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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

“…En cuanto a la condición de oxigenación ambas cepas producen mayor cantidad de ésteres cuando se oxigena el mosto a 25 ppm, los genes que codifican las enzimas acetiltransferasa, se expresan en ambas cepas determinando que el oxígeno ejerce una influencia a través del crecimiento de la levadura y por lo tanto de la disponibilidad de acetil-CoA, ya que los genes PDB1y LAT1 involucrados en el complejo multienzimático de la síntesis de piruvato a acetil Co-A, muestran expresión en las dos cepas, observándose que el oxígeno directamente esta reprimiendo la expresión de los genes que codifican AATase. …”
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Pendiente de recuperación de la variabilidad de la frecuencia cardíaca en jugadores élite de bádminton. por Flores Cruz, Mariela

“…La RMSSD-Slope y el SS expresan la carga interna de entrenamiento de forma inversa. La RMSSD-Slope al no presentar una relación directa con factores de carga externa de entrenamiento podrían ser una buena herramienta de control sobre la respuesta individual de los atletas resultando ser un método práctico, no invasivo y de manejo sencillo.…”
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Pendiente de recuperación de la variabilidad de la frecuencia cardíaca en jugadores élite de bádminton. por Flores Cruz, Mariela

“…La RMSSD-Slope y el SS expresan la carga interna de entrenamiento de forma inversa. La RMSSD-Slope al no presentar una relación directa con factores de carga externa de entrenamiento podrían ser una buena herramienta de control sobre la respuesta individual de los atletas resultando ser un método práctico, no invasivo y de manejo sencillo.…”
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Efecto de hidrocoloides en textura de masa de maíz-quínoa como propuesta para mejoramiento de calidad proteica por Hernández-Hernández, N., Báez-González, J.G., García-Alanís, K.G., Bautista-Villarreal, M., Durán-Lugo, R

“…Hoy día en México son una parte básica de la dieta diaria, de los mexicanos. …”
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Redes de Cooperación de Cuerpos Académicos de una Universidad Pública de México por Vences Esparza, Angélica, Flores Alanís, Irma María, Rodríguez Bulnes, María Guadalupe

“…En este proceso, se rescata la importancia de reconsiderar los factores personales, en estrecha relación con los colectivos para el buen funcionamiento de las organizaciones. …”
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Desarrollo de un método de extracción asistido por microondas para la determinación de compuestos organoarsenicales en muestras de pienso de la industria de alimentos balanceados.... por Saucedo Velez, Angel Anastacio

“…En esta última etapa se propuso la implementación de un nuevo agente extractante: el HCl 0.5M/MeOH 1:1 (v/v) obteniéndose recuperaciones superiores al 97% y un LOD de 24.23 µg/L. …”
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Desarrollo de un método de extracción asistido por microondas para la determinación de compuestos organoarsenicales en muestras de pienso de la industria de alimentos balanceados.... por Saucedo Velez, Angel Anastacio

“…En esta última etapa se propuso la implementación de un nuevo agente extractante: el HCl 0.5M/MeOH 1:1 (v/v) obteniéndose recuperaciones superiores al 97% y un LOD de 24.23 µg/L. …”
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Competitividad en el mercado de las administradoras de los fondos para el retiro: el caso de México en el periodo 1999-2005 por Arteaga García, Julio César

“…Debido a esto, aún se encuentra en etapa de consolidación con entrada y salida de competidores y niveles de rentabilidad de los más altos dentro del sector financiero. …”
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Análisis documental de las implicaciones de la tecnología como medio de innovación en la toma de decisiones empresariales por Silva Almanza, Ivonne Janette, Ponce González, Margarita Amada, García Garza, María Guadalupe

“…Uno de los ejes centrales de toda organización es la toma de decisiones, cuya base estructural es la información, misma que si es debidamente gestionada a través de herramientas tecnológicas pueden brindar de certeza a su usuario, que a su vez asegura decisiones que pueden brindar de ventaja competitiva a la organización que la gestione. …”
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Asertividad y resistencia de la presión de pares en el consumo de alcohol y tabaco en adolescentes. por Galván Soto, Atzyri Marleny

“…El tamaño de la muestra se obtuvo a través del paquete estadístico n´Query Advisor V4.0 (Elashoff, Dixon, Crede, & Fotheringamm, 2000), con los siguientes parámetros, se contrastó para una hipótesis bilateral alternativa de .20, tamaño de efecto de mediano a pequeño (Cohen, 1988), nivel de confianza de 95%, efecto de diseño de 1.10 y una potencia de 90%. …”
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Asertividad y resistencia de la presión de pares en el consumo de alcohol y tabaco en adolescentes. por Galván Soto, Atzyri Marleny

“…El tamaño de la muestra se obtuvo a través del paquete estadístico n´Query Advisor V4.0 (Elashoff, Dixon, Crede, & Fotheringamm, 2000), con los siguientes parámetros, se contrastó para una hipótesis bilateral alternativa de .20, tamaño de efecto de mediano a pequeño (Cohen, 1988), nivel de confianza de 95%, efecto de diseño de 1.10 y una potencia de 90%. …”
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Perfil bacteriológico y fúngico de la conjuntiva de caballos de trabajo en Monterrey por Martínez Covarrubias, Citlaly

“…Este estudio se complementó mediante la realización de un muestreo sobre caballos deportivos de alto rendimiento los cuales se encontraban bajo estricto régimen alimenticio y de limpieza distinto a los de los caballos de trabajo. …”
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Perfil bacteriológico y fúngico de la conjuntiva de caballos de trabajo en Monterrey por Martínez Covarrubias, Citlaly

“…Este estudio se complementó mediante la realización de un muestreo sobre caballos deportivos de alto rendimiento los cuales se encontraban bajo estricto régimen alimenticio y de limpieza distinto a los de los caballos de trabajo. …”
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Fondos de pensión en México: un análisis de eficiencia de los límites de inversión en los portafolios de las SIEFORE a través del método de Markowitz. por Martínez Álvarez, Karina

“…En Julio de 1997, el sistema de pensiones para los trabajadores afiliados al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) pasó de un esquema de Beneficio Definido (BD) a otro de Contribución Definida (CB) afectando dramáticamente la cuantía de las pensiones a recibir, las cuales dependen, entre otros factores, de los rendimientos generados por las carteras de inversión de las Administradoras de Fondos para el Retiro (AFORE) que a su vez se encuentran limitadas por lineamientos de inversión establecidos por la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (CONSAR) que restringen el tipo de producto y la proporción que se debe destinar a cada uno de ellos dentro del portafolio de inversión. …”
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Fondos de pensión en México: un análisis de eficiencia de los límites de inversión en los portafolios de las SIEFORE a través del método de Markowitz. por Martínez Álvarez, Karina

“…En Julio de 1997, el sistema de pensiones para los trabajadores afiliados al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) pasó de un esquema de Beneficio Definido (BD) a otro de Contribución Definida (CB) afectando dramáticamente la cuantía de las pensiones a recibir, las cuales dependen, entre otros factores, de los rendimientos generados por las carteras de inversión de las Administradoras de Fondos para el Retiro (AFORE) que a su vez se encuentran limitadas por lineamientos de inversión establecidos por la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (CONSAR) que restringen el tipo de producto y la proporción que se debe destinar a cada uno de ellos dentro del portafolio de inversión. …”
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Las políticas culturales en la gestión de los museos de la ciudad de Monterrey por Hinojosa García, Alejandro

“…En México y en especial en la ciudad de Monterrey, con el tiempo, se han creado una gran cantidad de museos, la mayoría de ellos públicos y estos son regidos por diferentes instituciones que desarrollan políticas culturales diferentes según se trate de dependencias federales, estatales o municipales las cuales son un importante factor externo que rige el funcionamiento de estas instituciones, así como la asignación de recursos humanos y financieros con los que va a poder realizar sus tareas diarias. …”
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Las políticas culturales en la gestión de los museos de la ciudad de Monterrey por Hinojosa García, Alejandro

“…En México y en especial en la ciudad de Monterrey, con el tiempo, se han creado una gran cantidad de museos, la mayoría de ellos públicos y estos son regidos por diferentes instituciones que desarrollan políticas culturales diferentes según se trate de dependencias federales, estatales o municipales las cuales son un importante factor externo que rige el funcionamiento de estas instituciones, así como la asignación de recursos humanos y financieros con los que va a poder realizar sus tareas diarias. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. por Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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DETERMINANTES SOCIALES Y PERCEPCIÓN DE SALUD BUCAL DE LAS GESTANTES DEL HOSPITAL CIVIL DE TEPIC por Martínez-Mejía, Vianey Jahayra, Quiroga García, Miguel Ángel, Martínez González, Gustavo Israel, Aguiar Fuentes, Emma Genoveva

“…Introducción: Los determinantes sociales según la OMS son las circunstancias en las que vivimos y desenvolvemos, repercuten directamente en la percepción de enfermedad y estado de salud poblacional. …”
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