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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Publicado 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis -
1403
Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Publicado 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis -
1404
Variables relacionadas al rendimiento en el examen general para el Egreso de Licenciatura de Arquitectura, caso Universidad Autónoma de Nuevo León
Publicado 2020“…El propósito de esta investigación giró alrededor de los factores relacionados al estudiante con respecto a la evaluación del examen de egreso en la licenciatura de Arquitectura, se interpretaron los resultados de las evaluaciones durante la trayectoria de su licenciatura, tomando en cuenta desde su puntaje de acceso a la licenciatura, el promedio final y otras variables que se pudiesen correlacionar con las cuatro áreas de conocimiento del Examen General para el Egreso de la Licenciatura (EGEL). …”
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Artículo -
1405
Variables relacionadas al rendimiento en el examen general para el Egreso de Licenciatura de Arquitectura, caso Universidad Autónoma de Nuevo León
Publicado 2020“…El propósito de esta investigación giró alrededor de los factores relacionados al estudiante con respecto a la evaluación del examen de egreso en la licenciatura de Arquitectura, se interpretaron los resultados de las evaluaciones durante la trayectoria de su licenciatura, tomando en cuenta desde su puntaje de acceso a la licenciatura, el promedio final y otras variables que se pudiesen correlacionar con las cuatro áreas de conocimiento del Examen General para el Egreso de la Licenciatura (EGEL). …”
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Artículo -
1406
El burn-out y su impacto en los docentes de la Facultad de Contaduría Pública y Administración, Universidad Autónoma de Nuevo León = (The burn-out and its impact on teachers of the...
“…, conocer si la edad, el género y tener pareja son factores que se relacionan en sujetos que padecen el síndrome de SQT, así como saber si la antigüedad laboral, la satisfacción laboral y las relaciones laborales entre los sujetos de la investigación tienen algún grado significativo de relación con los niveles de SQT. …”
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Otro -
1407
SOBREPESO EN EL LACTANTE DEL ÁREA METROPOLITANA DE MONTERREY, N.L., MEXICO
Publicado 2009“…La etapa Lactante es una alternativa de abordaje en la lucha contra la obesidad. Se ha demostrado que existe una relación entre el exceso de peso en ésta etapa, con las principales problemas de salud pública; con base en lo anterior, es necesario buscar factores modificables en el comportamiento de los encargados del cuidado del infante y del equipo de salud para crear conductas que propicien el adecuado desarrollo del individuo. …”
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Artículo -
1408
Efecto agudo de dos tipos de alimento sobre la utilización de lípidos en reposo y posterior a un ejercicio al Fatmax en sujetos con sobrepeso
Publicado 2020“…El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto agudo de dos tipos de alimentos sobre la cinética de la tasa metabólica tanto en reposo como en ejercicio a Fatmax en población con sobrepeso sedentaria. …”
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Tesis -
1409
Efecto agudo de dos tipos de alimento sobre la utilización de lípidos en reposo y posterior a un ejercicio al Fatmax en sujetos con sobrepeso
Publicado 2020“…El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto agudo de dos tipos de alimentos sobre la cinética de la tasa metabólica tanto en reposo como en ejercicio a Fatmax en población con sobrepeso sedentaria. …”
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Tesis -
1410
Síntesis de Polioles por Modificación Química de Aceite de Algodón
Publicado 2012“…Los polioles son moléculas oligoméricas, comúnmente utilizadas para la síntesis de polímeros de gran interés industrial, que son obtenidas a partir de derivados del petróleo, por lo que es necesaria la búsqueda de nuevas materias primas renovables para su producción. …”
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Artículo -
1411
Predictores psicosociales de adherencia a la medicación en pacientes con diabetes tipo 2
Publicado 2015“…Se diseñó un estudio con los objetivos de estimar la prevalencia de pacientes con problemas de adherencia a la medicación, y estudiar la asociación entre el número de problemas de adherencia y variables socio-demográficas, clínicas, de percepción de la enfermedad y apoyo social. …”
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Artículo -
1412
Desigualdad salarial entre trabajadores con y sin discapacidad en México, ¿discriminación o menor productividad?
Publicado 2020“…Los resultados muestran la existencia de una brecha salarial y ésta, a pesar de presentar una disminución a lo largo de la década, se debe en mayor medida al incremento asociado a los factores no relacionados con la productividad, exceptuando el decil más bajo y más alto.Salary Inequality Among Workers with and without Disabilities in Mexico, Discrimination or Lower Productivity?…”
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Artículo -
1413
Elementos de la Teoría del Flujo y Percepción de Valor que influyen en la lealtad del consumidor de la cerveza artesanal en México
Publicado 2019“…En los últimos años la cerveza artesanal en México ha tenido un crecimiento exponencial en su producción, convirtiéndose en un sector emergente con un alto potencial de desarrollo. …”
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1414
Evolución y análisis comparativo de la normativa interna de la Facultad de Ciencias Políticas y Administración Pública de la UANL, Periodo 2011-2015
Publicado 2016“…En el presente estudio se realiza un seguimiento reflexivo al proceso normativo institucional interno, tomando en consideración las apremiantes necesidades producto de la creciente presencia de la Facultad en el campo formativo y profesionalizante en la entidad y el noreste del País, lo cual nos pueda servir como memoria de la trayectoria institucional en algunos de los aspectos esenciales de su permanente avance, para a la vez visualizar acerca de los cambios que se irán presentando en el transcurso del devenir institucional.…”
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Artículo -
1415
Disección molecular de la interacción de TBP con las homeoproteínas Scr, Ubx y AbdB mediante BiFC en la línea celular HEK293
Publicado 2020“…Estos factores transcripcionales presentan una amplia multiplicidad de interacciones con otras moléculas como cofactores que aumentan su especificidad de unión al DNA y proteínas involucradas en la regulación de la expresión génica, entre las que se incluyen las de la maquinaria basal de transcripción como lo son BIP2, Med19, TFIIEβ, M1BP y TBP. …”
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1416
Disección molecular de la interacción de TBP con las homeoproteínas Scr, Ubx y AbdB mediante BiFC en la línea celular HEK293
Publicado 2020“…Estos factores transcripcionales presentan una amplia multiplicidad de interacciones con otras moléculas como cofactores que aumentan su especificidad de unión al DNA y proteínas involucradas en la regulación de la expresión génica, entre las que se incluyen las de la maquinaria basal de transcripción como lo son BIP2, Med19, TFIIEβ, M1BP y TBP. …”
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1417
El acoso escolar: su detección y su atención en la escuela secundaria
Publicado 2020“…Para recabar la información se utilizaron dos cuestionarios de corte cuantitativo, uno para docentes y otro para alumnos; también se realizaron entrevistas semiestructuradas a diversos actores de la comunidad educativa, como el coordinador, los prefectos, una psicopedagoga y, la Trabajadora Social, además de observaciones in situ, todo lo cual permitió realizar una triangulación y abonar a los supuestos de investigación. …”
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Tesis -
1418
El acoso escolar: su detección y su atención en la escuela secundaria
Publicado 2020“…Para recabar la información se utilizaron dos cuestionarios de corte cuantitativo, uno para docentes y otro para alumnos; también se realizaron entrevistas semiestructuradas a diversos actores de la comunidad educativa, como el coordinador, los prefectos, una psicopedagoga y, la Trabajadora Social, además de observaciones in situ, todo lo cual permitió realizar una triangulación y abonar a los supuestos de investigación. …”
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1419
Desarrollo de un instrumento de calidad de vida para jóvenes de la Facultad de Ingeniería UAC
Publicado 2023“…En la segunda etapa se identificaron los significados de cada dimensión. Finalmente, en la tercera etapa se encontró la estructura de confiabilidad para el instrumento completo para cada uno de los factores. …”
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1420
Evaluación de la composición corporal y VO₂máx en jugadores de fútbol de tercera división profesional.
Publicado 2020“…Se evaluó antropometría siguiendo el protocolo ISAK 2, calculando porcentaje de masa grasa con la ecuación de Faulkner y masa muscular con Ross y Kerr. …”
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