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Los orientales y el bosque tropical durante el Yucatán separatista (1839-1843)
Publicado 2025Enlace del recurso
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La política hacendaria en México, finanzas públicas y competitividad
Publicado 2022Enlace del recurso
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MICROORGANISMOS PATOGENOS Y GRASAS OXIDADAS EN EMPAREDADOS
Publicado 2004Enlace del recurso
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CONVERSACIÓN EN LA CATEDRAL (TECNICA LITERARIA)
Publicado 2021“…INTRODUCCIÓNConversación en la Catedral es la obra en la cual el autor cifraba sus máximas esperanzas. Intentó una revolución de estilo con respecto a sus dos anteriores obras de éxito La ciudad y los perros y La casa verde. …”
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Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones.
Publicado 2020“…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
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Bioeconomía Circular: Un futuro sostenible para el planeta
Publicado 2024Enlace del recurso
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Los blogs: perspectivas individuales en el espacio público
Publicado 2006Enlace del recurso
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Arribo y consolidación del cine sonoro en Monterrey, 1928-1934
Publicado 2022Enlace del recurso
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Innovación en Negocios Tradicionales: El Caso del Agave, Más Allá del Tequila
Publicado 2023Enlace del recurso
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Gestión cultural: Una herramienta para la concientización comunitaria
Publicado 2021Enlace del recurso
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