden dar una pauta para llamar la atención sobre aquellas acciones pudiesen ser un riesgo para el hombre y sus poblaciones, perdiendo la guía profesional de lo así concebido en México. La práctica de las ciencias de la salud ha ido adquiriendo mayor complejidad y debe apoyarse en la reflexión y pautas reflexivas que propicia la ética práctica, la cual podría concebirse como el juicio crítico que el ser humano hace ante las diversas circunstancias sociales a que se enfrenta con el fin de vivir mejor. …”
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RIESGOS ENTOMOLOGICOS ASOCIADOS A AGUAS CONTAMINADAS por Rodríguez Castro, Violeta Ariadna, Quiroz Martínez, Humberto, Badii Zabeh, Mohammad H., Solís Rojas, Carlos

“…El Río Pesquería representa uno de los sistemas acuáticos más importantes en Nuevo León, sin embargo las aguas residuales domesticas e industriales han acarreando una gran cantidad de contaminantes provocando serios trastornos ecológicos, como consecuencia se generan condiciones favorables para la proliferación de algunos insectos y patógenos con importancia en salud publica representando factores de riesgo para la comunidad; por lo cual el objetivo de este estudio fue determinar los géneros/especies de dípteros acuáticos ubicados como un factor de riesgo de enfermedades para la población humana. …”
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Tecnología en la educación: nuevas modalidades y estrategias para su aplicación en el nivel superior por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…Con la llegada de las tecnologías de información y comunicación, las instituciones educativas se enfrentan a grandes cambios, generando nuevas posibilidades como la educación a distancia, que requiere procedimientos de gestión específicos en donde se preste atención a las características de esta nueva modalidad y se cubran aspectos tales como generar un mayor desarrollo en los actores del proceso educativo, estrategias de enseñanza-aprendizaje para el entorno virtual, creación de materiales didácticos y gestión de procesos administrativos que permitan el monitoreo y la evaluación para lograr una educación de calidad. …”
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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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¿Existe la cultura ética en las Empresas Mexicanas?: Un Estudio Empírico.: Is there an ethical culture in Mexican Companies? : An Empirical Study. por García Leal, Hilda Elena, Mendoza Gómez, Joel

“…Dado que las empresas son las unidades económicas básicas desempeñan un papel central en el crecimiento económico y en el desarrollo social, es relevante permear una cultura ética en la mente de la gerencia y por tanto conocer ¿Cuáles son los factores que pueden tener una influencia en la cultura ética de las organizaciones a través de sus colaboradores? …”
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Espacio público, lugar y paisaje: proximidades y distancias para una antropología urbana por Peimbert Duarte, Alejandro José

“…El texto expone algunas precisiones en torno a los conceptos de espacio, lugar y paisaje. Cuando estos conceptos son administrados tanto en la planificación, el diseño, la arquitectura o la etnografía, es posible encontrar distancias importantes respecto a "la ciudad" frente a "lo urbano". …”
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Escuelas Adolfo Prieto por Casillas Hernández, Alberto

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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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EFECTOS PSICOLÓGICOS DEL TRABAJO: SU CONCEPCIÓN Y HALLAZGOS EN ALGUNOS CENTROS OCUPACIONALES EN MÉXICO por Juárez García, Arturo

“…Los resultados mostraron laexistencia de 5 factores que explicaron el 51.53% de la varianza: Hastío psíquico, autoeficacia laboral, agotamiento, complacencia y ansiedad, que coincidieron parcialmente con teorías previas, con la diferencia de que aparecen dimensiones positivas. …”
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Cotransfected human chondrocytes: over-expression of IGF-I and SOX9 enhances the synthesis of cartilage matrix components collagen-II and glycosaminoglycans por Simental Mendía, M., Lara Arias, J., Álvarez Lozano, E., Said Fernández, S., Soto Domínguez, A., Padilla Rivas, G. R., Martínez Rodríguez, H. G.

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¿Qué país es éste, Agripina? por Pérez Reyes, Clemente Apolinar

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Investigación y desafíos globales: perspectivas científicas para un futuro sostenible e inclusivo por Baltodano-García, Gabriela

“…Este número no solo ofrece una mirada crítica sobre las realidades contemporáneas, sino que también pone de manifiesto la necesidad urgente de adaptarse a los cambios globales, con énfasis en la sostenibilidad y la inclusión. …”
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Financiando esfuerzos contra el cambio climático en América Latina por Guzmán, Sandra, Castillo, Mariana, Moncada, Alin

“…Se concluye que se requiere una acción conjunta, coordinada y determinante de todos los actores involucrados. Los gobiernos nacionales y locales, el sector privado, los fondos multilaterales, la banca, la sociedad civil, etc.Palabras clave: América Latina, cambio climático, desarrollo sustentable, y financiamiento.AbstractThis article is the product of a literature review, whose aim consisted in submitting a vision about the evolution of the funding of climate change in a global level, and how this has had an impact on the Latin America region, with a special focus on the funding participation with regard to alternative and renewable energies. …”
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Cultura, modernidad y camp: resistencia sin agenda por Rosales Rivera, Alexa, Martínez Silva, Eleocadio

“…Nos situaremos en el contexto de una modernidad tardía considerando sus vicisitudes como factores que explican la proliferación del camp. …”
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Some Steps in Shrimp Nutrition «a linear way» por G., Cuzon, G., Gaxiola

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Measuring wellbeing and sustainable HRM in Mexico por Rubio Leal, Yanira Lizeth, Madero Gómez, Sergio Manuel

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Inmigración y formación del empresariado libanés en Tampico durante la primera mitad del siglo XX por Pizaña Grimaldo, Oscar Israel

“…En este artículo examino la inmigración y la formación del empresariado libanés en Tampico, Tamaulipas, durante la primera mitad del siglo XX. Tomando en cuenta los factores endógenos y exógenos que incidieron en esta migración, estudio los casos de familias empresariales con participación en los sectores textiles, de bienes raíces y de la industria naviera. …”
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Desarrollo sustentable: fundamentos, perspectivas y limitaciones por Badii, Mohammad H.

“…Se mencionan los indicadores de sustentabilidad y también los índices con énfasis sobre la estimación de los factores de educación, salud, pobreza, medioambiente e ecología. …”
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Presentación por Osorio Castillo, M. E. C. Linda Angélica

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