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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ by Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

“…Igualmente, convenimos con Geertz en que “los símbolos sagrados tienen la función de sintetizar el ethos de un pueblo _el tono, el carácter, la calidad de su vida, su estilo moral y estético_ y su cosmovisión, el cuadro que ese pueblo se forja de cómo son las cosas en la realidad, sus ideas más abarcativas acerca del orden” (1997:89).…”
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Hábitos y trastornos del dormir en residentes del área metropolitana de monterrey by Téllez López, Arnoldo, Guerrero Sánchez, Ma. Elizabeth, Gutierrez Torres, Felipe, Niño Ramírez, Ma. Patricia, Silva Olivares, Ma. Victoriana

“…Después de esta edad los porcentajes son iguales. Muchos de los datos acerca del insomnio y otros trastornos del dormir, concuerdan con los reportados en otros países a pesar de las diferencias metodológicas y culturales.…”
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Monitoreo de cambios en la vegetación usando teledetección. Caso aplicado a incendios forestales en Nuevo León by Ramos Zuñiga, Luis Gerardo

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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. by Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materias primas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos que mejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones. …”
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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones by Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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Síntesis, caracterización, propiedades eléctricas y electroquímicas de LiFeBO₃ /C, como cátodo para su aplicación en baterías de ion-litio. by Gallegos Sánchez, Víctor Jesús

“…Mientras que la mayoría de los cátodos de las celdas comerciales utilizados son capas de óxidos, materiales que contienen grupos polianiones tales como el fosfato (PO4), silicatos (SiO4), y boratos (BO3) han generado interés debido a la estabilidad inherente del grupo polianión contra el oxígeno perdido. …”
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Síntesis, caracterización, propiedades eléctricas y electroquímicas de LiFeBO₃ /C, como cátodo para su aplicación en baterías de ion-litio. by Gallegos Sánchez, Víctor Jesús

“…Mientras que la mayoría de los cátodos de las celdas comerciales utilizados son capas de óxidos, materiales que contienen grupos polianiones tales como el fosfato (PO4), silicatos (SiO4), y boratos (BO3) han generado interés debido a la estabilidad inherente del grupo polianión contra el oxígeno perdido. …”
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Modelos de caminata aleatoria para predicción a mediano-largo plazo by Olivares Hernández, Aristóteles Alberto

“…La aplicación del modelo de caminata aleatoria con persistencia retardada entre estados involucra el ajuste de los parámetros del modelo, por lo anterior y dada la importancia que tiene el problema de pronóstico de series de tiempo en la actividad industrial, los objetivos de esta tesis son: • Hacer un estudio de las propiedades generales que presentan las series de tiempo…”
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Modelos de caminata aleatoria para predicción a mediano-largo plazo by Olivares Hernández, Aristóteles Alberto

“…La aplicación del modelo de caminata aleatoria con persistencia retardada entre estados involucra el ajuste de los parámetros del modelo, por lo anterior y dada la importancia que tiene el problema de pronóstico de series de tiempo en la actividad industrial, los objetivos de esta tesis son: • Hacer un estudio de las propiedades generales que presentan las series de tiempo…”
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Método "memorización de pulso único" aplicado a sistemas secuenciales neumáticos. by Soria Tello, Saturnino, Esparza Ramírez, Francisco Javier, Platas Garza, Miguel Ángel, Castillo Martínez, Rodolfo

“…La aplicación masiva de sistemas electro-neumáticos no ha logrado desplazar por completo a los sistemas neumáticos diseñados con neumática pura, especialmente en entornos explosivos y de alto riesgo. …”
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Eficiencia terminal en 10 años del posgrado en enseñanza de las ciencias UANL by Leal Lozano, Libertad, López Vera, Lilia, Alanís Durán, Alfredo

“…Esto indiscutiblemente se incorpora a la educación superior. Por lo anterior, la Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Secretaría Académica, convocó a cinco Facultades de la propia Universidad para desarrollar un proyecto compartido, el primero en su género, con el afán de impulsar los cuadros académicos para la enseñanza de las Ciencias en Biología, Física, Matemáticas y Química, consolidando un Programa de Maestría en Enseñanza de las Ciencias con las especialidades señaladas, con tronco común en la Facultad de Filosofía y Letras. …”
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LA SEPARACIÓN1 DE TEXAS Y SU IMPACTO EN MÉXICO: TRECE CÁPSULAS by González, Miguel Ángel

“…LA GUERRA ENTRE ESTADOS UNIDOS Y MÉXICO y sus consecuencias han ocupado mucha atención de los historiadores. Menos conocidas son las secuelas que tuvo en México la pérdida de Texas, diez años antes. …”
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Evaluación por tomografía computarizada del índice del cuerpo canal de la columna lumbar en población mexicana by García Gutiérrez, Yehuda Jesús

“…Se realizó un estudio retrospectivo, observacional, transversal y descriptivo. Los estudios de imagen incluyendo tomografías computarizadas abdominales completas con ventana ósea consecutivas. …”
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Evaluación por tomografía computarizada del índice del cuerpo canal de la columna lumbar en población mexicana by García Gutiérrez, Yehuda Jesús

“…Se realizó un estudio retrospectivo, observacional, transversal y descriptivo. Los estudios de imagen incluyendo tomografías computarizadas abdominales completas con ventana ósea consecutivas. …”
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Formas de discriminación en Nuevo León. La comunicación intercultural y la participación política indígena by Rodríguez Alejandro, Kate del Rosario, Mendoza Ibarra, José Fredman

“…Para ello, el presente artículo, a partir de una aproximación cualitativa mediante entrevistas a profundidad con actores políticos y grupos de enfoque con personas indígenas, pretende conocer cómo se da la comunicación intercultural entre los actores involucrados en el respeto, promoción y garantía de los derechos de las personas indígenas en Nuevo León, sobre todo los derechos de participación política. …”
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Síntesis y caracterización de películas delgadas del sistema CuₓSnᵧSz by Cavazos Huerta, José Javier

“…Calentando las muestras de SnS con capas de Cu evaporado en presencia de azufre elemental (sulfurización) a 400 oC (10 oC/min) se promovió la formación de las fases ternarias Cu2SnS3 y Cu4SnS4. …”
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Síntesis y caracterización de películas delgadas del sistema CuₓSnᵧSz by Cavazos Huerta, José Javier

“…Calentando las muestras de SnS con capas de Cu evaporado en presencia de azufre elemental (sulfurización) a 400 oC (10 oC/min) se promovió la formación de las fases ternarias Cu2SnS3 y Cu4SnS4. …”
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Factores de riesgo social que influyen en la carga alostática del adulto mayor. by Morales Jinez, Alejandro

“…Considerando los puntos de corte establecidos el riesgo bajo es aquel que presenta de 0 a 1 factor de riesgo, riesgo medio es cuando presentan de 2-3 factores de riesgo y riesgo alto los que presentan cuatro o más factores. …”
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Factores de riesgo social que influyen en la carga alostática del adulto mayor. by Morales Jinez, Alejandro

“…Considerando los puntos de corte establecidos el riesgo bajo es aquel que presenta de 0 a 1 factor de riesgo, riesgo medio es cuando presentan de 2-3 factores de riesgo y riesgo alto los que presentan cuatro o más factores. …”
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¿Es la realidad actual sinónimo de un vació existencial? by Rodríguez Pérez, Alma Silvia

“…La dinámica del avance científico y tecnológico, la sociedad globalizada, los procesos interculturales, las migraciones masivas, la producción y circulación de imágenes, conforman el mundo actual con actores compitiendo por un mercado mundial ajeno al hombre y por ende ausente de la ética.…”
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