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Desinfección sustentable de vegetales frescos por Linares-Morales, José Rafael, Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia

“…En particular con los vegetales, puesto que su calidad se reduce con rapidez una vez cosechados, debido a su alto contenido de humedad y a que factores ambientales, como la temperatura, favorecen el desarrollo de microorganismos deteriorativos. …”
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Don Martín de Zavala y la Minería en el Nuevo Reino de León por del Hoyo, Eugenio

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Potencial nutricio y capacidad antioxidante de harinas de Ceratonia siliquia cultivada en Coahuila por Carrillo-Vargas, L., Caraveo Enríquez, V., Galván Calamaco, Z., Vargas González, G, Ramírez Moreno, A., Guzmán Partida, A.M., Ramos Clamont Montfort , G.

“…En América, los cultivos de esta planta son escasos. Para conocer el valor nutricio y capacidad antioxidante de C. silicua cultivada en Coahuila se prepararon harinas a partir de la vaina entera (HE) y de la pulpa de vaina (HP) practicándoles análisis proximal, contenido de Ca, K y Mg, contenido de fenoles, actividad antioxidante, color, espectroscopia de infrarrojo con transformada de Fourier (FTIR-ATR) y análisis microbiológico. …”
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Acceso a los alimentos y hábitos alimentarios de jóvenes universitarios, Estado de México. por Martínez, Virginia Reyna, Sandoval Copado, José Rogelio, Aranzana Juarros, Miguel

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Efecto del método de síntesis en la morfología del TiO2/Grafeno por Palacios Grijalva, Laura Nadxieli, Martínez Jímenez, Anatolio, Bautista Arce, Verenice, Ruíz Calderón, Armando

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Evolución y eficiencia relativa de los mercados bursátiles de MENA: evidencia de pruebas de índice de varianza conjunta móvil: Evolving and relative efficiency of MENA stock market... por Ahmed, Amira Akl

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Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con potencial aplicación biomédica.Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con p... por Padilla Villalobos, Luis Ernesto

“…Contribuciones y conclusiones: En esta investigación se obtuvieron nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, por el método de síntesis descomposición térmica de precursores organometálicos, con estructura cristalina tipo espinela inversa, un alto grado de dispersión, distribuciones de tamaños homogéneos, morfología cuboctaédrica y propiedades magnéticas óptimas para su potencial aplicación en hipertermia magnética.…”
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Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con potencial aplicación biomédica.Preparación y caracterización de nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, con p... por Padilla Villalobos, Luis Ernesto

“…Contribuciones y conclusiones: En esta investigación se obtuvieron nanopartículas de ferrita de Cu, Ni, por el método de síntesis descomposición térmica de precursores organometálicos, con estructura cristalina tipo espinela inversa, un alto grado de dispersión, distribuciones de tamaños homogéneos, morfología cuboctaédrica y propiedades magnéticas óptimas para su potencial aplicación en hipertermia magnética.…”
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Modelos de financiamiento de tres unidades de periodismo de investigación de la Ciudad de México: Quinto Elemento Lab, Mexicanos Contra la Corrupción y la Impunidad y la ex Unidad... por Fabián González, Elva Araceli

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Tratamiento de cicatrices de acné con aplicación focal de ácido tricloroacético (ATC) al 100% y quimioexfoliación con ATC al 25% por Vargas Alvarado, Alma, Cárdenas Estrada, Eloy, Recio Sada, Magdalena, Ocampo Candiani, Jorge

“…Los resultados son estadísticamente significativos con prueba de chi al cuadrado (p = 0.004). …”
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Management y tecnología alemana: Produciendo acero para México: El caso de la Compañía Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey, S.A. 1906-1940 por Casillas Hernández, Alberto

“…Se identificaron dos etapas de la influencia alemana en la Fundidora Monterrey: la primera, de 1909 a 1917, un socio comercial como Oreinstein & Koppel como intermediario para colocar y vender los productos de la siderurgia regiomontana, apoyado por el proteccionismo nacional y quizás, por el prestigio de dicha firma, se pudo acceder a otras áreas de influencia como el caso de la tecnología alemana que fue su mayor contribución y que solamente la revolución mexicana y el gobierno estadounidense pudieron cortar de tajo dicha relación comercial y de prescindir obligadamente de importantes elementos gerenciales y administrativos de la empresa con la finalidad de no perder el mercado norteamericano. …”
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Pertinencia de los mecanismos alternativos de solución de controversias para la materia electoral por Roiz Elizondo, Alfonso

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Lucía Núñez. El género en la ley penal: crítica feminista de la ilusión punitiva por Loyola, Abril

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Las prácticas comunicativas online y su impacto en las actitudes políticas de las y los jóvenes en la zona Metropolitana de Monterrey Nuevo León por Martínez Villarreal, Juan de Dios, Rivera Hernández, Pedro Paul, Covarrubias Alemán, Devany Ana Karen, Girón Bárcenas, Fernando

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Un Capitulo Desconocido de la Obra de Don Fernando Sánchez de Zamora por del Hoyo, Eugenio

“…EL GENERAL DON FERNANDO SÁNCHEZ DE ZAMORA, don Alonso de León y Juan Bautista Chapa, forman la triada de historiadores del Nuevo Reino de León en el siglo XVII; sus obras formando un solo cuerpo fueron publicadas por primera vez en 1909 por don Genaro García en el tomo XXV de sus Documentos Inéditos o muy raros para la historia de México, con el titulo de historia de Nuevo León con noticias sobre Coahuila, Tejas y Nuevo México por el capitán Alonso de León, un autor anónimo (Juan Bautista Chapa) y el General Fernando Sánchez de Zamora.…”
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Evaluación cinética y transferencia de masa en la combustión catalítica de tricloroetileno usando alúmina pura y alúmina dopada con hierro al 5% por vía sol-gel por Lucio Ortiz, Carlos, Rivera De La Rosa , Javier, Hernández Ramírez, Aracely

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El mito Acadio de Zu y Dos Documentos Afines por Astey, Luis

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Síntesis Vía Microemulsión Inversa de las Perovskitas MFeO3 (M = Pr, Nd y Sm) y Evaluación de sus Actividad Fotocatalitica. por Morales, D., Hernández , T.

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Gerardo Martínez Delgado. La experiencia urbana. Aguascalientes y su abasto en el siglo XX por Méndez Rojas, Diana Alejandra, Franco de los Reyes, Diego Antonio

“…Desde este posicionamiento, los argumentos del autor no ceden ante al examen de lo particular, de la urbanización o lo moderno, y en su lugar apuestan por el estudio de la experiencia urbana, entendida como un conjunto de transformaciones en los usos, actividades y ocupaciones del espacio, aparejados con las ideas que las sustentan. …”
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Don Vasco de Quiroga en su Tiempo y en el Nuestro por Basave, Agustín

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