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Preferencias alimentarias en alumnos universitarios del área de nutrición: estudio transversal. by Nava González, Edna Judith, Pineda-González , Wendy Samantha, Gutiérrez-López, Myriam, Chavero-Torres , Magdalena Soledad, González-Guevara, Erika, Negrete-López , Nohemí Liliana, Jasso-Medrano, José Luis

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EL APOYO SOCIAL EN LA ENFERMEDAD CRÓNICA: EL CASO DE LOS PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 by Castro Sánchez, Ana Elisa

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Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Tahuina Cichlasoma trimaculatum by Toledo-Solís, F.J., Uscanga-Martínez, A., Marquez-Couturier, G., Álvarez-González, C.A., Guerrero-Zárate, R., Perales-García, N., Contreras-Sánchez, W.M., Martínez-García, R.

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FACTORES DETERMINANTES EN EL APROVECHAMIENTO ACADÉMICO DE ESTUDIANTES EN LÍNEA DURANTE LA PANDEMIA by Martínez Sepúlveda, Vanessa Sarahí, Torres Flores, Sergio Guadalupe

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Métodos y modelado matemático para el análisis de procesos complejos en las organizaciones by Flores Cantú, Héctor Raymundo

“…En este trabajo se presentará una propuesta para esta estructura con el objetivo de facilitar la tarea de detección de oportunidades para el uso de métodos matemáticos en el análisis de procesos complejos, especialmente relacionado con empresas o industrias. …”
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Apoyo a la autonomía en Educación Física. Una aproximación en la ciudad de Chihuahua. by Salazar Ayala, Carla Mariela, Cuadras, Gabriel Gastélum

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Hábitos y trastornos del dormir en residentes del área metropolitana de monterrey by Téllez López, Arnoldo, Guerrero Sánchez, Ma. Elizabeth, Gutierrez Torres, Felipe, Niño Ramírez, Ma. Patricia, Silva Olivares, Ma. Victoriana

“…Después de esta edad los porcentajes son iguales. Muchos de los datos acerca del insomnio y otros trastornos del dormir, concuerdan con los reportados en otros países a pesar de las diferencias metodológicas y culturales.…”
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¿Es la realidad actual sinónimo de un vació existencial? by Rodríguez Pérez, Alma Silvia

“…La dinámica del avance científico y tecnológico, la sociedad globalizada, los procesos interculturales, las migraciones masivas, la producción y circulación de imágenes, conforman el mundo actual con actores compitiendo por un mercado mundial ajeno al hombre y por ende ausente de la ética.…”
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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. by Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materias primas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos que mejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones. …”
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La construcción social de lo público como potencial regenerador en los tejidos desarticulados by Ferretti, Mariano Adrian

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Quien escucha, tiembla. El uso del sonido en Las voladoras de Mónica Ojeda by Alcántara Carbajal, Isabel, Uribe Hernández, Álvaro Ernesto

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El aprendizaje organizacional en institución educativa en Monterrey, Nuevo León: Un estudio de caso by Cavada Maldonado, María Fernanda

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Uso de simulador virtual como apoyo del aprendizaje del calibre vernier by Bacre Guzmán, Daniela del Carmen, Chi Tapia, Juan Alberto, Leal Rendón, Nury Margarita

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Metabolitos sanguíneos como herramientas para evaluar el estado nutricional de camarones peneidos by Rosas, Carlos, Pascual, Cristina, López, Nelda, Sánchez, Ariadna

“…De acuerdocon (Bachere, 2000) la presencia de enfermedades en los camarones esta íntimamenteligada con su condición fisiológica la cual a su vez depende de las condiciones ambientales.Estudios recientes han demostrado que muchos de los problemas bacterianos y virales de laindustria camaronícola han sido consecuencia del deterioro ambiental producido por elcrecimiento desmedido de la propia industria. …”
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PARQUE NACIONAL CUMBRES DE MONTERREY Un vistazo a su biodiversidad y servicios ambientales by Velasco, Carlos

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Redes sociales y comportamiento electoral de los jóvenes: Nuevo León 2021 by García Retes, Carmen Dinorah, Hernández-Muñoz, Guadalupe Maribel, Gutiérrez Leyton, Alma Elena

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FORMACIÓN NUTRIOLÓGICA EN UN PROGRAMA DE MEDICINA DESDE LA PERSPECTIVA DEL ESTUDIANTE by Monroy-Torres, Rebeca, Naves- Sánchez, Jaime

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Enseñar y aprender Humanidades Digitales en México: un panorama de avances y oportunidades. by Caloca Lafont, Eloy

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Propuesta metodológica para medir la inclusión financiera, desde una perspectiva de género by Mata-Estrada, Celeste Abril, Rodriguez-García, Martha del Pilar

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Consecuencias de la Revolución Mexicana. Poderes regionales y construcciones institucionales. by García Martínez, Osvaldo

“…La larga lucha armada en México produjo una pluralidad de jefes militares de menor a mayor rango, que, como directores de la batalla, pasaron a ser los actores principales del país expandiendo durante años sus dominios con tintes caciquiles.…”
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